Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Снова работает в полную силу раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web, NOD, Касперского всех версий.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Рецепты в картинках


Ешь анансы, рябчиков жуй...

В этом разделе представлены рецепты в фотографиях, которые выполнены, отсняты и прокомментированны такими же простыми пользователям, как Вы. Большинство из них взяты из дока Пельмешки без спешки на нонейме, если не указано иное. Если у Вас есть что показать, с удовольствием добавлю и Ваши рецепты.

Раздел обсуждается на форуме в этой теме.

Имеется структурированный каталог рецептов по типу блюда. Огромное спасибо за его составление и поддержание sCorpioN!



Июнь 2016
Грибной салат Ати
Кордон блю
Окрошка нажористая


Май 2016
Суп из говяжьих лабутенов
О картошке в мундире замолвите слово...
Котлета из багета
Картофельные блины с лососем
Украинская кухня. Шпундра


Апрель 2016
Я подарю тебе сердце...
Цыпленок под рислингом
Сказ о говядине с тыквенным соусом
Дачная кулинария. Гуляш из картофеля и колбасы
Кубанский Ком


Март 2016
Морковный рулет
То самое кокосовое печенье
Караси в сметане. Украинская кухня
Тушеная курица в пиве
Закуска из селедки по-Сицилийски
Домашняя шаурма
Квасим капусту по-домашнему...
Бараньи голени в соляных доспехах
Пирожки с капустой постные
Зачахохбилимся...


Февраль 2016
Картофельная запеканка
Когда друг пошел за пивом ..ла ла
Десерты ко дню Св. Валентина
Курица с орехами или Cashew Chicken
Панкейки с грибной начинкой
Макароны "Болоньезе" от московских студентов
Красная капуста. Немецкая кухня
Котлеты Гречневые с Картофелем на терке и Сыром
Тыквенный суп
Запеченные свиные уши. Украинская кухня
Худая Пеламида


Январь 2016
Огненные креветки
Куриные крылышки
Оладьи на кефире
Слово о штруделе
Курица с мандаринами
Рыба под маринадом
Шуба с красной икрой
Овощной крем-суп
Сладкие натуральные Витаминные коктейли на зиму!


Декабрь 2015
Флорентийские кексы
Кабачок в духовке фаршированный морковью, луком и яйцом
Говядина в кисло-сладком соусе
Маринады для шашлыка
Кремзлик фаршированный под белом соусом
Украинская кухня. Сырники по-киевски
Мини пиццы
Уха из Роланда
Запечённая курица
Закуска. Лососевый рулет
Ливанский пирог
Домашнее мороженое


Ноябрь 2015
Яблоки в слоеном тесте
Шоколадное безумие
Ризотто с белыми грибами
Шарлотка
Парад десертов
Возвращение "Мимозы" апгрейд
Курица пири-пири
Бендерики с курицей
Тайская курица в микроволновой печи
Румяная курица Хойсин
Черничные кексы
Зимняя "пицца"
Оладьи из цукини


Октябрь 2015
Сырники
Кантучини — итальянские сухарики с миндалем
Паста с грибами
Крученики из индейки в беконном манто
Говяжьи рёбрышки
Остро-сладкие кальмары
Тушёная рыба с картофелем
Закуска: яйца, фаршированные грибами
Мантзы
Поляна - друг человека. Форшмак
Запечённые шампиньоны
Простой и быстрый, а также вкусный способ приготовления тыквы
Запеченные яйца с куриной печенью в соусе с белыми грибами а ля Россини
Чили кон карнe


Сентябрь 2015
Баранина в красном вине
Куриное филе в горчичном соусе
Свинина с хрустящей корочкой
Фасолевый суп
Польский суп журек
Сыр это путь молока в бессмертие...плесневая эпопея
Баклажаны запечённые с шампиньонами и сулугуни
Мясной рулет


Август 2015
Лето в тарелке
Кулиш (кулеш)
Домашний сыр и суп из него
Закуска: сырная улитка
Еврейский пенициллин
Лагман
Баклажаны в остром чесночном соусе
Жульен
Супчик
Мы купили "саламон"
Гювеч рецепт с фото и авторскими рекомендациями
Летний кубанский борщ
Мясная слойка под пивным соусом
Куриные рулетики
Борщ августовский "слобожанский"
Утренний экспромт или яйца по-Рассказовски


Июль 2015
Салат из баклажан
Сельдь с картошкой по скандинавски
Восхитительный подчеревок или холестерин forever
Бараньи голени
Летняя запеканка
Летняя поэма или синенькие с тушеным кальмаром
Хорэш
Кантучини с орехами
Летняя запеканка 2 или другие приключения пасты
Качотта ...или сырная драма
Брускетта с говяжей вырезкой, томатами и базиликом
Карпаччо из осьминога
Хек с овощами в томатном соусе
Украинская кухня. Картопляники
Панчетта... или новая жизнь подчеревка


Июнь 2015
Куриная печень с шерри
Cуп из мидий
Caesar salad по моему
Вялено маринованная курятина бикицер
Салат "Нэсуаз" и "Тысяча островов"
Говядина вяленая
Ванильный цыпленок
Мидии
Лимонный курд и мороженое
Десерт Роза Шахерезады
Как Хрю за каштанами ходил
Кабачки в кляре
Украинская кухня. Борщ полтавский с галушками
«Охотничье» блюдо в домашних условиях


Май 2015
Биточки по-одесски
Свиная грудка в "Барбекю"
Салат из свеклы и сыра
Морковный кекс
Холодник Минский-2
Папин день
Диджестив: мятный ликер
Цыпленок Табака (Тапака)
Персидский плов
Жареная Корюшка (Ладожская)
Простой печеночный паштет
Луково-сливовое варенье


Апрель 2015
Китайская кухня: Рыба на пару
Картофельный мильфей и салат из кальмаров
Запеканка по-техасски
Два рецепта овсяного печенья
Мужская еда или как я сбросил 22 кг.
Пирожки с ливером
Утомленные луком...
Закусь
Овощное ассорти в лимонном соке по-арабски (хамуцим)
Украинская кухня. Селедка по-киевски


Март 2015
Ребрышки [За 30 минут]
Медальоны из телятины с кунжутным соусом [За 30 мин]
Ностальгия по миногам
Форшмак *Vorschmack* [За 30 мин]
Нежного сердца рулет
Поздравление, в белом соусе
Очередной форшмак
Вителло Тоннато
- Официант! Почки 1 раз царице! [За 30 мин]
Курица в казане, не считая картошки
Морковный салат с кешью
Обваранки
Украинская кухня. Юшка корчмаря
Французкая кухня. Петух в вине
Гребень в китайском стиле [за 30 мин]
Рыбный сэндвич
Кша рисовая с помидорами
Печёночно-сердечные "оладьи"
Крабы
Салат с тунцом и черри
Рис с айвой
Митцики из Дусебурга
Кантучини с клюквой


Февраль 2015
Украинское народное блюдо. Картофель с черносливом
О хрустящих куриных крыльях и фастфуде (crispy chicken wings)
Солянка мясная сборная *для любителей букв…
Зимний бутерброд
Украинская кухня. Котлета по-казацки
Салат из свежей зелени с тунцом и сыром фетакса
Любовь в конверте
Кролик в кисло-сладком соусе
Нюшки или фрикадельки с черносливом
Салат "Паста" или "День Семьи" в детском саду
Казан нашего времени или со всего мира по нитке - новое блюдо


Январь 2015
Фаршированные шампиньоны
Птица или рыба?
Куриные лапки в черных бобах
Окальмаримся
Суп в тайских мотивах, из того что есть
Индонезия. Кисло-сладкий салат
Мексика. Гуакамоле
Зима, казан и день чудесный. Жаркое из говядины с картофелем
СТАФФ БУРГЕР (STUFFED BEEF BURGER)
Крамбл яблочный
Воскресная паста
Суп из баранины и домашней лапши
Говядина, просто говядина


Декабрь 2014
Грибы застольные (за 30 минут)
Азиатский суп с лапшой
По мотивам одного маразма: Распятые снегири или новогодние перепела
Пряничный домик
Террин из куриной печени с томатно-яблочным вареньем


Ноябрь 2014
Настойки
Лазанья
Цыпа Дрипа Лямпампони
Куриные бедрышки с чесноком и лимоном
Их нравы. Hansamarkt Dortmund
Севиче
Украинская кухня. Чумацкая каша
Банановый коктейль
Рапана...от моря до стола
Маринованные овощи ассорти
Нетирамису
Купаты
Рокот крумпли. Домашняя кухня Закарпатья
Ржаной пирог с грибами
Chicken Lollipops
Хлеб банановый десертный
Маффин с ягодами
"Мукпац"
Дорада с овощами
Клюквенный пирог с меренгой
Суп рыбный со сливками
Индейка по-перуански


Октябрь 2014
Капуста тушеная с мясом
Капуста тушеная с сосисками
Украинская кухня. Брынзовые галушки
Малосольная скумбрия #FlashFish
Утка! С яблоками
Пончики творожные
Украинская кухня. Котлета по-киевски
Говядина почти по-еврейски. С хлебушком
Калачики из творога
Копченый окунь
Украинская кухня. Запорожский капусняк
Перцы по-молдавски
Печёная тыква на гарнир и на десерт
Украинская кухня. Колбаса жареная крестьянская в глечиках
В самом соку или уколотая утка


Сентябрь 2014
Салат из авокадо... с гарниром
Картофельные ньокки с сосисками
Украинская кухня. Гетманский борщ
Mini Meatloaves или мясные булочки
Желтое карри по тайски
Маслята маринованные
Украинская кухня. Крученики из печени
Украинская кухня. Мазурики
Huevos rancheros по-московски
Курица по-мароккански
Говядина с брюссельской капустой в тажине
Капуста тушеная с куриными сердечками


Август 2014
Песто с медвежьим луком и не диетические котлетки
Цыпленок Кола
Бисквитный пирог "Быстро и легко" (в том числе и для малышей от года) - 2 варианта
Баклажанная икра. Семейный рецепт
Кухня Магриба. Тактука
Эксперимент с сОбой (гречневой лапшой)
Экспресс-холодец
Пятничный плов (дебют)
Украинская кухня. Завиванец из свиной рульки
Свинина со сливами и яблоками


Июль 2014
Мой цыпленок чкмерули
Фаршированный перец
Обед в гостях
Плов с перловкой
Пивной день
Раки по-шанхайски
Ленивые голубцы
Салат из лапши
Мое "возведение в квадрат" или Тонкое пирожное к чаю
Куриный паштет
Рогалики творожные с вареньем "Радость ребенка"
Мягкое творожное печенье
Хочется сладенького, или история о варке шоколаде дома


Июнь 2014
Баран в собственном соку
Шпажки с лососем на гриле
Хлебные палочки к пиву
Клубничное лето. Торт с клубничным желе и компот бонусом


Май 2014
Бахш - зеленый плов или плов бухарских евреев
Лемингтоны
Свинина в кисло-сладком соусе (еще один вариант)
Пьяный цыпленок
Тунец
Украинская кухня. Полтавские вареники с вишней.
ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО и очень вкусно!
Вялим мясо - часть вторая
Кекс "Лимонник"
Моя хашлама


Апрель 2014
Пестовница (рецепт от Шуриковны)
Тунец с маринованным луком
Кета суп, филе в конверте
Украинская кухня. Крученики
Курочка без костей
Треска по-польски
Слоенные шайбы с курятиной
Морские гребешки или просто моллюски
БАНанЗАЙ! Или баноффи пай.
День шашлыка
London Broil в таблетках
Пасхальный хлеб
Сельдь "под шубой" в духе минимализма
BUTERBRODIKI c анчоусами
Вялим мясо - часть первая


Март 2014
Спотыкач
Лосось в меду
Украинская кухня. Пампушки с чесночным соусом
Пирог с фрикадельками + оладушки бонусные
Салат с тунцом за 10 минут
Тальятелле с лососем в лимонном соусе
Креветки с орехом пекан
Потапцы с салом
Ceviche
Брауни с миндалем
Салат "Нежность"
Корейское BBQ
Мясо по-тересвянски и токан по-закарпатски
Куриная грудка в томатном соусе
Филе морского леща с овощами


Февраль 2014
Buffalo Chicken Wings. Крылышки из Баффало
Арахисовая паста
Kуриные голени запеченные в духовке
Киш лорен
Бир киши балиш
Грибной крем-суп. Нидиитический ниразу :))
Жареные яблоки
Быстрый завтрак
Белый цыпленок
Шоколадный разврат
Оладушки
Борманчи - охотничьи гедза
Индейка тушеная по северному....


Январь 2014
Пастуший пирог *Shepherd's Pie*
Мандариновое мороженое
Запеченная свиная шейка
Запеченная свинная нога по Пуэрто-Рикански
Паста с гребешками под водочно-сливочным соусом с икрой
Новогодний гусь
Курица под карри с айвой
Острые кальмары
Кокосово-яблочное печенье
Пиццы много не бывает
Ленивая кислая капуста за 15 минут
Оранжевое настроение
Баклажанные рулетики с чесноком
Закусь заморская... баклажанная
Имбирная настойка: алкогольная и без
Кролик с розмарином
Быстромаринованная мoрковь


Декабрь 2013
Цыпленок табака с "мамалыгой" или чем я питаюсь, когда жена в командировке
Жареный рис или чем я питаюсь, когда жена в командировке, часть вторая
Стручковая фасоль запеченная с чесноком
Хряк алтайский!
Суп из индейки с клецками
Запеканка из лапши с индейкой
Китайская капуста в томатном соусе с грибами
Зимний супчик
Просто суп
Куриные крылышки с медом
Просто мясо!
Торт "Новогодний"
Картофельные витушки с сыром
Рулет из курицы с сыром и зеленью
Закуски кручёные и не только
Крылышки, быстро в двух словах
Макароны с шафрановым соусом
Говядина с черносливом
Паста с тунцом
Ленивое мясо
Чернослив на десерт
Предпраздничные заготовки
Блины
Картофельная улитка
Картофельный Суп-Пюре
Ризотто с креветками


Ноябрь 2013
Рахат Лукум
Дорадо с апельсинами
Американский тыквенный пирог
Запеканка с куриной грудкой
Апельсиновая курочка
История одного фастфуда: Currywurst
Шакшука (яичница в прянном томатном соусе)
Курица с тыквой
Имбирные цукаты
Ватрушка "Восторг"
Праздничный Крокембуш
Ветчина домашняя
Шашлык из рыбы
Салат из баклажанов и капусты
"Китайский" томатный суп с цветком
Луковый суп
Новогодняя гармония из креветок и цуккини
Раки
Котлета в рамочке
Фаршированные баклажаны
Говядина с черносливом
Хлебный пудинг с кукурузой


Октябрь 2013
Не пирог, не пицца
Запеченная свиная котлета на косточке
Оценка деятельности за прошедший год
Пуфыстик кексовый
Цветаевский яблочный пирог (вариант №2)
"Деревенский" пирог с лесными грибами
Котлета в кабачке
Тарт с яблоками и карамелью
Мусака от Рахели
Олаблины с мясным фаршем на дрожжах
Щучьи котлетки


Сентябрь 2013
Традиционная болгарская кухня. Летний суп "Таратор"
Гюно-татаки. Говяжье сашими
Пельмени, традиционные VS жареные
Плов на огне
Lucunculus Rusticus
Быстрая, горячая, сырная закуска
Шарлотка, точнее вариации на тему Charlotte Russe
Американское печенье
Рыба в твороге
Брокколи крем-суп и его друзья
Быстросуп-Чикенсуп
Быстросуп-Чикенсуп нажористый!
Бефстроганов
Яблочный мусс
Красные в городе! Лечо. Рецепты Белой Моли
Курник сибирский
Ревень и пирог
Острая курица с картошкой (Индийская кухня)


Август 2013
Лакумы (пышки по-кабардински)
Традиционная японская еда. Первая серия. Мисо суп.
Лизаветкины роллы
Бабушкин яблочный пирог
Кабачки с помидорами и чесноком
Цветаевский яблочный пирог
Традиционная японская еда. Вторая серия
Курица с томатами и кокосовой стружкой или Nariyal Chi Kombdi (Индийская кухня)
Петька а не взять ли нам "языка"? Говяжьего Василий Ивановичь!
Жареные кабачки с морковкой
Пицца дорожная по-походному
Рогалики с повидлом. Классика жанра


Июль 2013
Пхали и гебжалия. Легкий ужин
Кролик в томатном соусе
Чимичурpи - аргентинский зеленный соус (Chimichurri Sauce)
Пикантная куриная грудка
Легкий летний салат "Мурагрет"
Баклажанный гратин
"Ракушки" фаршированные консервированным тунцом
Курортный кур
Домашняя запеканка
Рррррататуй. Вариации на тему
Несладкие маффины
Салат из кинвы с креветками
Kalter Hund, Холодная собака)))
Окрошка мясная (не для худеющих)
Вишнёвая сливочность для Пумбы
Грузинский шашлык (Мцвади)
Картофельный салат с печенью
Остро-сладкий маринад для куриных бедрышек
По мотивам салата мeлидзано
Куриный суп
"Бегемотовая" шея
Вяленая свиная шея.
Борщ витаминизированный!
Утопенцы.
Лазанья ролами со шпинатом и артишоками
Мировой закусон - 2 рецепта для пикника


Июнь 2013
Курочка с рисом и овощами
Клубничный конфитюр и печеньки бонусом
Фетучини под орехово-горгонзоловым соусом
Грибная зараза aka зразы грибные с луковым бонусом
Кулинарный шпион. Уральские пироги
Форель в беконе
Яичница со шпинатом и козьим сыром (Frittata)
Франкфуртский венок
Творожный закусссьйен*
Куриные грудки в имбирно-лаймовом маринаде
Ханазул хинкал или яичные курзе. Дагестанская кухня
Термитник или афро-муравейник
Хоумбургер
Сметанный торт. Експериментальный
Мясная фиговина из курицы
Пирог с капустой
Шампиньоновый супчик
Масло Кафе -де Пари
Тика масала с курицей или индийская кухня для начинающих
Суп "Балована Галя"
Салат с хикамой и васаби заправкой (Asian Slaw)
Хлеб на костре
Ветчина в Белобоке
Бараньи ребрышки. Рецепты Белой Моли
Сливочно-клубничная эклерность
Курица в кокосовом молоке с картошкой или Batata Munghi
Котлеты под кисло-сладким соусом
Коко Шинель или курица под солью
Мидии по-таировски


Май 2013
Салат из огурцов "Гуркен Капут"
Кайфики - отличная закуска к пиву и шашлыкам!
Курица с ананасами
Sauce au poivre - Перченый соус
Соус к мясу
Острая хрустящая смесь
Время "Ч" или время Чебуреков
Сыр домашний
Мясные пеньки - рулетики из заварного теста, по-городецки
Кукурузка на зиму
Кисло-сладкий соус
Соус Рокфор
Лепешки с зеленым луком
Дорадо под солью
Маринованные мидии аля "по Корейски"
Экспресс пирожки с армянской ноткой
Макаронный салат для пикника с бонусом


Апрель 2013
И снова ОН. БОРЩ
Щука. Коптим с примочками
Храйме
Крылышки острые к пиву
Безе'бразный торт
Скумбрия в рукаве, по-городецки
Полезные сухофрукты
Бараньи яица
Ужин "когда есть время заморочится"
КУС-КУС
Меживо из свеклы
Мясной рулет "Фальшивый заяц"
Курица в томатном соусе с грибами "Chicken Cacciatore"
Креветки с чесноком и апельсином
Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт
Овощи тушёные с мясом
Конфитюр из киви
Самый весенний из борщей
Рыба запеченная с помидорами и тaпeнадом (French Cuisine)
Курица ЧеЧе
Гороховый суп с копчёными крылышками
Наан или индийский хлеб
Печеночный торт
Долма по нашему-домашнему
Лосось в плаще
Полендвица...мясо
Судак копченый
Колобки в соусе "Дорблю" и сырная корзинка с овощами
Хлебный суп со взбитыми сливками
Буженина из свиного шейного карбонада
Креведко. Выходной позитив


Март 2013
Борщ
Печеночная фантазия (подготовка к празднику)
Шейки куриные тушеные с капустой
Мексиканский куриный суп
Блины с брынзой и зеленью
Конверты для любимой
Студенческие десерты
"Pesto Verde"
Телятина в собственном соку с соусом по-закарпатски
Фаршированная курица
Индейка с айвой и черносливом
Манная каша... жареная!
Братцы кролики
Макароны с соусом "Из того, что было..."
Шаурма
Жаркое в горшочках
Фляки варшавские. Назад в СССР
Ракушки с креветками
Запечённая глазунья
Просто беляши
Суп-лапша куриный
Масляные маринады
Апельсиновый джем
Рецепты Белой Моли
Суп с говядиной из духовки
Суп с фрикадельками
Хек под томатным соусом
Свекла по-грузински
Салат переходного периода. Рецепты Белой Моли
Сациви с курицей (настоящий)
Омлет "Боевой Цыплёнок". Рецепты Белой Моли
Куриные голени тушёные
Сыровяленые колбаски
Хлеб с луком и черносливом
Печеночный рулет
Бешбармак, или мясо по-казахски
Капуста тушёная с сосисками
Острый жареный картофель. Испанские вариации
Зеленое лобио
Макароны с квашеной капустой и фаршем
Персиковое мороженое или активно призываем лето
Борщ "Уральский вариант". Рецепты Белой Моли
Удар по почкам. Рассольник лениградский
Каша гороховая
Крем-супчик, за 2,5 часа
Мясо под сливочно-сырным соусом
Салат из свеклы, груши и морковки
Суп из муксуна


Февраль 2013
Селедка с яблочком и ...
Запеченая свинная корейка
Сырный соус
Рулька в казане (продолжение обкатки - испытаний)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Утка с апельсинами (Orangenente) в римском горшке (Romertopf)
Рецепт Креветок "Camarão no estilo do Rio" от Anry Loran
Гороховый суп с рулькой
Баварская тема: свиная рулька с пивным соусом и картофельный салат
Цыпленок таПака, а еще про сковородку тапу и каково оно - готовить в феврале на улице
Суп - пюре из плавленого сыра… мгновенный практически
Poule au pot - Курица в котелке
Курица с айвой
Манты (Update)
Каурма по-грузински
Крем-Брюле... мороженое с ностальгическим вкусом
Франзузский пирог пастуха
Фаршированная капуста
Лещ копченый
Паста с пореем и мясными шариками
Утка ... с апельсинами и вишневым соусом
Ньокки "Земноморские"


Январь 2013
Утиный каприз
Незатейливая закуска
Кроличьи лопатки с грибами
Рождественская индейка
Одной уткой ... СЕМЕРЫХ!!! ... как минимум
Сырники в духовке
Рыба "Веракрус" (“Veracruz”)
Черничный пирог
Еда мужская, 1 кг
Яичница в соусе бекон, с гребешками
Картофельные пирожки
Пельмени
По принципу "Харчо"
Вариации на тему "Селёдка с сыром"
Сацебели. Апамидор сызбал
Кулинарный шпион: Лапша по-ташкентски "Нарын"
«Pommes de terre fondantes». Рецепт с русскими корнями
Жаркое из ребрышек (испытание казана)
МУКСУН... с яблоком и луком
Морепродукты с рукколой
Бычий хвост (тушеный в красном вине)
Пряные кексы с клюквой
Пирожное "Ёжики"


Декабрь 2012
Ее величество утка и с яблоками
Еще раз про драники
Курица в вине
Перцы халапеньо в беконе
Пицца "Цезарь"
Форель запеченная в духовке
Кексы с ягодами
Еще один брокколевый суп
Селедка ... под Папиным соусом
Котлеты свиные натуральные
Суп-пюре из лука-порея
Свинина с овощами в рукаве
Колбаса домашняя или кусочками
Форшмак
Селедка... горчичный соус
Шпёцле (Spätzle). Первый опыт.
Маринованные яйца
Шакароб
Ночной салат или навеяло.....
Яйца апокалипсиса
Пироги постные ... по крестьянски
Запеченные устрицы


Ноябрь 2012
Гороховый суп
Pepper-стейк по-абхазски
Рогалики "жучки" с фаршем
Утиный рулет с яблоками и ...
Кальвадос
Рагу из баранины
Креветульки!
Суп гороховый с картофелем
Салат из краснокочанной капусты к ужину
Щи кислые с белыми грибами сваренные в казане
Гороховый суп-пюре
Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!
Банановый пирог от Светика
Утиная лапша с белыми грибами
ПЕЛЬМЕШКИ... бубляшки - калабашки
Казы
Мандариновые кексы
Омлет с грибами и шпинатом
Чайный пирог (Чёрный торт)
Драники
Солёные сырные палочки и мегачебурек
Свинная голова запеченная в духовке
Овощное карри
Колбаса на красном вине
Мамалыга с начинкой
Картофель по-студенчески
Тёртый пирог
Креветки жареные
Мясные рулетики


Октябрь 2012
Сёмга на луке
Salsicce или то, что осталось от salsiccia
Утка с антоновкой
Чили кон карне - Сhili con carne
Ньокки с каштанами и грибным соусом
Булочки с творогом
Капуста ... квасим без изысков и "чтобы быстро"
Щи из квашеной капусты... или выЩИвание II
Рыба басс с кремом из топинамбура
Кексы с грушами
Шарлотка обыкновенная, т.е. вкусная
Утка с антоновкой II ... дома на плите
Утка как соус для пасты
Свиные ноги. Поэма
Фритатта с грибами и картошкой
Пицца Village
Луковый пирог "Чипполино"
Торт Прага. Для тех, кто помнит :)
Хрустящая говядина с рисом
Запечённые грудки с грибами
ПИРОГ с рыбой
Пирог с грибами
Паэлья
Сельдереевое пюре
Окономияки или капустные оладьи на японский манер
Яйца Бенедикт с копченым лососем голландским соусом
Яйца приготовленные на пару "Eggs en Cocotte"
Торт "Микадо"
Манты
Постный суп-пюре из красной чечевицы
Пирог из филе обского судака
Шницель по-венски
Хинкали
Гребешки куки сан-жак в гренках с песто из кориандра и базилика
Пирожки из слоеного теста с фаршем
Паштет из куриной печени с луковым вареньем
Шпецле (Spätzle) швабские
Манты
Маульташен - Maultaschen или ленивые пельмени
Яблочный сидр
Лесные грибы с картофелем, сметаной и зеленью
Картофель-рёшти с лососем
Груши с сыром Горгонзола и соусом "Яблочное тоффи"
Сацебели
Пицца с баклажанами
Пьем чай: улун - Те Гуан Инь
Рулет "Морской"
Крем-брюле - crème brûlée
Долма
Чебуреки
Простое вкусное сливочное мороженое без мороженницы
Моя любимая пицца
Перец фаршированный под томатным соусом
Пьем чай: Шен-пуэр
Корюшка жареная
Горячий рыбный рулет из лаваша


Сентябрь 2012
Плов... с "изюминкой"
Гуляш
Жареная картошка с подвохом
Шурпа... по нашенски... по деревенски...
Шурпа, а точнее - ковурма шурпа (жареная, значит)
Хачапури по-мегрельски (серия кулинарный Шпион)
Крем-суп из цветной капусты
Узбекский плов
Лечо... без уксуса
Блинчики с курицей
Слоеный салат
Ризотто с белыми грибами
Гусиные ножки конфи в яблочном соусе
Креветки и руккола
Софрито или (не) просто курица с картошкой и луком
Спагетти со шпинатным соусом
Стейк (правильный)
Проще простого. Картошка фри
Плов, как бы проба сделать софи - плов упрощенно
Козлятина ... с яблочком антоновским и черносливом ... в казане
Домашний шашлычок
Яблоки в бисквите
Яблочно-винный торт
Поджарка
Шарики из сладкой картошки (Малайская сладость)
«ПЛОВ» чухонский
Стэйк с кровью
Селедочный салат
Творожная запеканка со свежим виноградом
Салатик с тунцом
Судак тушеный, в капусте, в овощном соусе
Абхазская аджика
Поросячьи ребрышки на гриле
Острый солёный перец
Гусиная грудка с яблочным соусом + шмалец
Рыба в капусте
Portuguese Pasta / Паста по-португальски
Крепы с начинкой `a la болоньезе
Каре ягненка
Котлеты натуральные из барашка или ягненка
Спагетти с тунцом
Гарнир, картошка с грибами
Еще одна вариация на тему: "яблочный пирог"
Суп-гуляш (Венгерский)
Ньокки по нашему. Или клецки или ленивые вареники или почти галушки )))
Спагетти карбонара и грушевый десерт
Шашлык из осетра, под соусом из красной икры
Тортик "Шоколадные кудри"


Август 2012
Грибы в сливках
Чайные или Мраморные яйца
Чоризо c чили и нутом
Цыплёнок с имбирём в кокосовом молоке
Кокосово-вишнёвый пирог
Куриные пупки или желудочки
Пирожки с лососем
Куриное филе на пару
Тортик на гостинчик. Готовим с ребёнком
Спагетти с чесноком и маслом
Макароны с грибами
Масло сливочное... делаем сами... быстро и качественно
Домашняя пицца
Щи со свежей капустой
Грузди с курицей
Уха с головы семги
Джамбалайя с диким рисом
Соленое сало с зеленью
Грибной крем-суп
Баранина с жареной картошкой… в казане
Махуда
Соленая семга. Варианты
Подгруздки жареные, по-азиатски
Лисички... с картошкой... в казане
Шурпа, одна из тысяч
Перловый суп
Уха по-царски
Наси горенг
Кофе варим сами - часть первая
Кальмары по-сахалински
Кофе варим сами - часть вторая
Кофе варим сами - часть третья
Готовим пасту дома
Крылышки куриные, в остро-кисло-сладком соусе


Июль 2012
Творог... от Веснушки
Запеченые овощи
Помидоры с начинкой
Капуста "Пекинская" жареная
Консервный суп из детства
Колцунаш
Коктал, первый опыт. С небольшим бонусом
Матросский суп
Макароны по Флотски
Оладьи из кабачков. Летнее блюдо без изысков
Соус из красной смородины
Сариёгли палов
"Буза"
Кофе в домашних условиях
Спагетти Болоньезе "по-домашнему"
Мастава... нетрадиционная... с фрикадельками
Колбаса домашняя из козлятинки
Куриные голени с картошкой и грибами
Рогалики с абрикосами
Цацики
Долма для системного администратора...
Томатный суп с копчеными сосисками
Каннеллони с рагу болоньезе
Блины "Геркулес"
Мангальные эксперименты или готовимся к выходным...


Июнь 2012
Пельмешник №132
Жареная клубника с перцем и пломбиром
Клубничное печенье
Утка фаршированая рисом, яблоками, изюмом и черносливом
Вареники в глечиках или большое спасибо Brigami
Грибы с мясом и картофельная запеканка
Клубничная бочка
Пельмешник №133
Женим Ревень с розой
Блины с сыром. В двух вариантах
Ачма... ленивая или для ленивых...
Почти молниеносная говядина
Ужин "Капитана"
Праздничные котлеты или необычный подход к обычным котлетам
Щавелевый суп
Салат "Несвижский"
Суп из чечевицы и булгура
Суп из голубей
Куриное филе с баклажанами
Мокроплюшки (С)
День лосося
Салат из кальмаров в масле
Пирог с заварным кремом, ревенем и яблоками
Сом с овощами на гриле
Масло топленое ... на водяной бане
Пельмешник № 137


Май 2012
Филе индейки в беконе
Guacamole. Соус из авокадо
Эксперименты на кухне: Фаршированные абрикосы
Эксперименты на кухне: Наггетс по-мексикански
Уха тройная... из водки с головешкой
Всего одна тарелка... ужин за час
Окрошка
Майский трутень, или весенний суп с грибом "трутовик чешуйчатый"
Овощное рагу
Обед за 5 минут - стейки.
Вареники с клубникой
Димляма... (не аутентичная, - но вкусная...!)
И снова плов, но с птичками :-))
Борщ без мяса
Масло сливочное ... из домашнего натурального молока
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана
Бозбаш. Дачная вариация на тему "готовим в казане"
Пора побаловать себя паштетиком
Вергуны
Паэлья marinera "микста"
Треугольники с курицей и грибами
Лацзыцзи - блюдо гурманов!
Штрудль - он же Wickel Nudel или Вигль Нудль
Плов... это так просто... и быстро


Апрель 2012
Ночная еда 2: постные блины на дрожжах
Салат с креветками и спаржей.
Козинаки
По мотивам лазаньи
Клубничный тирамису или С Днём Рождения, мама!
Картофель со скумбрией
Экзотика: китайский суп с корнем лотоса или китайцы едят все :)
Морской окунь в лимонно-укропной панировке.
Салат с тунцом, зелёной фасолью и картофелем
Шашлык по-Карски
Карп, фаршированный гречневой кашей
Мастава.
Как красить яйца
Сочные мешочки из свинины
Шашлык на шашке от Руслана
Колканнон (Colcannon)
Рулетики из цуккини.
Кулич с маковой начинкой
ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)
ПАСХА ... готовим пасху из козьего молока
Паста с говядиной и белыми грибами
Салат с копчёной скумбрией
Бисквитные вафли и банановый крем
Красный суп...похудательный :)
Пельмешник 126
Свиная вырезка со спаржей
Свиная вырезка, запечённая в беконе
Банановое печенье с шоколадом и орехами
Асадо
Десерт " Оранжевый фламинго"
Свиные ребра запеченные
Спаржа тушенная с чесноком
Вяленые помидоры.
Традиционный колобок
Чистим и готовим креветок к жарке
Лапша в карри соусе с креветками
Пельмешник 127.
Спагетти с лососем и коньяком.
Фитчи
Закусочные маффины с сыром и оливками


Март 2012
Капуста с кальмаром
Фаршированные перчики
НЕ ризотто со спаржей
Постный грибной суп с перловкой
Манник землянично-клубничный
Сардины в масле, закусочно-бутербродные
Бриошина
Февральский шашлык
Перцы фаршированные… И совершенно без всякого мяса
Зразы из гороха с мясом
Праздничный веночек
Лапша с мясом...
Блины «Кружевные» или в «Авоське»
Миндаль... молочко и сливки
Салат из сельди со свеклой
Три в одном по-мексикански
Кулич
торт Жозефина или Недонаполеон
Десерт с заварным кремом
Универсальный гарнир или рис по-турецки (арабски)
Авокадо
Бутербродики с семгой
Жарим картошку - красиво...!
Рулет с грибами
Жареная картошка на сале
Салат "Лёлина радость"
Тыква... МорсоЛимонад
Салат с бататом
КРОЛИК (импровизация) с РИСОМ (случайно)
Чем полезен шоколад + домашний рецепт
Китайский жаренный морковный пирог на Сингапурский манер: Белая и Черная версии
Тыква... пшенная каша с изюмом
Булки ИзюМмительные
Постный суп с чёрной фасолью
Сырники от Светика. Готовим с ребёнком
Грибная солянка
Салат с нутом, огурцом и сладким перцем
Горячие бутерброды к завтраку
Буррито.
Дорада


Февраль 2012
Яблочный штрудель
Баранья нога... Часть 1 и 2 - самая вкусная
Бисквитно-яблочный пирог
Перепелка в виноградных листьях
Запеченный фаршированный картофель
Чесночные узелки
Форель с "ракушками" в сливочном соусе
Крамбамбуля
китайские рисовые дамплинги с орешками
Дымляма Бехи II ... на плите в новом казане
Салат с копчёной курицей
Форель слабой соли
Суп с фасолью и томатом
Салат из морепрудктов
Свинная рулька с Халты-Бахш, зеленым пловом в мешочке...
Тушёные овощи с сосисками
"Мимоза" или рыбный салат
Пряные сердечки с брусничным вареньем
Лапша по - немецки
Abissina Rigata
Цветная капуста, запеченная со сладким перцем
Перец по "Чешски"
Запеканка с корнем сельдерея
Булгоги или Корейское барбекю
Один февральский вечер
Котлеты из кальмара с грибами
Салат с красным перцем, оливками и сыром фета
Шапка Гугуцэ
Трюфели
Батат + салат
Прессованное мясо. Эксперимент №1 с ветчинницей
Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда
Финский рыбный суп со сливками


Январь 2012
Виноватое мясо
Новогодние манты
Пита
Баранья нога с молодым картофелем и овощами
Не всякая рыба доплывет до середины Днепра
Хлеб ФЕРМЕРСКИЙ
Рождественский пирог с капустой
Закусочные маффины с тунцом
Почетный караул
Гужер (Gougeres)
Рыба на пару + салатик
Утка рождественская
Солянка по-капитански
Хлеб Сдобный (тестируем хлебопечку Мулинекс)
Плов!
15_otkrytyy-pirog-iz-sloennogo-testa-s-karamelnym-lukom-syrom-kamamber-i-gorgonzoloy
Овощной микс
Яичный соус к спарже
ХЛЕБа налево... ХЛЕБа направо...
Бедро индейки в томатной глазури (внутри поста бонус)
Острые куриные крылышки "Баффало" (Buffalo Wings)
В одно лимонное утро...
Свекровушкина долма
Котлетки с гренками на палочках
Ночная еда
Пирог с курицей
Рогалики с маком аля-"У Палыча"
Салат с копченым лососем, морковью и авокадо
Плов в Аэрогриле
Рисовая лапша или Кувай Тяу
Несколько рецептов итальянской пасты
Полезные конфеты
Чар Кувай Тяу (Char kway teow)
La Bomba или как сделать бомбу на кухне
Немецкие Штрудли со Среднеазиацким акцентом!


Декабрь 2011
Апельсиновое лентяйство
Бананы в беконе
Ленимся с удовольствием или колдовство в дождливый день
Теплый картофельный салат с беконом
Печень с картофелем
Два салата с беконом
Манпар
Очередная паста
Салат с грушей и Горгонзолой
Лазанья... по-кавказски
Подарок для Карлсона или плюшковое баловство
Яичница, которую можно назвать "Гнездо"
Чудо-юдо пирожки
Мясо акулы (из серии "Не вкусно")
Шашлык...
Крем-карамель
Морковный маффин
Плов на морковном соке
УТОПЕНЦЫ... результат ожиданий...
Завтрак из того, что было
Говядина на пиве
Шашлык в сковородке и в духовке
Кура-раскоряка
Сочники
Курица-карри
Куриные ножки, запеченные в хлебной корочке
Фасоль по-средиземноморски
Терновый ликёр на джине
Куриные крылышки жареные
Фаршированный перец в овощном соусе
Жареный сазан
"МЯДЗВЕДЗЬ" моей бабушки
Свиная вырезка со шпинатом
Завтрак для любимого или кайзершмаррн*
Панзанелла
Апельсиновые и лимонные цукаты
Как окончание моей "итальянской" темы: Фаршированные шляпки шампиньонов
Фаршированные грибы
Телячий язык


Ноябрь 2011
Киселю место всегда найдётся
Салат "Хумусный"
Говядина под красным вином и другие дефлопе.
Луковые клопсы.
Казы и бешбармак по-басмачески :-))
Макароны по-гречески
Рисовая бабка с яблоками
Свинина тушеная с нутом и домашней колбасой
Вот такие чудеса - басмач сделал кальбаса :-))
Украинские бублики.
Рагу из свинины, с примесью экзотики
Цветная капуста во фритюре
Бабушкины вареники
Голубцы
Креветки с соусом
Взвар из белых грибов
Развалины графского замка
Рулетики с беконом и перцем
"Тыквахелл"
Цветная капуста с грибами и сыром
Закуски из заварного теста (French cuisine)
ШОКоладный беспредел
Кислая капуста тушеная со свининой (German Cuisine)
ЧОРБА ... по сербски
Завтрак немецких басмачей :-))
Тыква - цукаты
Тефтели
Минестроне или трудности перевода
Семейный ужин с индейкой # 2
Картошка в белом и другие приключения лосося
Хлебные палочки (grissini)
Пелюстки
Шницель кальмарий
Ужин за 20 минут
Пельмени - «Морские»
мАчить!!! тока мАчить!!! или УТОПЕНЦЫ как неотъемлемая часть ПИВОкультуры
Кабачки. С творогом
Яичница выходного дня


Октябрь 2011
Бабагануш
Картофельные зразы
Мясные зразы с яйцом и зеленым луком. И просто котлеты.
Чим-ча. Капуста далекого детства
Черничный пирог. Продлеваем лето!
Куриная печень в сметане
Тушёнка свиная в домашних условиях, изготовленная по ГОСТУ
Огуречный салат с кунжутом и арахисом
Остатки после тушёнки или свежее тушённое мясо с подливкой
Плов из топора
Судаки... в калитке
выЩИвание !!!
Яичница
Мясные пончики и беляши
Пирожки с картошкой и не только...
Зразы. С овощами и соусом
Домашние колбасы, украинские.
Горячее копчение, один из его способов
Мирза гасеми
Гречневая (и не только) каша с мясом в автоклаве и... опять ТУШЁНКА
Тушёнка в СКОРОВАРКЕ - это просто и быстро
Перцы - перчики, помидорчики
Плов Ток Оши
Dick, Spotted Dick (Пятнистый Дик)
Бигос или из дальних странствий воротясь
Брауни(з)
Идеальный соус к рыбе
Сырный соус к овощам
Маринованные опята
Свинина. Просто свинина
Вертута
Две стороны одного подчеревка
Остро-сладкий соус к рыбе
Теплые оливки с лимоном и пряностями
Лук фаршированный
Галушки
Кефирно-мясной экспромт
«Киселем брюха не испортишь»
Маринованная фета... для ФедораВладимировича.
Гуакамоле
Салат из нута с помидорами
Шок! Закусон крокодила Гены. Или как сделать гуакамоле
Перцы
Яблочный чизкейк или вариация на тему шарлотки
Суп со свининой и лапшой "удон"
Куриный шашлык с беконом
Квашеная капуста
Щука под жёлтым соусом с шафраном
Сок - пюре из тыквы


Сентябрь 2011
ХАРЧО ... и опять баранина!!!
Запеканка из кабачков
Дачная юшка
Сливовый эксперимент
Пряный суп-пюре из пастернака
Тыквенные маффины
Помидоры, жареные с авокадо и острыми креветками
Самса
"Варенье" из кабачков
Чечевичная похлебка вегетарианская
Трудное утро легкого дня. Творожный десерт к завтраку
Солёные грибы
Две корейские закуски: gamja jorim и KongJaBan
Еще раз о тефтелях
Куриные крылышки + картофельное пюре
Мухаммара
Печеньки. Вкусно, быстро, дешево
Тефтели из индейки
Жаркое из баранины в горшочке.
Изобретая сЕлянку...
Кукурузный суп
Полный грЫбец или ныкаем гриби на зиму
Чак-чак, типа a la udaffka :-))
Полента'ем?
Салат "Фирменный"
Яблочный постный пирожок
Гуштнут
Кабачки, жареные с томатно-базиликовым соусом
Мясо, копчености и нут
Суп грибной с перловкой
Вареники по-нашему
Японский гамбургер
Баранина по рецепту прошлого века
О-Набэ, или семейная японская трапеза
Овощной салат с телячьим сердцем
Острый рыбный суп!
Свинина, запеченная в духовке
Печёночные котлетки
Шницель
Мачанка и блины. Или маканка
Когда наступает сентябрь...
Суп из сёмги
Японский салат с курицей
Кукурузные оладьи
Помидоры как гарнир к мясу
Салат из копченой трески
Гарнир универсальный
Светлашкины оладушки
Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
Баклажаны, баклажаны… Баклажаны-овощи…
Грибная полянка
Запеченные баклажаны с йогуртом
Рыжики
Селёдка ... СЕЛЁДОЧКА!!!


Август 2011
Казанкабоб в чугунном воке
Халты-Бахш или зеленый плов в мешочке
Вареное сало
Кабачковый торт
Курица карри
Мясо на асфальте в пути и мясо по - японски дома
Как лисы с курами дружили
Мясо по-японски вариант 2
Индюшачьи крылышки. Или комплексный ужин
Котлеты куриные с нутом (Toyuq kotleti)
Салат с тунцом и белой фасолью
Басма. Две радости в одном казане
Еда для пацанов или попросту - хинкалики)))
Кабачки фаршированные мясом
Курица генерала Тсо, General Tso`s Chicken
Кабачковый суп с мятой
Карманный кур
Дары Волги часть 1: Копченный судак
Кабачок - толстячок :-))
Капоната
Пирог "Чётакчаю"
Стрелки чеснока, тушеные с помидорами и луком
Пельмешник № 93
Утка с паприкой. Chao Yan Pian. Гуанчжоу
Маковый рулет к Маковию
Тупо ряпушка
Чебуреки по - колхозному :-))
Куриные желудки. Или что-то, может, китайское
Лазанья с базиликом.
Паста с грибами в нежном сливочном соусе
Яичница в булке
Бургер а-ля Фрайдис в домашних условиях
Ригатони с колбасками и лисичками
Салат из печеного сладкого перца с помидорами (Meshwiya)
Шоколадные пирожные с малиной
ЧЕБУРЕники
Маринованные помидоры
УХА ... три в одном
Манты и один чебуречек :)
Баклажаны жареные с картофелем и помидорами
Хинкал по шамхорски
Салат с руколой
Телятина с киви
Холодный малиновый чай (алкогольный)
ПОПОЛАМка... из вишенков
Ребрышки запеченые в духовке
Чанахи
Соус сациви с курицей
Кеджири
Тортик отпускной
Какао-шоколадный десерт
Маринованные грибы
Пара часов у мангала...
Плов на сливочном масле


Июль 2011
Форшмак Иркутский. Или скромный холостяцкий ужин
Тунисский салат с кускусом
Баранина со специями.
Медовые окорочка
Творожные розочки
Кебабы из индюшки
Лук... маринованный... наверное
Рулька. Варёно-запечёная
Vinaigrette - Соус Винегрет
Гаспачо
Оссо Буко
Кунг Пао, Гун Бао, Kung Pao
Ленивые вареники
Шулюм - мясной суп без претензий...
Клубничный удар по талии :)
Творог
Остро-пряные креветки
Лосось запеченный с креветками и морским гребешком.
Почти Плов :) Почти классический
Радости грибного сезона - маринуем грибы
Судаки... всё просто, вкусно... и... питательно
Типа рататуй, но с колбасками и пр…
Re: «Типа Рататую»
Хумус. Рассуждения о завтраке
Как я с цитрусовыми экспериментировал. Апельсиновые феттучине с креветками
Летние щи из свежатинки
ПЛОВ… адын, сапсэм адын…
Жульен с молоденькими кабачками
КЮФТА - БОЗБАШ
Кекс с кукурузными хлопьями
Сальса с креветками
Салатики... летние и очень вкусные
Шампиньоны на гриле
Курица «Кхо» с лапшой
Gosser pie. Еще одна вариация любимого блюда
Малосольные огурцы для меня
Торт увольнительный
Опять про казан-кабоб
Салат с брокколи
Зеленые колбаски из курицы
Персиковый пирог
Плов. Ну раз я в Самарканде, значит и плов самаркандский :)
Кабачок тушеный или овощное рагу
Квашеные баклажаны
Имбирная газировка
Судак в пивном кляре
Импровизация ... НО! Получилось очень вкусно
Самса - кусочек солнца
Барашкина печенка... в казане
"Еда мужская, много" или, по-простому, бигус
Мидии в соусе из шалота и томатов
Восточное поветрие
Бозбаш
Кофейные кексы
Перец, запеченный с рисом, фетой и помидорами
За-ЛаZzzжжаню!
Борщ. С ботвой
Рыба в хрустящей корочке
Острые крылышки
Пити
Том Kха - по мотивам тайской кухни


Июнь 2011
Салатик для похудения
За двумя зайцами...
Баранья нога под медово-горчичной глазурью.
Печенье с шоколадом
Салат, очередной
Маринованная корюшка
Моя окрошка :)
Печёные баклажаны
Салат рисовый с курицей и спаржей
Tatin de banane. Банановый тарт Татан
А Вам конверт! Спагетти под аккомпанемент
Шишкино варенье
La chevre de Monsieur Seguin - Козочка господина Сёган
Яркие моменты лета. Салат "Капрезе"
Гороховый суп. Вариация
Лосось на шпинате
Яки-Гёза
Жареное... мороженое... и это не шутка :)
Майонез
Опять ХАРЧО...
Лосось запеченный
Маслины под шубой
Шоколадный фондан (Fondant au chocolat)
Свиные косички под брусничным соусом
Омлет ovimu
Салат из зеленого лука. Или дип. Или очень густой соус. И очень простой
СЫР козий…, но! мягкий
Куриная грудка в собственном соку
Спагетти с морепродуктами
Простой стир-фрай с овощами
Пити. Адаптация
Творог и варенец... от Удойки с Милкой
Тунец в цитрусовом соусе с каперсами
Шакшука или помидоры с яйцом
Перцы фаршированные
Закуска - Помидоры-черри в японском наряде
Спагетти алла карбонара
Баклажаны фаршированные бараниной и овощами
Индюшиное колено - ностальгия по Праге
Рулет из красной рыбы и шпината
Лобио
Апельсино-шоколадные печеньки
Квас


Май 2011
КопчуЮшки... опыт номер раз
Пирог с рыбой
Квас ржаной с мятой... как у бабушки
Рис с курицей (Arroz con Pollo)
Spaghetti alla carbonara. Карбонара
Лагман
Пародия на казан-кабоб
Муджадара
Кулинарный шпион: Олькины пирожки
Барашкины ребрышки с айвой... в казане
Печенье "Грибочки"
Сырный ккекс с курицей
"П'ятірня" или Бешбармак центра Украины
Оякодон - курица с рисом
Цеппелины
Вареники
Курица, тушеная с фасолью
Мяссо с помидорами
Судаковый суп на курином бульоне
Вареники, вариант извращения
Хлеб банановый ямайский
Рисовый пудинг с цукатами
Полента с сердечками
"Кошачья радость"
Салат из чечевицы с булгуром и баклажанами
Тяхан
Лазанья
И снова про шашлык
Жареный сулгуни
Испанский картофельный салат "Ensaladilla rusa"
Лазжан
Бабки песочные
Здравствуй, рыбка. Треска с томатным соусом в конвертах
Эклеры
Куриные крылья с имбирем и колой
Паста с морепродуктами и овощами по "азиатски"
Дорадо на овощной подушке
Пирог бабушкин + бонус
Салат из тунца
Порционные кексики, они же маффины, они же cupcakes
Прошла весна, приходит лето, спасибо партии за это...
Кедровая настойка
Курочка под грибным соусом
Колбаса, картошка, перец или не китайский "стирфрай"
Конвертики из лаваша. Горячий завтрак
КопчуЮшки... опыт номер два
Сырный пирог с грибами
Дорада под чесночным соусом
Соус для лагмана или Вкусный суп
СудакОкунь... НАТУРЕЛЬнее не бывает


Апрель 2011
Горячие бутерброды
Луковый суп. Soupe a l'oignon
Жареная..., в казане, картошка
Ламиан с мясом и овощами
Овощное рагу с белой фасолью
Апельсиновые маффины
Свинина в соевом соусе
Варенье из киви с лимоном
Паприкаш
Семга в горшочках под сливками
Салат «Ташкент»
Жаренный подчеревок или Сага о вкусной и вредной пище
Салат из запечённых овощей
Свинина в карри с сыром
Жаркое с пампушками
Немного курочки...
Щи из свежей капусты
Чечевичный суп (Lentil Soup)
Карп в духовке
Нежный клубничный десерт
Паштет из куриной печени
Универсальный подниматель настроения
Пекинские пельмени с имбирем на пару
Ужин в рыбий день
Салат из авокадо и курицы
Суп гороховый
Тарт лимонный
Апельсиновые кексики
Пару слов о любимых вещах. Спагетти с мидиями в томатном соусе
Плов. Адаптированная версия
Димляма - весна в тарелке
Кеексы с курагой и активией
Лагман. Адаптированная версия
Томатно-мясной соус для пасты
Чечевичный суп
Полента
Салатик с тыквой и орехами
Суп из лука порея
Пигоди. Как готовим их мы
Скумбрия для ленивых
Фасолевый салат с кинзой и оливками.
Пасха. Красим яйца
Паста с запеченным сладким перцем и помидорами
Паасхальные куличи
Пасха творожная
Карп по-мадьярски
Про ХОЛОДЕЦ
"Зеленый" суп с крапивой
Свиная шейка, запеченная с сыром дорблю
Cвинина с сухофруктами, запеченная в пакете
Картофель жареный с капустой и белой фасолью
Кукси, как альтернатива окрошке
Закуска в стиле "Тёщин язык"
Баранья нога
Фаршированные кабачки
Котлеты. Или оладьи. Из яблок
Стейки Salmo salar под соусом!
Про люля-кебаб
Капуста Экспресс... наш ответ всяким там разным...


Март 2011
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Свинина в молоке с сырными палочками
Блины на дрожжах
Блины с лососем
Перловка в горшочке
Блинное настроение
Блины из муки грубого помола
Блины пшенично-ржаные
Креветки с рисом по - новоорлеански
Паста с рагу и оливками
Восхититительный соус к рыбе
Блины... Прощённые
Цветная капуста с кедровыми орешками и беконом
Каши хоЧете?!
Ризотто с морепродуктами
Сельдерейный салатик
Яйца Баскских Земель - Oeuf a la basquaise
ТойТ
Лапша с креветками в кокосовом молоке
Ризотто с креветками
"Баашмачки"
Постный борщ (зимний вариант)
Грибной салат
Шарики песочные с финиками + безе
Так сказать закуска
Нутовый суп
Солонина с картошкой и капустой или история одного блюда
Тушеное филе индюшки с грибами и сладким перцем
Ёжики
Штрудель для Любимых
Тилапия под соусом Пименто
Запеченная рыба в винно-грибном соусе
Лежны картофельные
Творожно-тыквенные оладьи
Французкий домашний ликер
Курица по ...хм ...арабски
Похмельная свинья
Цветная капуста, жаренная с изюмом и каперсами.
Курица в саркофаге (типа по египетски)
Свинина, запечённая в фольге
Куриный паштетик... к приезду любимой тещи
Тальятелле с помидорами и моцареллой
Манник с вишней
Рыбная кулебяка
Хлеб на картофельной закваске (рецепт от Sofronat)
Рис с грибами и кедровыми орешками
Удон с креветками и овощами
Страсбургский пирог
Трехцветная паста со сладким перцем и луком
Брускетта
КАЗАНическая идеология... некоторые вопросы выбора, воспитания и дрессировки
Рыбная кулебяка remake ;)
Салат из жареной говядины со спаржей и авокадо
Творожник бикицер
Пиирожное "Шарики" (без выпечки)
А посолим мы таки рыбки
Салат "Баварские мотивы"
Китайские пельмени
Мечта Гарфилда или эпическая лазанья
Свинина, запечённая в горчице
Свиные отбивные с жареными персиками
Чёртишта


Февраль 2011
Бехили жаркоп
Картофельная запеканка
Куриное филе с ананасами и паприкой
Быстрый луковый пирог
Салат "Антипасто"
Спиралли с фаршем и крымским луком
Куриные наггетсы с хрустящей корочкой
Рыбный суп "Морской бой" из морского коктейля
Салат "Боцман"
Торт "Шалаш"
Ананасы в виноградной карамели
Шоколадно-банановый пирог
Айва с ребрышками, или Иваныч спровоцировал
Творожники aka Сырники
Запеченные куриные грудки Пармезан
Слоёный хлеб
Банановые мафины с клубникой
Салат "Вечерний Владивосток"
Запеченный окорок, шпигованный ананасом, цедрой апельсина на игле и под мухой
Салат "Клязьменский"
Грудка индейки в соусе
Торт "Графские развалины"
БОРЩ. Как у Паши. Истино хо..., извините, национальный рецепт
Экспресс "Солянка" от Митрича
Рыбная соляночка
Про душевное
Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик
Мексиканский рис с шафраном (Mexikan Cuisine)
Салат "Cole Slаw"
Печенюшки Творожистые
Томатный соус. Домашняя альтернатива кетчупу
Апельсиновая курица
Пикантненького захотелось? Извольте, нате...
Свиные ребрышки
Вариации на тему плова
T.G.I Friday's Jack Daniel's BBQ Ribs Glaze - или соус-глазурь барбекю для свиных ребер
Рисовые макароны по ВОКски
Куриные лапы жареные докрасна на китайский манер
Пирог луково-сырный
Лапша с шиитаке и брокколи
Пиката из курицы с каперсами
Блинчики на завтрак
Свинина с картошкой в Русской печке
Про ЩИ!!! Кислые!!!
Ореховый хлеб
Козинаки
Рыбные палочки
Блинчики "кровь и любовь" (ака пенкейки, оладьи, американские блинчики или чего еще)
Суп - «Произвол»
Орекьетте с шалфеем и прошутто
Сказка про репку
Сладкое безобразие
Паста с соусом Болоньезе
Печёная картошка
Борщ. Просто борщ
Кислые Щи с репой
"Грязный рис" (Dirty rice)
Медовый торт с орехами для любимых Мужчин
Суп для служебного пользования
Когда нет казана и тандыра, а плова очень хочется
Мой вариант: Картошка По-Французски
Картошка, аля в костре
Антиопыт: Тартарарам или селёдка снимает шубу
Предложение в док
Макаронный салат
Шоколадные прянички
Самый простой пирог
«Блины скороспелые Гурьевские»
Блины с маслом и еще с чем-то*
Спагетти. Креветки и мидии с вялеными на солнце томатами


Январь 2011
В преддверии Рождества. Гусь с яблоками и клюквенным взваром
Омлет с черной икрой или Завтрак олигарха
Шведский бутербродный торт
И снова о любимом. Рисовая лапша
Яблочный тарт для диабетиков
Жареная говядина. Почти стейк
Псевдомедовик
Коврижка медовая
Утка с черносливом и яблочные пюре из антоновки
Форель, запеченная с картофелем
Свиная вырезка, запеченная с "хреновым" соусом
Жульен, или то как я понимаю это блюдо
"ЗЕБРА"
Рождественские перепела
Запеченная бутербродная свинина
Яблочная пастила
Имбирная коврижка
Такая любимая "Картошка"
Цыпленок генерала Цо-2
Манговая сальса
Рулет с корицей
Фрикадельки из баранины с острым помидорно-баклажанным соусом
Бутербродики на завтрак
Фаршированные овощи
Хрустящие тосты с авокадо
Суп с фрикадельками
Маленькие кексии с шоколадом и орехами
Спагетти с оливковым маслом и чесноком (Spaghetti Aglio e Olio)
Яйца «Бенедикт»
Ну, с почином. Спиралли с креветками и брокколи
Креветки в кляре
Перцы халапиньё, запечённые с беконом и сыром
Салатик "Морской Капустон"
Камбала, запечённая под ореховым соусом
Торт "ПОНЧО"
Креветки, жареные на сливочном масле
Шницель "Cordon Bleu"
Баранина горшковая. Мой зимний вариант
Очередной тыквенный суп-пюре
Острое куриное филе с апельсинами
Куриная грудка в пакете
Капуста с запеченным окороком
Сырные рогалики
Паста с утиной грудкой и соусом из красной смородины
Банановый пирог
Лимонный дижестив "Спасибо Иванычу"
Bauernbauch
Капустные кексы
Камбузная импровизация
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Говядина с айвой
Сырные кубики в панировке
Кольца кальмара во фритюре
В очередной раз. Завтрак в выходной день. Блины
Еще один взгляд на восточный пельмень
Сметаннички
С восточным оттенком - готовим пян-се
Торт "Безапельсин"
Бигос
Шоколадный пудинг


Декабрь 2010
Бутербродики на закуску
Закусон по шустрому
Рыбные рулетики на ужин перед Рождеством (Christmas eve)
Рождественский ужин
Нестандартный салатик
Варенье из халапеньо
Селёдочка под шубой на новогодний стол
"Лодочки" (Barchetta Endivia Belga E Taleggio)
Новогодняя "Сырная ёлка"
Самый вкусный торт на Новый год!
Просто чечевица, просто рис
Тарт лимонно-манговый
Курица на соли
Пшенично ржаной хлеб
Рыбный тортик
Оригинальный, быстрый, вкусный десерт *Бананы в шубе*
Кекс
Сердечное безобразие
Приятный, сливочный на вкус, яркий, сочный кукурузный гарнир
Закуска Аппетитная с "ёловой" лапкой (для новогоднего стола)
Просто сало (для новогоднего стола)
Суп народов Памира
Острая закуска (для новогоднего стола)
Чудодейственные травы
Морской салат. Новогодний стол
Свинина на пару под аккомпанемент
Бургер по-домашнему или здоровый вариант американского фаст-фуда
Мясо, тушёное в пакете с картошкой
Antipasto или закуска по-итальянски
Паста с грибами
Проще некуда: вешенка с пореем
Закуска из авокадо (для новогоднего стола)
Творожный бисквит с изюмом
Рябиновая наливка... (закрываем тему)
Закусочный салатик
И снова о рулетном
Очередной Наполеон
Утиная грудка с салатом из манго
Просто тушеная баранина
"Цветик Семицветик"
Салат из кальмаров с...
Севиче
Внезапный ужин
Маффины к завтраку
Ну очень шоколадные маффины!
Восстановление справедливости
Вишнёво-шоколадный сырник "Прощайталия"
Когда потянуло на сладенькое - Тирамису
Куриный паштет с черносливом и фисташками
Треска по-средиземноморски
Майонез "Провансаль", основанный на рецепте Люсьена Оливье 1860-х годов
Заливное из курицы
Beignets aux pommes - Яблочные пончики
Рождественские пряники (козули)
Очередной позитивный салат
Торт Новогодний


Ноябрь 2010
Уха ...из "своих" рыбов
Сырное печенье
Щи из щеницы
Лазанья с баклажанами
Баклажаны по корейски
Луковый клопс
Заварные булочки с кремом (эклеры)
Судак по-карельски
Солнышко в бокале...
Оладушки из всего
Сырные шарики с чесночным соусом
«Тысяча чертей»
Хек под луково-грибным томатным соусом
"Багет"
Пирог яблочно-клюквенный
Куриная грудка, запеченная с терияки
Куриное филе в лимонном соке. Китайская кухня, провинция Гуандун
Французское извращение или луковый суп
Про пшённую кашу с тыквой
Кальмары в томатном соусе
Стейк из тунца с острым зеленым соусом
Рыбный пудинг
Волшебная смесь, вкус детства!
Печёночный хлеб
Жареный картофель по-селянски
Яичница вида ужасного!
Ленивые голубцы с секретом
Рябиновая наливка... (продолжение)
Солянка по-сибирски
Лагман по… среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом
О рассольнике и про него
Куриный рулет
Паста "Соня"
Чизкейк снежный
Правильные - неправильные драники
Трубочки
Мититеи
Салат из курицы "Праздничный"
Это вам не доширак!
Очень быстрая ватрушка или запеканка?
Сердечная закуска
Дела сердечные
Коврижка с Узюмом и ореАХами ... "Пришел посток - укусишь у волка хвосток!"
Индейка на День Благодарения
Тандури мунг
Салат Паутинка
Имбирный эль
Семейный ужин с индейкой


Октябрь 2010
Попробуй радугу :)
Хлеб с розмарином
Салат с авокадо, беконом и помидорами
Апят АПЯТЫ!!!
Курица с лимоном и овощами
Трижды приготовленная свинина
Пельмени в духовке
Имбирное печенье
Домашняя колбаса
Копченая рыба
Riz cantonnais - Рис c горошком, ветчиной и яйцами
Стейк
Крученик из печени
Кимчи
Необычный ананасовый десерт
Сверхбыстрый завтрак (яичница-болтунья)
Дорадо в томатном соусе
Обед студенческий :))
Моя интерпретация жюльена
РЫБА под маринадом… томатно-морковным, кому интересно
Творожный салатик
В поисках карбонары
Макароны с овощами "А-ля Паста Примавера"
Стейк Антрекот
Чили кон карне
Шашлычки для дочки
Тыквенно-сырный суп-пюре
Жаркое: Печень с абрикосами
Фантазии на тему конкилье (conchiglioni)
Суп-солянка
Паштет из куриной печени
Вариации на тему Уха или южно-французский рыбный супчик
Паста запеченная с моцареллой
Тыква!
Кизиловая водка... а может и не водка... Часть вторая
По мотивам рецепта донецких греков =)
Утка с гречкой и брусничным соусом
Запеканки из нашего детства
Наливка из рябины
Салат "Нежность"
Чихиртма из курицы
Салат из свеклы с козьим сыром.
"Чибатта"
Курица с айвой
"Из грязи в князи!" или Путассу в томате
Кексы быстрого приготовления
Бой осени! Острый суп с бараниной и овощами в китайском стиле
"На лицо ужасная, добрая внутри". Зелёная чечевица с копчёностями"
Фруктовый завтрак "Счастье в выходной"
Перец, как много в этом звуке... Для любителей остренького ;)
Лазанья
Фузили с грибами и сливочным соусом
Самая любимая ШУБА
Перец закусочный “De Maria” – в сладком маринаде
Курица "Маренго"
Нохат, как средство от непогоды
Суп "Затируха"
Пирожки из детства
Вариации на тему шашлык-машлык
Фетучини по-генуэзски
Яблочный пирог за одну минуту! Видеоинструкция.
Каша рисовая. Готовим в Русской печке
Скумбрия а-ля "холодного копчения"
Салат "Шуба"
Куриное филе с арахисом. Еще один вариант Gongbao Jiding
Чечевичный суп
Brandy Alexander a la russe
Спагетти с тунцом, чоризо и перцем
Особенности национальной котлеты - 5
Зелённая стручковая фасоль, запечённая со сливками и голубым сыром
Котлеты по-киевски
Рассольный Indo-суп с перловкой. KирZы.Net – 3
Колбаса... опять домашняя
Салат Ксения-полезность (в честь автора)


Сентябрь 2010
Пекинский светофор (с)
Щи флотские
Кальцони
Сердечные котлеткт
Кунжутная курица
Грибной пирог
Пирог с овечьим сыром
Шкатулка с яблоками
Творопышка
Запеканка с туной
Закуска "Карпаччо" или "Карпаччо из топора"
Думляма на пляже
Омлет из вчерашнего
Говядина в вине
Кальмар во хмелю
Котлетки из крабовых палочек
ОШИ БЕХИ (по мотивам Сталика)
Ленивые маринованные баклажаны
Рыба "Гости на порог"
Чанахи
Капустный пирог
Рыбный рассольник
Кексики
Тёплый салат с куриной печенью и вишней
Колдуны (драники с мясом)
Indo-Рулет с запеченным перцем и…
Остро-сладкие куриные крылышки
Имёнсуккук + Камдякуксусари = Рыбный суп с галушками
Фаршированная баранья нога!
Быстрый рыбный пирог
Долма
Мусака с баклажанами
Кизиловая водка... а может и не водка...
Мировой закусон
Пирог сухой с яблоками
Пироженое с заварным кремом
Инжир под аккомпанемент
"Дъявольский" десерт
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Рыба под овощным соусом
Мусака постная (с рисом)
Шоколодный бисквит без яиц
Есть такая рыба Красноглазка
Курочка в рукаве, очень симпатичная...
Солнце в банке
Ребра на гриле
Хлеб сладкий (сдобный)
Тыквенник
Кисло-сладкие огурцы, китайские
Курица "Валдостано" (Pollo alla Valdostanо)
Бутерброд "БЛТ"
К выходным. Сэндвич, как средство для мотивации
Овсянка, сэррр! (С)
Чахохбили
Перец РАДУГА
Небо и Земля
Китайский салат с курицей
Завтрак маленького императора
Куриное филе с овощами в устричном соусе
Дунайский салат. Мой вариант
Мидии а ля Rioja
И снова тыквенный пирог...
Тарталетки с лимоном
Мороженое сливочное
Шоколадная "Колбаска"
Креветки по-португальски
Рулеты из лосося с креветками
Вареники... чего уж там
Хреновина - как много в этом слове, для сердца русского слилось...
Морковь "Тихая радость"
Мясо в сливочном соусе "Дружба"
Перцы+салями=любовь
Хреновуха
Свиная грудинка, тушеная по-красному. Свинина хуншао
Яйца "Бенедикт" с авокадо
Омурайс (Omurice) - Рис с курицей и томатами в яичной обёртке
Вариации на тему "халасле"
Завтрак аристократа. Яйцо "бенедикт"
Грибы с картофелем в горшочке.
Кимчи из огурцов
Пятница: Пивная сырная закуска "Обацда" из Баварии
Сердечки тушенные с зеленым перцем


Август 2010
Салат из сельдерея
Куриные крылышки
Тако
Уха
Яичница с грибами и лососем по-калифорнийски
Салат из запеченного перца и фенхеля
Запеченная курица
Запечёная курица над слоем соли
Вафли Made in USSR
Свиные колбаски с капустой
Торт-суфле карамельно-молочный
Хочу-у-у БАБУ!!!
Буррито
Как приготовить курицу под соусом "Марсала"
Кабачки фаршированые
Горячие бутерброды
Вишнёвочка... старорусская... спустя две недели
"Стир фрай пепер-стейк"
Есть такая рыба Терпуг
Куриные грудки с капустой в сметанном соусе с хреном
"Наполеон"
Полное сконство
Копчёный терпуг
Салат "Летний"
Перец с начинкой вкусный
Перец запеченный с Итальянскими колбасками
Август кончается – пора делать запасы! Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Курник
Воскресный ужин с бараниной
Кекс тёплый. Чебурашковый
Смузи
Баранья рулька (Lamb Shanks)
Куриный рулет
Витаминный салат
Рис с креветками и кальмарами
Ачма-оборотень
Кабачковые оладьи - каша из топора
Салат из майской поездки по Италии...
Happy birthday to me
Ананасовый пирог с персиками
Салат - гриль
Пицца
Курица с томатилло и фруктами
Эчпочмак
Хаш аля Сталкер
«Слонопотам» фаршированный!!!
Курица на Большом Блюде
Бабушкины помидоры
"Ночной дожор" или 38 попугаев.
Croque-Monsieur et Croque-Madame
Вишнёвочка... старорусская... заключительный этап
Из серии: «Сделаем ЭТО по быстрому».
Сырное Фондю
Минареты Парижа. Альтернативная кулинария
Запечённый лосось с острым апельсиновым соусом
Круассаны с начинкой
Морковный пирог
Жарим цветы
Такие разные огурцы
Молниеносный пицц
Салат "Ницца" (Salade Nicoise)
Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог
Удон… как много в этом звуке…
Паста Аматричиана
Птыц СчасТТя


Июль 2010
Салат из моцареллы с маслинами и сушеными помидорами
Хачапури, понимаешь...
Свекольная ботва и кое-что ещё
Летняя отрада. Дубль два
Песочный яблочный пирог
Ягодная Нирвана
Гвaкaмоле (Guacamole) Mexican Cuisine
Рыба по Фергански
Зеленое карри из курицы с ананасами
Бутерброд с баклажанами
Балтийский Мартини
Лещ фаршированный гречкой
Утомлённые жарой
Если душа просит вкусного гламура...
Курица с фасолью
Утренний экспромт
ЖАРА продолжается! Уклоняемся от стояния у плиты.
Баклажаны по-славянски
ЖАРА! Продолжаем уклоняться
Азейбарджанский овощной салат
Чили
Грибы запеченные с сыром
Утомлённые жарой – 4
Паэлья
Петух в Банке
И день пропал не зря. Колбаса домашняя
Запеканка с черникой
Gaspacho
Да какая же это лазанья?!
Страсти по пасте путанеска
Курица с овощами!
Просто кабанчик и +
Оладышки с яблоками
Рулетики
Петух в коробке
Щи постные... из квашеной капусты
Холодный салат с лапшой
Узелки с мясом или привет с Байкала
Бараньи ребрышки, тушеные с луком
Свекольник холодный (дачный вариант)
БорЩец - (Вдохновенье)
Торт-суфле сливочно-сырный
Калитки
Полевая кухня юности - Сборная глазунья + Бонус!
Рисовый суп с фрикадельками
Карри на Японский манер
Даешь позитив!
Из нетто в брутто
Свинина с горгондзолловым сосусом
Пирожные "персики"
Салат "Кобб"
Суши по-русски
Горячий холодец
Пирог творожный "Жираф"
Курица со сладким перцем
Торт-ватрушка "Старая Рига"
Львиный торт
Вишнёвочка... старорусская
Морские мидии, аля из супермаркета...
Простые радости. Курица на картофеле
Плов легкий - обкатка казана
Beef Bourguignon - Говядина по-бургундски
Сандвич по-тунисски
Грибной суп
Фаршированое седло ягнёнка с каштанами и грибами
Picanha assada или Огузок по-бразильски
Утка с яблоками (по-берлински)
Шапка Тяти
Кальмары с помидорами и молодой картошкой
Креветки со шпинатом или вкусный и полезный Fast food
Обжареная рисовая лапша и друзья
Вариации на тему канеллони
Пангасиус с овощами в горшочке


Июнь 2010
Сhicken Ramen: Суп-лапша с курицей
Курьи ножки на решётке
Мой вариант маринада для мяса на шампурах на мангале
Нежное мороженое из творога
Брауни (Chocolate brownie)
КотЛетный микс
Очень простая закуска
Хлеб без хлебопечки
Баранина с жареной айвой
Острый куриный суп
Сливочно-перечный соус
Просто пахлава
Еще один соус. ЧЧто-то похожее на Дзадзики (Цацики)
Чебуреки... и всё
Простые радости
Ребристый – не шашлык
Тилапия в картофельной чешуе
Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши
Пирожки домашние
Струцель с маком... от Молоховец
Курочка Чика и бонус
Лёд и пламя
Харчо. Варим в казане
Торт апельсиновый
Еще одна закуска. Перец с сыром типа фета
Мясо шпигованное - это просто
Ореховый соус
Шницели из... ну ОЧЕНЬ молодой капусты
Паштет из утиной печени
Курица "тереяки"
Насобирал парочку «инкогнитных».
Нагасаки
Начало заготовок – Хрен
Фалафель
Летний завтрак
Страсти по пасте. Делай сам
Вечер с овощами. Без мяса. НО!!! С бонусом
Ёжик не ёжик, голубец не голубец...
Ржаные ватрушки
Нетрезвая женсЧина aka Баба Ромовая
Говядина в красном вине
Летняя отрада
Блины ржаные – «Котомочка»
А жареного огурца откушать не желаете?
Фаршированные окорочка
Борщик. Постный. НО!!!
Рёбрышки на гриле... телёнкины
Хлеб без хлебопечки, часть 2
Харчо... по мотивам рецепта от дядюшки Дундука
Пирог с капустой. Я его слепила, из того что было...
ХАРЧО... классика жанра
Пирог с мясом
Ржаной калач
Кебаб из куриных грудок, маринованных в йогурте, на гриле
Свиные ребрышки тушеные в соевом соусе
Перец фаршированный, запечёный
Сладкий перец и маленькая, но дружная компания
Апельсиновое варенье и Мартини на завтрак
Шашлык это наше ВсЁ
Вареники
Мясной рулет с дижонской горчицей и бананами
Квас ржаной. Как в детстве, в деревне – у бабушки с дедушкой. С букетом мяты
Мясо и овощи, как обычно
Страсти по пасте. Спагетти с цукини, томатами и моцареллой
Шашлык это наше ВсЁ - часть вторая
Не мудрствуя лукаво...
Кексы к кофе с шоколадными каплями
Цыпленок генерала Цо
Конфеты а-ля "Золотая Нива"
Вяленые помидоры
Стейки на решётке и картошка-"трясучка".
Янтых или Диетические чебуреки
САМ... Всё САМ!!!
Кулинарный микс: Спагетти с восточными нотками
Умеем ли мы пить... томатный сок?
Свиной рулет с миндалем


Май 2010
ПЛОВские старания ...
Умчи меня Олень в свою страну оленью...
Хвостики по-быстрому!
ДЫМЛЯМА БЕХИ … и не только
ПЛОВ... нежный и мягкий (к вопросу о цвете и всяком таком прочем) ... Открытие сезона
Рыбный ужин (романтический)
Ковырга ПАЛОВ (Плов с ребрышками)
Восхитительные, волшебно вкусные сырники!
ЩИ суточные кислые - в смысле из квашенной капусты
Кабанья нога в углях или альтернатива шашлыку
Топим с улыбкой
Сёмушкины мешочки
Вы хоЧЕте кислых щей … из печи? Их есть у меня!!!
Пьяный свин под сакурой
Спагетти для двоих
Йогурт самый Любимый
Баклажаны по тайски
Добытчик
Чай — не водка
ВЫквенная каша ...
Тажин. Баранина с овощами
Тыквенный суп-пюре
Как отметить день рождения на природе или крылышки "АЛЯ ДЕН"
Весенний суп
Солянка (Селянка) от Молоховец … Рецепт № 62
Морковная Телапия
Просто запеканка. Очень сытная
На почках и веточках... Черносмородиновых
Домашняя лапша с фрикадельками
Рулечки нежнейшей откушать изволите?
Страсти по пасте. Я люблю это....
Курочка в горшочках или ужин для любимого мужа))))
Куриные желудочки под соусом от пельмешников...
Солянка от Ржева. По дедовскому рецепту
Пельмешник № 29. Braun Mix
Вся фишка в пите!
Ковурма..., но всё-равно ШУРПА. Ковурма Шурпа, стало быть
Рыба на гриле или испытание сковороды (часть первая)
Тортилья испаньёла (tortilla espanola)
Барабулька с овощами
ШУРПА ... продолжаем разговор....
Томатный слоёный пирог
Грушевая панна котта
Галушки с зеленью, или, что немцу хорошо, то русскому еще лучше
Мясо с курагой
Мясо. Или... как я провел этим маем
Окрошка... весенний позитиффф!!!
Дорадо запеченая со сметаной
Картошечка ммм... (мини рецепт)
По волнам моей памяти: Oмлет из детства
Говядина с грибной подливкой по мотивам беф-Строганова … от Любимой
Квас... поговорим на тему...?
Холодник: я такой люблю
Лимонад... воспоминание об Израиле...
Вареники выходного дня
Моя отдушина. Рис с креветками и медом
Русский коктейль
Овощи в гостях у мяса (по мотивам аджаб-сандала)
Кексокотлеты
В поисках датского печенья
Пирог праздничный. С яблоками и ревенем.
Ленивые вареники
Мчади
Кабанята фаршированные
Апельсиновый квас без проблем
Рисовые лепешки Amigos de China
Курица в остром лимонном соусе
Ушное ... на мотив Макаревича
Карасики в сметане... из Русской печки
Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде
Шуба. Просто шуба.
Сердечки под грибным соусом
Несезонный тыквенный суп
Мандариновый мармелад
Сезон пришел. Готовим овощи. Рататуй...
Пшённая каша. Королева каш из Русской печки
Нечто из цветной капусты...
Шарлотка перевертыш
Парица... или картошечка из Русской печки.
Жаркое по домашнему
Спаржа с грибами (навстречу к мясу)
Курица абрикосово-имбирная
Лосось (Salmon) по Канадски и не только
Мясо - картофельная запеканка
Рыбный супчик... из Русской печки


Апрель 2010
Низкотемпературная кулинария - первый опыт
Даешь творога!
Типаплов
Чахохбили
закуска из баклажанов, картошки и перца.
Страсти по пасте. В поисках карбонары
Весеннее мясо с овощами
СВЕКЛА!!!!
Маковый пирог
Сливочно-ореховый десерт
Мясные шарики в базилике
Хемультан!
Пельмешник №26
Дела сердечные
"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе.
Бограч (вариация от hempcooker)
Мраморный Антрекот или Ковбойский стейк
Курица почти по-итальянски
Курица и Ко
Тыквенные пончики + кольца кальмаров
Говяжья вырезка в глазури
Крем-брюле
Курочка + картошечка
Острое мясо с фасолью
Печенье " Золотая медаль"
Капустные пирожки
Пельмешник №25
Фруктово-куриное карри
А где же косточка???
Рыба по-средиземноморски
Томатный суп с рисом и мидиями
Ум говяжий в сухариках
Тефтельки ... которые должны были быть острыми
Котлеты с пармезановой корочкой
Фрукты в шоколаде
Салат КАМЧАТКА
Карп фаршированный гречневой кашей с рубленым яйцом.
Свинюша
Пирог с курагой
Стир (ф)рай для души
Любите ли Вы морепродукты также как мы?
Завтрак выходного дня
Пангасиус. Романтический ужин
Пришла весна или "давай сделаем это по-быстрому..."
Пельмешник № 24
Рулет обалденно вкусный!
Мясной рулет а-ля "домашняя колбаса"
Минтай + порей = друзья
"Ленивый" плов
Салат "Калифорния ролл"
Куриные шейки к пиву и забытый салатик
Мы с женой очень любим яичницу, а вы?
Пасха апельсиновая
Извращение на тему Тирамису
Венок из теста
Груши с кижучем
Извращение на тему блинчиков
Пицца-Минутка - это просто!
Дорада с зелёной начинкой
Несколько рецептов пивных закусок из чешской кухни
Чешская пивная закуска - Пивни сыр
Солянка сборная мясная
Пельмешник №23 или чем встречаемс,господа?
Варю борщ
Курица пармезан
Очередной вариант курицы в духовке


Март 2010
Тажин из курицы с медовыми грушами или много-много радости за один раз
Салатик "надежда" или ужин для холостяка
Пельмешник #19 - Важна ли форма?
Глобальный женский заговор.
Пирожное "Шу"
Вариации на тему Хинкала
Суп, запеченный в духовке.
«Добыча» к 8 Марта, или когда любимая женщина не любит мелкую рыбу с костями…
Стир фрай из курицы с медом и чесноком
Лимонник (он же лимонный пирог).
Спагетти с мясным соусом "Ненай"
Бискотти. Летнее извращение.
Баклажаны по-корейски
Пельмешник №20
Запеченная утка с апельсиновым соусом
Фалафель
Немецкий сырный пирог (Kasekuchen)
Чахан
Мясо из...принципа
Джигар
Сладкая рисовая каша с тыквой.
Пирог из Брокколи с Грибами
Вертутта.
Джу жоу (свинятина китайск)
Пельмешник № 21
Черемша
Очень простой и вкусный салатик
Картофельный салат с грибами
Куриные ножки "качиаторе" в духовке
Мужская еда-2 или мидии с овощами в белом вине.
Особенности национальной котлеты-4
Лёгкий тюнинг рецепта DrinkMilkRu с комментариями и благодарностью.
"Мазурек"
Чашушули
Курица с овощами и с апельсинами
Ретро блюдо №3 Сбитень
Опыт эксплуатации "Пельмешек" в личных целях, часть первая.
Рисовая лапша с индюшиным филе и овощами
Лосось запечённый в медово - имбирном соусе.
Кекс «Снежинка»
Щи из квашеной капусты со свининой
Пельмешник #22 - Опять о формах!
Опыт эксплуатации "Пельмешек" в личных целях, часть вторая.
Твороженая ватрушка. (Отлично подойдет к праздничному столу на Пасху)
Курица с овощами или овощи с курицей.
Медовый пирог
Яблочный пирог из мацы
Пирог из мацы с лимоном
Пирожки с ливером .
Просто чебуреки
Пирог с клюквой


Февраль 2010
Просто салат.
Эчпочмак
Мой жульен.
Особенности национальной котлеты-2
Лобио по-холостятски
Свиная котлета на косточке с абрикосами и картошкой.
Тыквенный суп.
Суп-пюре из брокколи
Морожинка, или Коктейль молочный с кусочками фруктов и шоколада
Особенности национальной котлеты-3
Тушеная баранина с айвой
Хохоп или кое-что интересное...
Свиная грудка Су Дунпо
Фляки господарские
Свинина с фруктами и конфитюром из киви
Шоколадный пирог
Compote - Фруктовое пюре
Салат " Мимоза" ( обновленный вариант ).
Печенье "Хворост"
Голубцы с мясом, перловкой и грибами. Kирzы.net – 2
Японские гамбургеры
Десерт “Павлова” из Новой Зеландии
Салат из авакадо с креветками
Бисквитный торт.
Пирог с ежевикой (Blackberry Flognarde)
Вегетарианские кишки. Ретро блюдо № 1
Купание цыпленка в красном.
Карри с тыквой и орехами кешью
Перловка. Ретро блюдо № 2
Хулиганско-кулинарное
А мы тут плюшками балуемся...
Как же хочется весеннего настроения...
Еще один способ есть яйца
Овощи на китайский манер
Холостяцкий суп
Мидии раз, мидии два, мидии три.
Кокосовый рис
В мире новых вкусовых ощущений : Апельсиновый салат
Домашняя колбаса - 2 или "три источника и три составных части"..
Сладкая колбаска из печенья и какао
Паста (Linguine) с красным соусом и мидиями. (Italian Cuisine)
Сердца к дню Валентина
Запеканка "холостяцкая"
Nudelsalat ( Макаронный салат. )
Прощай Масленица!
Спаржа ( Asparagus) German Cuisine
СОЛЯНКА ГРИБНАЯ (ПОСТНАЯ)
Запеченные батататы + бонус
Соло для свиньи или горшковая радость
Блинчики crepes с начинкой из копченого лосося
Японский рулет с зеленым чаем.
В мире новых вкусовых ощущений 2: Ананас с чесноком
Пирог с халвой
Свинина ,шпигованная фисташками и болгарским перцем
"Луковая шейка"
Овощные рулеты, типа по китайски
Пивные Лодочки или Гренки от SH@DOW
ТОРТ «НАПОЛЕОН»
Фруктовый хлеб по мотивам Bara Brith + бонус
Сметанное печенье
Mousse au chocolat - Шоколадный мусс
Фасолевые оладьи и другие приключения фасоли .
Пепероната- яркая классика
Рыба с картофельной корочкой
Ржанопшеничные булочки в стиле Карельского хлеба
Изумрудное варенье из киви
Салат из кальмаров с кунжутом
Krautsalat ( Немецкий капустный салат)
Капоната по-сицилийски (версия)
Мясные цветочки
Сырники с манкой
Вяленая индюшачья грудка
Савойские тюльпаны или вон-тон на свой лад
ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ
Салат с оливками в стиле Средиземноморья.
Кartoffelsalat ( Немецкий картофельный салат )
Суп.., Тыквенный Суп
Красное ризотто с горгонцоловым соусом .
Сычуг (желудок) свиной, начиненный.


Январь 2010
Баранья нога, запеченная целиком с травами, курагой и копченостями.
Возвращение в строй.
Гефилте фиш
Верещака панская
Вкусные, быстрые Шанежки
Бублики моего детства!
Витки ветчинные заливные.
Острый суп с шиитаке и пекинской капустой
Хлеб Питта
Гусь всемогущий!
Пянсе
Наивкуснейший пирог с капустой
Макароны с соусом Болоньезе
Мясной рулет с начинкой
Минус 25? Да, нет проблем! Приезжай, поболтаем. Рюмочку чая дёрним…
Рабочее мясо
Супер быстрые Хрустяшки
Утиная грудка на ложе из овощей под ежевичным соусом
Масала чай
Закусочные булочки
Старые добрые сухарики с чесноком.
Калмыцкий чай
Вариация на тему "Беляши"
Тортик "Про Рождество" и не только...
Чего бы еще такого новенького нафаршировать?!
Кребли
Крылышки под соевым соусом
Татар Азу по Московски + бонус
Фаршированные окорочка
Аджарские хачапури.
Творог домашний
Почему не сезон?
Курица на сухариках
Блины
Прайм риб антрекот
Суп говяжий с горошком , грибами и яблоками.
Плюшки из слоеного теста
Быстрый ужин
Блины дрожжевые, учебно-тренировочные
Лимонное варенье
Медовуха – что может быть проще?
Блины на пиве + бонус
Блины. Часть вторая. Финал.
Песто .
Салат Дикое Oзеро
Ложный поросёнок
Миндаль в сахаре
Каннелони с грибами и креветками под пикантным соусом
Пирог Дружная семейка
Запеченая рыбка
Китайская жаренная лапша.
Meat Loaf Американский вариант фальшивого зайца
Мисо-суп с шитаке
Лазанья (Lasagna) Три сыра,шпинат,томаты, водка
Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые)
Кадиле
Свинина с фенхелем и чесноком
Рулетики на скорую руку
Суп гороховый. Зеленый.
Хычины с мясом
Домашний сыр типа Адыгейский
Минтай по-русски
Й - ЭХ!!!
Сладкие яблочки
Десерт “Белое и черное”.
БЕФ-СТРОГАНОВ
Кос
Зимний томатный соус
Творожно шоколадный брауниз
Восхитительные, хрустящие луковые чипсы!
Митболс (Meatballs)
Сгущенка
Ароматная мясная булка
Творог+оладьи на сыворотке
Медово- чесночная курочка.
Чизкейк на "водяной бане".
Свинина в кисло-сладком соусе
Филе сибасса (Sea Bass)
Шоколадные брауни с арахисовыми завитками
Куринные окорочка в маринаде из йогурта.
Сырные шарики
Салат из запечённых овощей
Всё ли мы о нём знаем ...
Зимние крылья


Декабрь 2009
Мини-пироги из Новой Зеландии
Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе
Реанимация пасты
Lemon curd. Извращение или нет?
Свекла фарш.-запечёная+бонус
Сырне
Сырный суп с горбушей
Курица в медовой карамели с мандариновым соусом
Курица в пиве
Так сказать Уха
Потрошим краснорыбину!
Сёмга по-Мурмански
Морковный пирог
Торт «Морозко»
Фаршированная курица и да будет вам счастье по всему телу !
Еще один способ есть картошку - ньокки
Да прибудет с тобой студень
Рыб. Просто рыб.
Чили
Гречневый суп с печенью и...
Салат Последний Шанс
Бурчак -шурпа
"Цыпленок Коронации" Вариация?
Быстрая закуска
Спагетти по-флорентийски с яйцом
Русский плов?
Чесночное пюре под грибным одеялом.
Грудиночка типа копчёная
Хлеб к «горшочку» и не только
Салат В постели с Семенович
Суфле. Неклассическое. Шоколадное...
Брусника на снегу
Куриный рулет с финиками.
Ростбиф или Новому году быть!
Марикос
Типа бастурма
Салат "Калейдоскоп".
Фальш филе в духовке ,под сладким соусом из фенхеля
Утка «Новогодняя»
Биточки грибные +
Картошка к пивчанскому
Моя пряная утка
Салат праздничный не обжорный (домашнее название - болгарский)
Салат «Тигра»
Разогрев к салу в шоколаде
Печенюшки Рождественские
Я заказал Феденьке дичь....или фаршированные перепелки
Морковные печенюшки
Мужской завтрак...дамам тоже можно прочесть
Истинно японская пища.
Рулет из омлета.
Форелевый салат
Свой хлеб.
Inдейская нарезка
Просто Торт!
Пряники или неудавшийся эксперемент с возвратом к корням
Домашняя колбаса, или чем задобрить полосатую кошку
Risotto con fegatini - Ризотто с куриной печенью
Кнедлики из сырого картофеля
Риба моя, многоликая
НАПОЛЕОНЧИКИ из свеклы
К новогоднему столу. Курица на шпажках.
Рождественская индейка
Мясо в брусничным соусе.
Салат из морской капусты


Ноябрь 2009
Перец фаршированный по-деревенски.
Красная капуста под мадерой.
Нафанины баклажаны
Изюминка к борщу и не только
Хэллоуин.А не вдарить ли нам по тыкве?
Свинина с сушёными помидорами
Карамельный петушок
Ребрышки для гриля и не только...
Тайваньский вариант уличного омлета
Двойной удар: скумбрия со сливочным сыром.+bonus.beta
Утилизация куринных ног и перцев
Суп-пюре из тыквы с курицей и зеленым горошком
Цыплёнок в сметанном соусе. Студенты кушают, выпуск №1.
Макароны по-флотски-2 или овимовские макароны
Тушеная капуста с мясом и грибами
Стифадо из кролика
Куриные страсти или Бедра куриные с картошкой
Куриные конверты с апельсином в грейпфрутовом соусе.
Печеньки аля "Инглиш кейк"
Рыбний пирог с морским языком.
Пене с соусом из кабачков и грибов
Розмари в зеленом ситцевом платье
Мясные рулетики
Рубленные котлеты из индейки
Домашние фетучине с курицей и беконом в сливочном соусе.
Сумка Охотника
Салака с копчёным сыром
Шурпа
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят
Рябчики набитые вкусным
Бутерброд «Выручалка»
Рыба в Молоке
Gongbao Jiding, куриное филе с арахисом
Мягкое тыквенное печенье
Мой новогодний салат .
Телятина жареная с помидорами в соевом соусе
Фаршированная курица. +Бонус.
Креветки под коньяком. Новогодний стол.
Кролик в пиве
Рыбный паштет из семги
Овощи с соусом под картофельным пюре с сыром
Котлеты по-драконьи к пиву
Рыба в сметанном соусе с грибами
Хошаны
Бесспешкопельмень!
Kуриное филе в кисло-сладком соусе.
Особенности национальной котлеты.


Октябрь 2009
Салат из синеньких
Суп с креветками и овощами. Тайские размышления ;)
Селедка и не только
Портерхаус-стейк
Масляная под сырным соусом на луковой циновке
Чебуратор. Чебуреки
Аргентинское асадо
Семга. Триптих. Часть II. Семга в пасте со сливками
Мятный соус из зеленых помидоров
Перловка пилав, или KирZы.Net
Памятка пятница: Пельмень - "хлебное ухо".
Тыквенная запеканка с миндалем
"Щучьи головы верчёные".
Двойной удар. Груши и нектарины с сыром и беконом ;"Светофор"
Французкая шарлотка с крошками
Суп-пюре из тыквы
Тыквеный сок
Итальянская «мамалыга» - Полента .
Дорадо запеченная в духовке с душистыми травами
Помидоры зеленые фаршированные
Запеченые перцы в маринаде
Семга. Триптих. Часть III. А вы как солите красную рыбу?
Целебный "Бабушкин суп"
Сказ про то ,как Белого Амура фаршировали
Финиковый кекс.
Филе пангасиуса, тушеное с овощами. Hongchao Yu
Азу по-татарски
Паста с томатами по-деревенски
Моя шурпа! №2 ( осенняя )
Капустняк
Индейбургер™ – современная еда боевых индейцев
Рулетосказание или кусочек бюргеровской кухни.
Кальмар с сыром и шпинатной начинкой
Ile Flottante - Плавающий остров
Уши от свиньи
Печене вепрове колено
Картофельные крокеты
Баранья ножка с пряными травами
И опять сало.
Басма


Сентябрь 2009
Рисовая лапша с креветками, мидиями и овощами для друзей.
Внеплановый бифштекс
Быстровкусная картошка... очень быстрая!
Семга. Триптих. Часть I. Тефтели из семги
Лечо
Пирог с баклажанами
Баклажаны на зиму
Острые синенькие
Синенькие соленые, по-кавказски
Запеканка с виноградом и грибами
Ассорти овощное
Соленая свинья!
Что- то стало холодать…
Подсолнух пай
Баклажановые "островки"
Пирог из слив без лишних хлопот
Сливовое извращение
Пончики
Рыбные зразы с креветками под зеленым соусом
Осеннее рагу с говядиной
Рыбная запеканка
Творожный пирог.
Яблочный пирог
Букатини с морепродуктами в конверте
Свиной задок по-домашнему
Десерт из слив
Мясо с овощами. версия пицот-альфа.
"Папина" пицца .
Сметанник
Баклажаны с мясной начинкой
Трансплантация сердца
Спагетти с курицей и запеченными перцами
Гороховый суп без прикрас
Фаршированные баклажаны
Свинная рага
Мясо по-французски
Подмаринованное мясо
Пирожки!
Курица с сюрпризом.Zhi Bao Ji
хе-хе-хе..... :)
Горшечки овощные под сметанным соусом
Курица с драниками в горшочке.
Сосиски в тесте
Мои катлеты!
Картофельные клецки.
Говядина в устричном соусе. Гуаньчжоу. Haoyou Niorou
Настойка АРА РАД или Медовуха по домашнему !!!
Фаршированые кальмары
"Мэнсаф" - ужин по Иордански
Филе сибасса в зеленом соусе с грибами
«Баклажаны без спешки» или икра из баклажанов (простой вариант)
Ароматная кукуруза
Тирамису по домашнему.
Овощи в кляре и всяко-разно


Август 2009
Всякое со сметаной.
Салат Мамин
Пирулет и Быстрые помидоры_
Фузилли с креветками в лимонном соусе
Грибной соус с баклажанами
Пыцца Баклажанная!
Банановый домик
Салат "Нептун"
Говядина в китайском стиле.
Лагман на костре
Это вкусное Рагу - не достанется врагу ;)
Рыба под соленой шубой
И снова манты
Мясо по-админски
Харавац
Десерт с персиками и мороженым.
Огурчики салатные
Колбаска небутербродная, сладкая
В поисках Майо. Майонезные войны – 1
Просто и вкусно . Спагетти с чесноком на остром масле.
3 удовольствия Бра."Рисовая лапша с овощами и подкопченной на чайном листе куриной грудкой
Варенье с цельными ягодами (малиновое)
Бутики по быстрому, сытному и вкусному.... =)))
Рыбные биточки
Паэлья
"Митька брат умирает — ухи просит..."
Вкусноеда
Острый салат с говядиной и виноградом (тайская кухня).
Свиной стейк
Теория большого бутерброда
Вафельные шарики "Родом из детства"
А вы, как жарите картошку..?
Овощи с мясом или "привет из новой зеландии"
Стейк из тунца в кисло-сладком соусе
Баклажан "Этюд "
Блинный день или Шаурма-Style
Баклажаны в соевом соусе с имбирем
МУСАКА
Сливово-персиковый крисп
Приключения Чипполино или красный лук с грибной начинкой
Тыквочка с мясом
Зеленая икра
Вариации на тему "Панчо"
Налисники
Паста с чесноком и сальсой из сушеных томатов
Оладьи кабачковые под сырным соусом
Фаршированные кабачковые кольца


Июль 2009
Гуляш в казане
Удон яки. Китайские экзорцизмы продолжаются....
Малиновый десерт.
Пицца на тонкой основе...
Извращение над Брауниз
Зерновое пиво - ПРОСТО!
Просто Пицца
Рыба под кисло-сладким соусом
Грудка курочки по Мексикански
Говядина в горшочке + ростбиф
ЛОКУС по-средиземноморски
Баклажанный теплый салат
Велингтон, вариации
Курица с апельсинами
Летние этюды овощей с фаршем
Рафаэло.
Дайкири-вариации
Креветки в шляпе со сливочным сыром + рагу из каракатицы с белым вином и овощами...
Мотив с пангасиусом .
Пастуший пирог (вариант)
Малосольные огурцы
Чебурек - быстро и вкусно
Танькины баклажаны.
Салат из редьки с курицей
Холодный кефирный суп
Маринованные огурчики
Соус из помидоров и зеленых перцев
Рулетики (блинчики) с лососем слабого соления с малиновым вареньем.
Яичница-пицца =)


Июнь 2009
"Холостяцкие" эксперименты.
Брахмажаны в кисло-сладком соусе.
Мясо запеченое в горшочках с картошкой и фруктами
Компот имени С.М. Кривошеина.
Кальмар по-сычуаньски
Горчица домашняя
Курочка в кинзе
Бульоннные кубики на раз-два-три
Грибной суп с перловкой
Печеночные оладушки
Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами
Спиралли в сливочном соусе с грибами, сладким перцем и томатами...
Окунь запеченный, с лимонно-сливочным соусом.
Курица, тандури масала, духовка
Извращения на тему маффинов
Гарри, поднимите мне веки!
Завтрак холостяка
Жульен с мидиями и креветками.
Грудинка...
Картофель фаршированный брынзой и яйцами.
Извращения над грудью
Кукурузник
Перевёрнутый абрикосовый пирог
Перцы по-средиземноморски
Вкусняшка №2 - ЗЕЛЁНЫЙ ОСЬМИНОГ!!!
Блинный торт!
Мини-багеты
Шашлычки домашние...
Мандариновая Маргарита
Самые Простые Маффины
Спасибо шопы !!!
Карп сметанный.
Кура с черносливом
Бифштекс рубленый.
Negroni классический и сухой
Ватрушки...
Шашлык в духовке или История одного девайса


Май 2009
Запеченная сладкая парочка
Воздух-воздух...
Горох с беконом.
Спагесиськи
Одесса - Италия друзья навек. Лазанья
Лазанья с курицей и грибами (Один из тысяци рецептов)
Тоже байылды
Простые коктейли на роме
Фруктовый салат "Лакомка".
Большая Брахманская Радость
Сало запеченное
Який же Бабаиць сала не їсть?
Типа-ролл 2. Традишнал.
Margarita timido
А вы слыхали, как скворчат строчки?
Хашлама.
Цыпленок наршараб
Творожная запеканка с манкой и цукатами
И снова все о ней - КРЕВЕТКА
Забытая Треска (в смысле рыба)
Чакапули
Куриные крылья в соевом соусе
Коптим дома.II часть
Моя шурпа....
Мясной пирог в листьях мангольд
Мужская еда или сладко-острые кальмары
Вешенки аля отбивная. И салат грибной.
Рассольник
Пицца овощная, усиленная ветчиной
Спагетти с морепродуктами.(v 2.0. beta)
Весенний супчик (или зелёные щи)
Рагу из баранины и овощей.
Что-то вроде роллов
Плов по Фергански праздничный (плов по узбекски)
Быстровкусныйпирог
Котлеты луковые
Ачма
Баварский пивной сырный суп с копчеными колбасками.
Сан-Паулу - Гавана - Москва
"ШАУРМА , в стиле фъюжен"
Суп по-тайски.Фантазия.
Спагетти "итальянских шахтеров "
Зару соба. Гречневая лапша, овощи темпура и креветки.
Фаршированный картофель
Полдень в Кентукки
Розовая кошка
Кулинарный шпион: По щучьему велению ... :)


Апрель 2009
Тушеная рыба с овощами
Извращения на тему шавермы
Зразы мясные.
Утка! Раз! Два!
Гуляш на вине, с картофелем и чипетками
Как казаки, жаркое в горшочке запекали.
Паровой лосось с овощами
Квашеная капуста
Цыплята фаршированные печенью
Салатик из куриной печени с пекинской капустой
Шашлык из козлятины.
Пирог от ПеппиДлинныйчулок
Вариации на тему "пиццы".
Кулинарный ликбез : Заправочные супы .
Пасха 2009 - Печем Кулич...
Апельсиновая ром-баба
Чистим селёдку
Немножко Италии- соус "Песто", карпаччо из томатов и шампиньонов...
Король супов. Продолжение : Соус Руй.
Еще один горшочек
Форель в мантии
Французcкие мотивы : Король супов.
Суп для дочки. Родителям маленьких детей посвящается…
Коптим дома на скорую руку
Селедка маринованная в белом вине
Судак под пореем
Завтрак
Английский воскресный обед
СооБРАжаем печеный цукини.
Картофельные пирожки со скумбрией.
Черная каша с белыми грибами
Курица на пивной банке и микс салат или накорми кума на скорую руку...
Возвращение пряного супа


Март-Апрель 2009

Спасибо Fetis за подготовку материала.

Закуска из шампиньонов и ветчины
Тортик "Яичница"
Куриные рулетики с инжиром,обернутые ломтиками ветчины
Ностальгия по Гаваям или мясо под ананасом.
Ароматный лосось с овощами
Скоропалительный лосось
Телячий язык в стиле Фьюжн
Печеные овощи,фаршированные курицей с соусом бешамель и грибами.
Сырный суп-пюре
Рыба под овощами.
Свинина в гранатовом соке
Креветки с острым соусом
Сельдь маринованная и Салат с тресковой печенью по мурмански
Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе
Яичный катсу с курицей
Ягнятина в духовке
фарфалле в пиве с баклажанами и беконом
Курица по-умбрийски
Глазунья в помидоре
Горенки. Или тосты.
Микроволновая запеканка из рыбы.
Кулинарный шпион: Как рыбаки на Днепре раков варили
Салат в грейпфруте
Запеченая баранья ножка
Курица, фаршированная блинами
Пат преван кунг
Котлета по-киевски. + бонус
Котлеты по - канадски
Ароматная свинина для нарезки
Быстрокартошка с сыром
Креветки аля темпура
Язык говяжий - скажем колбасе "нет"
Холостяцкий ужин в стиле HiTech
Рыба в соусе
Габаджоу
Холодец из курицы
Кулинарный шпион: Рыбацкая юшка с устья Днепра
Рулетики - импровизация
Курица по-мароккански
Рисовая лапша с морепродуктами
Крошка-картошка хендмейд :)
Паэлья по-мурсийски
Бледная рыба с польским соусом
"Свинья" под шубой
Лосось на гриле с цитрусовым маринадом
Рис с овощами
Просто! Быстро! Скустно! Рыбка!
Творожники с ветчиной!
Рассольник с курицей
Мясо, пиво, пироги и… волшебные горшочки
Охотничий соус
Голубцы мясные
Салат под названием Фунчеза
Паста с соусом из томатов, сыра и соуса "Пест"
Кулинарный шпион: История одного фастфуда.
Курица" Тетра-пак"
Домашний плов
Макарошки
Манная каша
Пасха
Соус на скорую руку

Февраль 2009
котлеты с дыркой
Свиные ребрышки в медово соевом соусе.
Мясной фарш- соус.
Два японских супа
То самое особенное домашнее слоеное тесто
Котлетки в шляпах - по итальянским мотивам
Рыбно-овощные котлеты.
Куриные желудочки с овощами
Шотландский пирог "Курица-порей"в итальянском стиле
Японский сладкий омлет
Картошка печеная
Назад к хеку
Овощной торт
Тушеная говядина со сливами
Доширак Upgraded
Рыба в томате.


Январь 2009
Мясо жареное на железном листе или как "тепаньяки"
Кальмары к пиву
Салат из осминожек
Судак в картофельных гнездах.
Ризотто с морепродуктами
Солнечное рагу
Пивные страсти-мордасти.
Кутья
Рыба с капустой и сыром
Фриттата с с зеленым горошком, ветчиной и луком
Лингуини экспериментале с бараниной и сельдреем
Воскресная картошечка .
Апельсиновое печенье
Утка с английским акцентом
Ветчино-картофельные роллы.
Холодец
Филе рыбы с грибами и сыром
Пастия
Торт ­­"Поленница"


Декабрь 2008
Новогодние пельмешки
Свинство в парилке, или… холодные закуски
Кальмары к пиву
Коктал в домашнем исполнении
Поросячий гриль по-японски
Новый год. Мясо под тремя одеялами .
Знаменитый суп Том-Ям из Таиланда
Десерт на Новый год - Заварнушки в инее
Hoegaarden на раз, два, три.
Мой первый рецепт: Омлет с творогом
Цветное соцветие
Поросята в капусте
Рыбный пирог или первый блин!
Желудки индейки в соевом соусе
Говядина "Наверное по-Кавказски"
Печень с апельсинами
Яблочный пирог "вверх ногами" (Tarte Tatin)
Телятина в маринаде с грибным соусом
Спагетти с креветками и белым вином
Новый год. Картофельные сундучки.
Вариации на тему
Свинина под соусом Камамбер (Medaillons de porc au Camembert)
Новый год. Имбирное печенье
"Просто рыба" с сыром
Завтрак из творога
Лосось с перечным соусом (Saumon au Poivre Vert)
Картошка c лимоном ( в дальневосточном стиле).
Пастрама домашняя
Картошка с халвой
Факир был пьян, но фокус получился. Или картофельный соус с цыпленком
Телапия в сметане
Утка с черносливом
Новый год. Фаршированные кальмары
Фаршированная курица с пшеницей и каштанами
Говяжья грудинка с картофелем и сладкими перцами
Простые блинчики без дрожжей
Аджарские хачапури "Лодочка"


Ноябрь 2008
Картошкина запеканка с мясом.
Кета жареная с кунжутом.
Сельдь под Шубкой)
Морковное печенье
Луковый суп с фрикадельками ..
Фокаччо
Говяжьи ребра в вине с малиновым вареньем
Говядина с луковым соусом
Картофельно-капустные котлетки или остатки сладки
Мясо в сырном соусе
Курица карри в кокосовом молоке
Шоколадный пирог с черничным соусом
Миноги запеченые
Соус из пангасиуса к рису
Пицца с грибами и креветками
Мясной рулет с яйцом
Фазан под сметаной
Суп-пюре из тыквы
Свинина «по-мексикански»
Салат овощной НО не диетический!
Свиная корейка с айвой и медом.
"Просто" торт!
Топинамбур в молоке
Воскресная форель под крошкой.
Чизкейк с вишней (по ленивому!)
Шавля с чесночным соусом
Прянный рассольно-томатный суп с говядиной
Ленивые баклажаны
Рулетики из крабовых палочек с сыром
Курица в овсяных хлопьях.
Мой карвинг. Фотоотчет :)

Октябрь 2008
Варёная сгущёнка
Капуста, тушенная со свининой
Пармезановые груши и паста с лисичками
Тальятелле с овощами и креветками в пиве.
Картофельная запеканка с мясной начинкой
Соленая капуста-быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с творогом
Картошка к пиву
Свиные хрящики в пиве (рецепт для микроволновки)
Ёжики в пару, а не в тумане – 2
Домашнее пивко (как я делаю ЭТО ;))
Фишка в кляре
Грибобулки с “прицепом”
Окорочка фаршированные.
бутербродики со шпротами
Švilpikai (швильпикай)
Плов по-фергански с бараниной
Лососевые кармашки
Креветки в пятницу вечером!
Code Name - Слоенка
Раки в пиве!
Грибы фаршированные
Торт "Земфирный!
Салат "Деревенский"
Тортилья
Томленые “кислые” щи со свининой
Суп из баранины с машем
Салат "Охотничий"
Говядина под соусом Рокфор (Сotes de boeuf sauce roquefort)
Мои маринады.
Медовый пирог "с Яблоком" на праздник Рош ха Шана!
Вкусный простой салат с редькой, луком и мясом.
Каннеллони с мясом и грибами
Вариации на тему «Борщ»
Сердце с овощами + мини-бонус.
Немного о классике - Вареники
Beef jerky или сушеное мясо
Вариация на тему креветок
Овощные голубцы
Мясные кабачки.
Салат "Куриный с ананасом"


Сентябрь 2008
Яблоки фаршированные мороженым
Салат из свежей капусты
Перепела на шпажках и мидии с двумя соусами.
Рецепт картофелестроения.
Тыквенная каша
Форель... бутыльбродная
Сало запеченное
Курица в ананасах со сливками.
Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами
Теплый салат с макаронами и овощами
Тушеная кольраби с помидорами.
Венгерский Бограчгуйяш. Моё прочтение.
Sano milanzano
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами :)
Баклажаны с шампиньонами.
Вкусные кабачки
Фаршированные кабачки
Фруктовый пирог


Август 2008
Рубленые отбивные котлеты
Мусака с курицей
Рулет из телятины по-гречески.
Димляма, она же Домляма, она же Басма....
Кета в духовке
Морской черт в пармской ветчине
Салат из кальмаров!
Черничный пирог
Кабачок от тёщи
Оладьи с черникой.
Экспресс-рецепт. Запеканка с печенью и баклажанами
Курица в пальто
Грибы жареные
Салат «Юрий Петрович»
Про отпуск и Казахскую кухню
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Мясо под горгонзоловым соусом
Варенье из крыжовника
Перепечи с мясом
Телячьи нежности
Правильные драники
Рыба под огуречным соусом


Июль 2008
Тает во рту, а не...
Баклажаны с зеленью
Почти ”Манты”
Морской залив
Закуска "Птичка"
соленые брюшки семги
Итальянский хлебный салат
Слоеный сметанный десерт
Салат «Обжора»
Киш! с брокколи и куриной грудкой
Кукурузные оладьи с курятиной
Первые чебуреки
Печеные помидоры
Сердечки к тёмному пиву
Баклажан с начинкой
5 клубничных десертов
Малосольные огурчики без рассола
Торт "Битое стекло"
ягоды с сахаром
Пирог с индейкой в сметане
Салат "Марьяна"
Творожный торт
Салат "Рыбки в пруду"
Салат "Чемпионат" :)
Мясо в ананасовом соке с картошкой + бонус
Салат из тунца с горчичным соусом.

Июнь 2008
Крабовые шарики
Вкусный рис
Жидкий дым и куриный шашлык
Виноградные улитки
Хашлама
Курица на Большом Блюде - из серии не хлебом единым.
Куриный рулет с грибами.
Маффины а-ля "Мадлен"
Лентяйская запеканка :)
Утка под водку, пиво под утку
Помидоры, запеченые в фольге
Салат с пророщенной фасолью
Долма по-Прикамски…
Радужная форель с овощами.
Морковный суп
Творожно-манная запеканка
Телапия под брусничным соусом.
Салат
Рулетики из куриных грудок
Украшение блюд
Почти котлетки :)
Идейка для романтического ужина :)
Жареные лягушачьи лапки
Жареный болгарский перец
Помидоры, фаршированные курицей.
Морской осётр под "голландским яичным" соусом
Квадратнозеборосвин с морковкой.
Абрикосовый пирог
Курица. На бутылке.
Молочный корж или воспоминания из детства
Селёдочка
Сырный салатик.
Очень вкусная курочка в шубе. Пальчики оближешь!
Пирог Белочка
Салат из крабовых палочек
Самое летнее блюдо - Окрошка!
Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :)
Вкусная курочка, готовим в духовке.
Салат. "Опять не придумал название"
Лениво-кулинарное =) Или надоело лепить...
Рыбка в пальто
Жареный хлебушек с помидорами.
Рис с овощами
Покотлетничаем?


Май 2008
Поговорим о Вине!-часть вторая
Пельмешки в горшочке
Про живое пиво и домашнее пивоварение
Сарсуэла. Потанцуем?
Поговорим про пиво!
Тушеные свинные ребрышки с картошкой.
Десерт к суши
Почки пикантные, весенние.
Ржаные булочки
Поговорим про вино!
Дела сердечные.
Соевое мясо
Плов на костре
Шашлычок по домашнему с картошечкой.
Куриный паштет с грибами по Борису Бурде
Колядки.
Баклажанная икра (греческий вариант)
Кулинарный шпион : Суп по-пекински
Гефилте гелдзеле
Китайские пельмени - Ван Тан ( Вон Тон )
Торт "Шалаш". Вкусные майские праздники
Курица в апельсиновом маринаде в дуэте с салатом
Мраморный кекс
Легкий салатик
Салат "Бонжорно"

Апрель 2008
Тарт с бананами в карамели
Весенний зелёный суп
Творожная пасха с сухофруктами
О Салате, или фотоподход к еде
Паста с лососем
Слоеная отбивная
Пирог из слоёного теста с мясом.
Раки в вине
Картошечка-гарнир
Салат с курицей и кальмарами.
Ленивые вареники
Итальянский хлеб
Курица в пиве
Салат с зеленой фасолью
Простой весенний салатик
Кисло-сладкий суп из ревеня.
Хинкали - из серии "Не хлебом единым"!
Хачапури
Майонез с лимоном или хендмэйк в домашних условиях
Гречка с курицей.
Зарисовки на тему : Спагетти с дарами моря
Лазанья (жителям мегаполисов посвящается).
Окрошка
Салат "дамский"
Булочки с творогом
-=SLA's=- Pizza! Или пицца к пиву :)
Творожное печенье Ушки
Итальянский суп из паприки и томатов с укропом
Свинина с луком.
Быстропирог с капустой и мясом.
Тверские картофельные кокорки
Суп-лапша с морепродуктами
PIZZA
Кисло сладкая свинина
Утиные сердечки экспромтом
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо) + бонус
Оперативный морской коктейль
Овощная запеканка с грибочками
Кулинарный шпион-паровые вареники от тети Вали
Овощной суп для сжигания жира
Свиные ребрышки в меду и горчице
"Прага" торт или что-то около того

Март 2008
Роллостроение
Маринованные баклажаны
Куриные сердца - Фьюжн!
Праздник души. Пиво с креветками.
Пельмешки без...
Гондолы с баклажанами
Стрелки чеснока с мясом
Перцы, просто Перцы...
Печенюшки с грецким орехом и кленовым сиропом
Мясо по - челентановски.
Любителям кексов, чае - кофепитий - кекс «Три желания»
Дважды приготовленная говядина
Суп с сыром и брокколи
Курица кунг пао
Кекс "Три желания"
Рыбья голова в собственном соку!
Азиатский морковный шашлык
Шоколадное печенье с горчицей и фундуком
Салат из крабовых палочек (вариация)
Выпекаем сами себе хлеб..модернизированная Фокачча
Сладкий яблочный пирог
Мозги говяжьи
Картофельные кармашки с начинкой
Крылышки куриные в соевом соусе
Мясо по-албански.
Вариация на тему сладкого плова
Легкий салатик к 8 марта!
Овсяное печенье
Суп "ФАСОЛЬКА"
Шарлотка
Оладьи медовые
Мясо в горшочках.
Грудинка "НАСТАЛЬЖИ"
пирог "Жемчужина Востока"


Февраль 2008
Салат "Экзотика"
Маринованные шампиньоны
Салат с осьминогом.
Салат сиротский
Рыбные рулеты
как я первый раз готовил в горшочке
Банановый пирог
Пирог твороженный
Пирог с творогом и яблоками
Пшенная каша в горшочках
"Огород"
Мясо с грибами с красным вином
Жаркое
Привет из детства
Салат "Жаннат"
Курица с розмарином и сыром филадельфия
Морские “гады” в сметане с зеленью
Картофель, запеченный под сыром
вешенки в маринаде
Салат с цветной капустой
Салатик "Афродита"
Мясной салат
Салат от Татьяны
Нежный плов
Рыба под маринадом
Утка в яблоках
Ягнёнок в грецких орехах с соусом из клюквы Demi-Glace
Холодец
Пирог с куриной печенью
Курица - просто и оригинально.
Сосиски в тесте
Картошка запеченая с мясом и грибами в сметане
Наверное, зразы с грибами.
Самый вкусный Цезарь :)
Салат Мимоза (почти классика)
Мясо с Грибами под соусом марсала


Январь 2008
Мясо с грибами в горшочке
Салатик "Вы удивитесь"
Мясо с грибами.
Очень простой суп из семги
Советы по использованию пряностей
Как приготовить глинтвейн. Рецепт и история глинтвейна
Свинина в вине "германский рецепт"!
Язык с овощами
Пирог Тирольский и безешки
Классический суп из грибов
Отбивные в красном вине
Свинина с ананасами.
Вариации на тему чахохбили
Маленький технологический совет по луку (не рецепт)
Утка фаршированная (Рождественская)
Курица в яблоках
Фаршированные "крабочки" в пивном кляре
Жареный сыр
Дикий хрюн
Добрые печеньки
Курица-"Экспресс" в горшочках
Тортики "Черное и белое"
Пельмешки без спешки
Рыба в молоке с луком.
Морская слоёная рыба
Меню для дружеского фуршета
Щи зелёные(бабушкины)
Кухня с любовью :: Пельмени "АМУР"
Пироги русские "традиционные"
Рыбка на кобыльем молоке
Корзинки "Истерия"
Суп "Харчо"
Салат с кальмарами
Французкий салат
Лебединое Озеро
Салат
Харчо - ხარჩო (вариант "Ч")
Кальмары фаршированные
Новогодний стол: Закуска из красной рыбы.
Шаланды, полные кефали...
Салат "Рыба-Кит"


Декабрь 2007
Новогодние рецепты для рождественского поста
Мясной домик
Салат к Новогоднему столу
Кальмары с овощами под соусом
Чечевица в вине
Отбивные с горошком
Мясо под сыром
Новогодний стол: Цукинни с креветками
Новогодний салат №2. Селедка под шубой (модернизированная).
Грыбочки!
Фаршированные яйца "Крысята"
Белые Розы пай
Рулет из индейки
Похоже на котлеты.
Жюльен по-русски
Готовим сладкий обед.
Рогалики с орехами
Мясные гнезда
Мидии по-московски
Нарядные мясные шарики
Розочка из помидора
Котлеты куриные рубленые.
Готовим обед :)
Sacher Torte
Картофель в майонезе с ананасами и салатик "Свекла с сыром"
Быстрый рулет
Оладушки
"Пизанские башни."
Рис с мидиями
Горячие бутерброды "Перерыв на рекламу"
Котлетки из крабовых палочек
Шоколадный тортик
Солянка рыбная - постная "Городинская"
Кухня холостяка. Ассимилированная шаурма.
Простой торт из киселя
Фаршированная щука
Куриный рулет
Пирог “сухой” (на манке)
Тарталетки с кремом и ягодами
Бессонница..В общем почти кололак, почти гехаркуни
Ростбиф под соусом с перцем
Помидорчики по-итальянски и рулетики из ветчины
Ризотто с брокколи
Спас
Жаркое по-домашнему

Ноябрь 2007
Спагетти с семгой в сливочным соусе
Перловая каша в итальянском стиле
Украшаем заливное
Мясной пирог "Крокодил"
Вариации на тему: Молочный кисель
Помидоры
Простое песочное печенье
Картофельные зразы
Лобио (вариант "Ч")
"Мушкетёры!"
Торт "Светлана"
Запеканка "Зебра"
Пирожное Змейки
ПечЕнка
Буржуйские отбивные
Классика жанра – сало!
Медальоны с бананами
Кордон блю
Десерт: запечёный творог для детей
Салат "Нежность"
А-ля буритто
Салат "Подсолнух"
Кулинарный шпион. Искусство изготовления лапши. (видео)
Тот не знает толк в опятах...
Солянка сборная мясная
Да здравствует Цезарь!
Солохины голубчики
Рулечка
Куриный суп с домашней лапшой
Печёные лимоны с Амалфи (Amalfi)


Октябрь 2007
Гурьевская (государственная) каша
Маринованные грибы
Страшные Деликатесы разных стран мира (перед едой читать не рекоммендуется)
Запорожский закусон
Салат "Трёхгрошовый"
Рыбные котлеты
Пряженые ножки в чесночной защите
Вариант завтрака
Капустка – «Пилюстка»
Щука запеченная в фольге
Суфле в шоколадных стаканчиках
Картофель тушеный с капустой
Курник
Картошка с курицей в духовке
Вьетнамская кухня
Жареный с сыром Морской коктейль
Балык из толстолобика
Лимонный пирог
Котлеты по-киевски
"колдуны" из картофеля
Сочники
Валованы
Картофель в духовке
Очередное овощное рагу
Тушеная картошка с мясом
Яблоки в бисквитном тесте
Рулеты из куриной ножки
Куриные биточки "Лакомство"
Торт "Подарок"
Мировой закусон из груздей (рецепт от администратора нашего сервера Grey)
Курица в горчично-сливочном соусе
О-ля-ля Селёдка!
Уха двойная по-рязански
Закусончик из брынзы
Пирог из цветной капусты и брокколи
Хлеб с добавлением рисовой муки
Соблазнение. Обед для любимой.
Сёмга + овощное рагу
Готовим на костре: Омлет :)
Телятина в томатном соусе с вишневым ликером
Лимонный пирог
Кулинарный шпион. Рисовая лапша с овощами и креветками.
Салат с рыжиками (рецепт от администратора нашего сервера Grey)
Морковка не "по-корейски"
Закуска из «синих»
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Готовим на костре: Куриные ножки с грибами
Гусь в фольге фаршированный
Соблазнение. Картофельные котлетки в киселе ;)
паровой суп из хумуса (нута) и баранины
Питьевой бульон
Раки пряные в вине
Картофель. Картошка. Картопля. Бульба.... любят все :)
Голубцы
Жареная груша
Торт "Памир"
Осень в тарелке
Кекс простой
Торт из манки
Паштет из говяжей печени
Кулинарный шпион. Лапшовый суп с овощами и говядиной
Налисники или блинчики фаршированные
Кабачки плакия
Свиные ребрышки в вермуте


Сентябрь 2007
Пирог сырно-куриный
Консервированные помидорчики
Картофельные колбаски
Свиные ребрышки по-домашнему
Пирог сметанник
Рыбка с травкой
Лесная кашка из топора, курочки и других вкусных продуктов
Торт сливовый
Морской коктейль
Мидии
"Хреновая закуска"
Живое пиво в домашних условиях
Кабачковый торт
Как выбрать мясо на базаре и в супермаркете
Сливовый джем и пастила
Салат «Лукошко»
Салат из огурцов
Печено вепрево колено
Кабачковая икра
Курица в банке (Второй способ)
Укус дракона
Сырный салатик
Куриная грудка с ананасами
Форель на гриле
Осенняя мозаика
Дела сердечные в травах
Шоколадный рулетик к чаю
Рыбный день. Уха из сома, сом тушенный с овощами
Сёмга с помидорами и сыром
Spaghetti a'la carbonara
Творожные мячики к чаю
корейский салат с загадочным названием "Фунчеза"
Икра заморская, баклажанная!
На заметку огородникам-садоводам :)
Антрекоты в духовке под сырной корочкой
Яблочный штрудель с мороженым
Ликер «Бейлис по-домашнему» римейк
История каппучино
Пироги с мясом
Обед из минимума продуктов
Эгроль с персиками и шоколадным соусом
Пятничный обед
Мясо с грибами и сыром
Печень жареная
Курица с зеленым соусом
Черное ризотто с дарами моря
Сосиски и жареная картошка, или просто ужин
Креветки жареные с чесночком
Бутерброды с чесноком и рубленым яйцом
Рыба в томатном соусе


Август 2007
Oбжаренная лапша с овощами. Китайская кухня
Алкомороженое
Рулет закусочный из курицы
Кибинай
Лимонный напиток
Творожно-фруктовый быстро-торт (рецепт от Blackman)
Карасики в сметанке с черри и розмарином
Холодный борщ (Šaltibarščiai)
Мятный напиток
Курино-ореховая закуска
Суп "Дачный"
Кухонные ножи
Закуска из печени по-французски
Баян про рис или начинающим кулинарам посвящается...
Пирог из курицы и цветной капусты
Спаржа и голландский соус с вином
Рыба в конверте
Яблочный компот
Пирог с яблоками он же шарлотка
Капустка и картошечка "Вкусно, сытно, дёшево"
Салат из маринованных овощей
Торт "Гренобль"
Утка в сливовом соусе
Гуляш из баранины (Spezzatino d'agnello)
Запеченная свинина
Макароны с курицей "А-ля Феттучини с индейкой"
Пирог "Ну очень просто....!"
Куриные ножки на соли
"Кракен и " морские ежики""
Курица с рисом
Свинина в крыжовенном соусе
Винегрет
Шницели алла миланезе фаршированные
Блюдо из картофеля
Спагетти альо-ольо-пеперончино
Форшмак
Лангуст под хрустящей корочкой
Пармизановые трубочки
Мясной ужин
Креветки по-восточному
Яблоки в кляре
Селедка под шубой
Курочка с лимонным вкусом и оливками
Моя курочка в горшочках с овощами
Пампушки к борщу
Курица с карри
Курица с абрикосами
Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки"
Тябриз кюфтяси - тебризская кюфтя
Азербайджанская кухня: Лявянги - начинка для курицы
Суп-пюре из горошка и ароматный хлеб
Запеканка Тбилисури, в горшочках


Июнь-июль 2007 (спасибо ALel{sey за неоценимую помощь в подготовке этих рецептов к публикации)
Азербайджанская кухня: Лимонлу шярбят - Шeрбeт лимонный
малосольные огурцы
Соте из баклажан с брынзой.
Чанахи - Грузинская кухня
Королевские креветки под кремом из фасоли и черных оливок
Перцы фаршированые постные
Лосось в духовке
Кролик под соусом из базилика
Отбивные из куриных грудок в кляре
Печеные яблоки. (Почти) диетический дессерт
Мини бутербродики для романтического завтрака
Киш свекольный
картофельные половинки с творогом
Отбивное мясо с сыром и грибами в духовке
Французкий рыбный суп Буальбес
Куриная "пицца"
Кабачки фаршированные
Спагетти с кальмарами
Запеченные куриные крылышки
Банановое желе (рецепт от посетителя нашего сервера PoisoN)
Пирожки с рисом и яйцами
Грибная солянка
Баклажаны в винном соусе
Куриные грудки в сливочном соусе.
Субботний завтрак , или оладьи с припёком
Салат "Йа креветко" и форель под лимоном.
Пирог "Омлетный Блюз"
Рулет из лаваша (рецепт от посетителя нашего сервера PoisoN)
Бриоши. Часть 2.
Культовый молдавский суп - Зама
Курица с креветками
Куриная запеканка "Штормовое предупреждение"
Клубничный коктейль (рецепт от посетителя нашего сервера PoisoN)
Бриоши. Часть 1.
Рыба с кабачками и цветной капустой
Лапша по-итальянски
Судак тушенный под майонезом
Салат с морской капустой
Томатный суп-пюре с брынзой
Творожная запеканка на манке
Манты с кабачком
Паста с брокколи и анчоусами
Торт "Малыш"
Тяпничный закусь
Фрикадельки с макаронами в соусе
"Страусиные" яйца на праздничном столе
Итальянская закуска ...
Огурчики малосольные квашенные (типа бочковые)
Цветная капуста фаршированная
Курица запеченая фаршированая рисом.
2. Мясное ассорти на шампурчиках :)
Торт "Пьяная вишня"
Кабачки в сухарях
Свинина запеченая с помидорами и сыром.
Грибной суп с рисом
Помидоры с сыром
Вариант тушеного кабачка
1. Пирог с грушами, шпинатом и фетой
Джэд либжэ (кабардинское блюдо)
Пирог со шпинатом и фетой
Стань Адмиралом собственного флота!
Форель горячего копчения
Куриные голубцы
Перец жареный
Постный борщ (с бычками)
Рыбное филе с овощами
Кабачки запеченые
Мясные кексы с рисом
грибной суп "по-чешски"
Филе рыбы с сыром
Муравейник
Фаршированные баклажаны
Овощное рагу
Пельмешки «Летние»
Мясной рулет с макаронами
Абрикосовый пирог с малиной
Белуга в молоке
Овощная лазанья
Мясо по-французски
котлеты из кабачков
куриные грудки фаршированные грибами
Баранина с овечьим сыром и картофелем
Голубцы по-корейски
Куриные фантазии с гарниром
Простой вариант курицы с ананасами
Карбонаро с макаронами пэнэ.
Шустрый горячий бутерброд
Пирог с ревенем, или с рыбой, или с чем-нибудь
Вкусное месиво #2
Бычьи яйца
Банановые булочки
Мясо в горшочках
Фантазии из курицы
Куринные рулетики
Пассированные овощи с соусом Pesto
Фруктовый павлин
Царский омлет
Вкусное месиво
Лисички с жареной картошечкой
Каннеллони
Хлебный квас
Ужин для любимой. Бефстроганов. Все гениальное Просто!


Май 2007
Из серии "Мировой закусон": Акантовские грибочки
Авокадовое действо
Спагетти с мясом или соусом Болонезе
Жюльен
Слоеный крабовый салат
Салат «Капрезе»
Салат
Голубцы для ленивых
Курица в молоке
Овощи, рыбка и рис
Pазнокапустье
Букеты бывают разные!
Фасолевый суп
Ёжики в тарелке, а не в тумане
Зеленый рис с золотистой спаржей
Тушёная говядина с подливкой
Быстрый завтрак: глазик
Салат из шампиньонов
Петербургская корюшка
Индюшка в соусе с сухофруктами
Привет с oстрова Свободы :)
Паппарделле с белыми грибами и курицей
Цыпленок упавший с балкона или цыплята табака
Французский сырный рулет с паштетом
Утренний завтрак для почти ленивых
Ореховый рулет
Салат "Царский"
Лёхины настойки
Встречаем любимого человека
Вспоминая детство. Свинина с картошкой.
Судак в кисло-сладком соусе
Соляночка в горшочке
Лимонный торт с йогуртом
Салат из кальмаров
Икра заморская: Баклажанная
Крылышки-фри
Патриотические шпроты
Торт с бананами
Пицца с тунцом и пицца калцоне с ветчиной
Шоколадный торт с "фруктами"
Лагман или Дунганская лапша
Блины с начинкой
Десерт "Домик"
Кололик, армянский суп
Грибной суп
Печеночный тортик
Трехцветная коса
Жареное мясо с рисом под сыром
Неаполитанский пирог
Шашлык или еще раз о вечном
Томатный суп для полуленивых
Творожный тортик
Рыбка Карп и оладьи

Апрель 2007
Ватрушки "Лакомка"
Запеченые яйца
Пицца с креветками "Йа Криветко" - просто быстро и вкусно
Куриный торт
Тортик под названием Сказка
Молдавские голубцы - Сэрмэлие
Торт "Шахматный"
Капуста тушеная "Смак"
Супчик "Голодный студиозус"
Торт "Зебра"
Шаурма по-Нидерландски
Эксперименты на кухне или как спасти ужин, обед и т.д.
Салат: Печень с маринованным луком
Свинина в тесте с клюквенным соусом
Квашеная капуста
Тортик "БЮСТЬЕ"
Отбивная в картофельной корочке
Эксперименты с бараньей ногой
Блинчики с творогом
Для души. Креветки с чесноком и острым перчиком с пивом
Запеченый "по-быстрому" Палтус (рыба такая)
Закуска сырково-яичная
Торт Замок
У меня дома называется "Бефстроганов"
Мясо в кисло-сладком соусе
Сладкая колбаска
3 ледяных десерта
Мясо, как оно есть
Макароны с белым соусом из шамипиньонов
Картофельная запеканка "Зимняя рыбалка"
Грибочки-боровички
Замудрённая краснопёрочка
Многослойный коктейль Амикус
Фарш фаршированный :)
Тортик "Нежность"
Кулич
Коктейль по индивидуальному заказу
Салат "Мимоза"
Сочень с яблоками
КЫРКАБАТ или манты для лентяев
Готовимся к Пасхе
Баклажаны по-одесски
Шоколадная Пасха
Свинина "Яблочный рай"
Мясные рулетики с грибным соусом
Универсальное тесто
Заливные яйца
Желейный тортик
Подвиг студента или мясо "аля" по-францзски
Long Island Ice Tea Coctail
Плацинды молдавские
Ризотто с грибами
Конфеты из смеси "Малютка"
4-хслойный торт
Братец кролик в ажурной рубашке
Картошка с грибами
Грудки с сыром и грибами
Узелки
Торт NoNaMe - быстро и очень вкусно
Печенье "Экономное"
Суп-пюре Тыковка
Шницель
Помидорно-сырная закуска
Торт "Панчо"
Шашлычки с куриными сердечками
Пирог с капустой
Восточный десерт "Лед и пламя"
Спагетти "Дары моря"
"Корона" из баранины
Торт "Дамские пальчики"
Philadelphia Rolls. 10 минут.
Фаршированый картофель
Летний пудинг
Свининка запеченая в духовке
Веселый человечек
Десерт зефирный "Конец диете"
Куриный рулет
Трубочки с джемом
Рулька гриль
Усложненный жульен
Торт "Овечка"
Печень с овощами
Фаршированные мясные колобки
Творожное печенье
И снова курица...
Запеченные куриные крылышки
Весенний супчик
Курица фаршированая блинами
Тартинки с абрикосами
Мясо шайтана-2. Продолжение блокбастера.
Пряный рис с орехами и ананасом и его спутница-курочка
Жюльен из языка с белыми грибами
Запеченое мясо в фольге
Сырные рулетики
Торт из рыбок (Рецепт из Кирова!)
Английский кекс
Картофельные гнезда
Куринная печенка в сладком яблочно-винном соусе
Перепела в томатном соусе
Торт "Топ-топ"
Солянка. Из горшочка
Фаршированные шампиньоны
Я подарю тебе сердце и звёзды!

Март 2007
"Маленькая" рыбка - быстро и вкусно
Жаворонки
Наполеон Новогодний
Кета в апельсиново-винной заливке с картошкой
Форель " Романтика"
Конфеты по-домашнему
Рулетики из баклажанов
Мясо в сметанном соусе
"Пьяные" бананы
Острые креветки с имбирно-чесночной заправкой
Азу
Ёжики, или что то типа того
Фрикадельковый суп
Морковные котлеты
Курица для ленивых
Овощной суп-пюре
Сливовый пирог
Рыбные шашлычки "Ассорти"
Тирамису 2
Мумия (куриные ножки)
Торт "Трио"
Эксперимент с мясом
Мясо - вкусно и просто
Блины (с юмором)
Мясо шайтана
Редька для отважных
Оладьи с припеком
Пельмени грузинские
Салат. Почти по-гречески
Кролик в сливочном соусе, с картошкой
Путешествие в мир пряностей - мостик к здоровью!
Свинская косичка с овощами в кулинарном рукаве
Свининка
Быстрая закусь
Суши и роллы
Макаронная запеканка с колбасой
Борщ Красный
Самса
Жасминовый рис с креветками и ананасом
Творожные булочки + Тапенаде
Плов с грибами
Морковный пирог
Запеченные мидии под пармезаном
Барбекю Рииибс? Элементарно!
REALи-ЧебуреККи
Ленивые котлетки (куриные)
Курица маринованная в соевом соусе
Рыба почти "по-китайски"
Самса или что-то вроде этого!
Бутерброды любимым
Панна котта
Дела сердечные
Отбивные из Куриного Филе
Шампиньоны в панировке
Творожный пирог 2
Салат "Цезарь"

Февраль 2007
Тирамису
Вариация на тему мяса по-французски
Ликер «бейлис по-домашнему»
Мясное кольцо с перепелиными яйцами
Цукаты
Быстро-курица
Франкондейка
Во избежание кривотолков - МЯСО С РИСОМ :-)
Табули [Tabouli или Taboule или Taboole]
Гречневая каша
Густой куриный суп
Салат "Гранатовый браслет"
Почти ризотто
Блинный чизкейк
Салат "КРЕФАСАН"
Мясо в сметане, с узбекским акцентом...
Сладкие сердечки для любимых
Масленица, блины
Клубничный торт
Тальятелле с креветками
Творожный хворост
Куриный рулет с гарниром
Творожный пирог
Десерт с мармеладом
Каннеллони с мясной начинкой

Январь 2007
Легкий торт "Черепаха"
Перловая каша. Настоящая
Мороженое
Маффины с кукурузой
Свиная поджарка с болгарским перцем
"Рыбкин" суп
Кто подставил кРРРолика ?!
Рыбный суп, аля уха домашняя
Щи из свежей капусты, в горшочке, в духовке
Запеченое свинство…
Пирог с вишней
Шорти-шо-тики
Утка почти по римски
Салатик
Торт Наполеон
Лимонник (пирог лимонный)
Колбаски из "Реала"
Грудинка свиная по-домашнему
Хачапури и чебуреки (книга в формате PDF)
Готовим роллы (домашний вариант)
Курица в тесте с лимоном
REAL-Пицца
О хлебе насущном...
Вырезка (говядина) целиком в духовке
Продолжаем закусывать под водочку
холодная закуска под водочку
Бефстроганов
И снова форель в фольге...
Новогодний тест сухого красного вина
Глинтвейн, или как согреть душу и тело
Форель в 2-х "ипостасях" - почти по-мароккански и...
Торт "Черепашка"

Декабрь 2006
Макароны с шампиньонами
ЗапечОнко
Блюдо
Готовим манты
Предновогодняя суета - баранья нога в духовке!
Острый густой чили-суп
Картофельная запеканка с фаршем
Шустрая закуска
Жареная Горбуша
Картофельные "кораблики" в духовке
Клаб - сендвич
Хе из Горбуши
Котлеты по-португальски. C любовью
Острый соус для мясных блюд
Эклеры
Почти канелони
Медовик
Лук. Просто лук
Каррисоевый тушенкорис
Мясо по-казахски, или "Бесбармак"
Форель, запеченная в духовке
Тыквенный суп с ананасом

Ноябрь 2006
Суп из сушеных белых грибов
Сырный суп с колбасками
Типа шашлык (в духовке) с овощами
Сладкокислые шарики + сахарная картошка
Как соблазнить за 10 мин. или мой первый раз.
Энциклопедия кулинара. Пасха.
Фаршированные сушки
Народ vs Похмелье
Супчик, да гороховый, да с копченостями…
Плов по-узбекски
В этом сезоне в моде квадратная пицца! Дерзайте!..
Мясные гнездышки

Октябрь 2006
Лингвини карбонара
Казы (колбаса из конины у народов Средней Азии и Поволжья)
Утренне-выходные бутеры
Чай? Кофе? Потанцуем?
О чем умалчивают производители продуктов питания
Восточная горшковия
Шоколадный десерт "Маркиз"
Макароны
Куриный бульон из шеек
Шарлотка (яблочная)

Сентябрь 2006
Запеченая рыба с рисом-карри
Самогон
Овощные закуски на скорую руку. (часть 2)
Овощные закуски на скорую руку. (часть 1)
Салат
Рулетики аля Магги
Омлет по-холостяцки
Мексиканская горшковия
Креветки можно готовить по разному...
Восточные колбаски + Золотая картошка
В продолжение яичной темы
Пиво Guinness
Вареники с картошкой
Тайское блюдо – KHAO-PAD
Итальянское блюдо - Лазанья
Готовим на гриле
Классификация коньяков. Как пить коньяк
Водка. Стародворянские секреты изготовления водки
Классификация свиных хвостов (Зелёный борщ по-немецки)
Слоеный куриный салат
Торт с фруктами и йогуртовым кремом
Абсент. Что это такое и как его пить.

Август 2006
Семужья уха
Мясо по-французски
Шакшука (яичница с помидорами)
Для дорогих гостей из Риги!
Романтика, любовь-морковь и яйца
Советсткие суши
пьяная вишня
История мороженого
Салатик "на скорую руку"
Окрошка
опять шашлык (в гранатовом маринаде)
А на обед у нас котлеты
Соляныч
Картофельная запеканка с мясом
Осетинские пироги
Оладьи кабачковые. Максимальные.
Летний щавелевый борщ
10 ТОПовых коктейлей

Июль 2006
Рагу в рукаве для запекания
Торт "Муравейник"
Драники
Квас: Что важно знать о популярном напитке
Ликёры - происхождение ликеров

Июнь 2006 и ранее
Как выбрать спелый арбуз
Шампанское - это должны знать все!
Жареные дирижабли
Горшочек из бани
Японские палочки для еды
"Пивное" мясо
Щи в картинках
Правильный пикник на правильной обочине (рецепты шашлыков)
Как варить яйца с помощью мобильного телефона?
Как закалять железо. (Выбираем напиток, чтобы обмыть покупку)
Самая вкусная водка в мире.
От яблока до кальвадоса
Время дичи
Народная МЁДицина
Пощади живот свой!
Лагер к суши, стаут - к шоколаду...
Сам себе мороженщик
Рыбный шашлык
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 11
IRC: 22
Jabber: 1
( состояние на 21:40 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет