Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Домашний плов

Хотелось бы поделится с вами рецептом готовки плова в моем видении.

И так продукты:
1 кг. мясо, 1 кг. лука, 1 кг. моркови, пачка риса, пачка любых приправ для плова, куркумы(на вкус), 5-6 лавровых листов, масло, головку чеснока.

Далее режем мясо, я предпочитаю такими кусками:

Чистим морковь:

после шинкуем

Чистим лук:

после шинкуем

Моем рис, и насыпаем(на вкус) куркумы(хотя было бы лучше шафрана, но его сложно достать):

Далее заливаем горячей водой, на 5мм:

Через некоторое время рис будет выглядеть вот так:

Итак, мы готовы начать готовку:

Для начало тушим мясо в собственном соку, когда вся вода испарится, добавляем масла и жарим:

я люблю жарить до такого состояния.

После добавляем лука и жарим где-то минут 10. После насыпаем и оставляем морковь в таком виде минут на 5-7:

Когда так делаешь, весь аромат моркови выходит, кайф :)

Далее мешаем и жарим минут 5-7, потом добавляем приправы, лаврового листа, перемешиваем и ложим в середины головку чеснока:

Выкладываем рис:

И заливаем горячей водой, приблизительно на уровне риса, лучше чуть меньше. И закрываем плотно крышку, и лучше еще полотенцем прикрыть.

Минут через 15, открываем крышку, делаем такие дырочки, и закрываем крышку обратно:

Как рис будет готов, перемешиваем и получаем плов:

И наслаждаемся трапезой:

Желательно нарезать помидорчику и насыпать укропчиком, но это уже кому как :)

Честно признаюсь, воду чуть-чуть переборщил, но на вкусе это не отразилось, к счастью.

Приятного аппетита!

.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 5
IRC: 11
Jabber: 0
( состояние на 00:16 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет