Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Даешь позитив!

Ну вот страшное дело, как захотелось пиццы. Ну просто ужос как... И вот слава богу и моему труголизму в холодильнике были подходящие продукты. Рецепта сегодня не будет. Так что про тему сисек прошу не вспоминать. Считайте, что Бра делится радостью)))А будет позитив....................,

И вот пришел я такой с работы, выпил джину с тоником, включил музычку на кухне, да выгнал всех с территории. И настроение такое получилось замечательное, такое легкое и воздушное....
Тесто вышло соответвующее.

Ну разве не пиццу "ат душы" возьмешь томатную пасту? Поэтому я взял томаты в собственном соку, помидоры вкусные свежие,лук,чеснок, сухой орегано и базилик свежий, да протушил немного. Добавил для аромату вяленых томатов да уварил до густоты

Тесто стояло час. Я разделил его на 3 части. Получилось 3 пиццы с разной начинкой.
Первая: жена моя, любит классику, помидоры и моцареллу. Так что первая - спецом для нее.

Запек до готовности. Время не скажу, нужно открывать и смотреть. Коржу получился меготонкий, а начика сочная. Тут самое главное тесто. Вот я люблю, когда корж тонкий и начинки много.



На вторую пиццу (для себя) я взял панчетту фумикату кубиками (нереально вкусная штука), присыпал орегано, порвал мелко моцареллу и запек.





Пицца третья у меня озаглавлена "пицца-консенсус". Взял я для нее грудинку варено-копченую, маслины, помидоры, смесь прованскую, моцареллу, присыпал смесью свежесмотлотого черного перца, сбрызнул оливковым маслом и запек.




Господи, как же замечательно после тяжелого рабочего дня есть всю это замечательную штуку... А тесто чуть хрустит, начинка ароматная и вкусная до умопомрачения. А вино в бокале налито... А можно и пиво.
Главное, чтобы все было для друзей, от души и со страстью. Ведь без этого в кулинарии ну никак))))

Будьте здоровы и всего вам мегопозитивного.

Из Одессы с морковью, Ваш Бра.......................,

Автор: 8rahman

Комментарии

  • default_user 26 июля, 09:56

    Все прекрасно, но почему-то ни слова о том как приготовить тесто...

  • mega007 (Mega Pey) 23 июля, 23:32

    я тоже люблю пиццу когда начинки побольше.. но на вид у меня получается пицца, где начинки больше раз в пять ))) бортики не торчат.
    насчет теста-попробуйте купить слоеное тесто. на слоеном тесте у меня получается самая вкусная пицца, может, оно у всех так?

    • haron2111 29 июля, 10:20

      как по мне то слоеное тесло — это совсем не то.... делаю простое дрожжевое тесто и раскатываю как можно тоньше.....

  • plusher (dadashov) 22 июля, 15:16

    Отличная домашняя пицца.
    Еще говорят самая нажористая пицца это растоявщие пельмени раскатанные в пиццу и сверзху колбаса и т.п. ))

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 9
    IRC: 7
    Jabber: 0
    ( состояние на 02:44 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет