Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Готовим на костре: Куриные ножки с грибами


Доброго времени суток и приятного аппетита всем!

В леса ездим вот уже 11 лет и все эти годы пытаюсь совершенствовать способы приготовления пищи на костре. Вот один из самых простых и незамысловатых(однако, пользующихся популярностью) рецептов. Для нас он хорош в отпуске. Когда 2-3 недели проводим в лесу, на берегу озера, народу хочется разнообразия, а мне хочется немного побаловать своих братишек и сестренок:)))

Итак: Берем курноги (мы в ближайшем - за 8км - сельпо), лук(привозим с собой), собирам в лесу грибы.Масло подсолнечное в данном случае не надобно, оно случайно в кадр попало.

Также нам понадобится костер и запас дров;)))

Освобождаем курноги от жирной шкуры (ежели ноги отечественные и постные, можно и не шкурить)

И делим на порционные куски.

Складываем в котел и вешаем на крюк, над несильно бушующим огнем. Лучше всего, ежели все это безобразие будет кипеть, но не очень интенсивно.

Режем лук и тоже закидываем в котел.

Пока курноги потихоньку булькают в котле...

Чистим, режем и моем грибы

И закидываем их к курногам и луку, для теплой компании:)

Некоторое, не очень долгое (если курноги не старые и не американские, то примерно минут 30) время отгоняем родственников поварешкой от котла и уговариваем потерпеть еще совсем немного. Можно занять родственников жареньем хлеба на палочках, или питием пива - это что кому ближе;)))

Когда ноги почти готовы, а семейство уже нажарило хлеба(выпило все имеющееся пиво) и готово идти на последний штурм, добавляем пряности и приправы - какие кому больше по вкусу. Я добавляла только петрушку и укроп.

Пусть оно еще потомится на совсем малом огне - минуты три - родственники все равно не рискнут с вами ничего сделать, поварешка - есть не только атрибут, но в умелых руках - также оружие массового поражения;)))

После чего - вот он, блаженный миг - все раскладывается по тарелкам и выдается страждущим.

А еще я умею оладушки на костре;)))


Автор: dees_

Комментарии

ZeLib0ba 05.10.2007 10:10
работа ... идёт лесом ... а мы в лес :)
Mans2k 05.10.2007 09:07
Не ешьте ноги, лучше белое мясо :-)
sipr 05.10.2007 10:22
не пишите фигни, лучше обоснованные мысли по теме :)
snow-1 05.10.2007 10:03
Жирика наслушался?
ProfUser 05.10.2007 08:49
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
Guydieday 05.10.2007 08:31
Так пошол в лес за валежником .Щас будем бацать оладушки.....
KPOXA_EHOT 05.10.2007 06:50
О даааааааааааааа..... No comments:Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
KPOXA_EHOT 05.10.2007 06:52
я как представлю все енто с дымком... вот тока сомнительно про "5 КАПЕЛЬ"... ИМХО - с учетом того что в походных условиях нарыть холодной водочки не светит то уж лучче винца...
Plochish 05.10.2007 10:17
А я 5 капель в лес ношу в термосе 1л, холодные капельки, как минимум сутки :-)
ironcast 05.10.2007 02:32
Садюга!! Берём в концлагерь, как человека с большим опытом работы!
dees_ 04.10.2007 23:46
Всем огромное спасибо за похвалу и поддержку:))) Вернулась домой, прочитала комменты... Хожу вот теперь и улыбаюсь:)))))
KPOXA_EHOT 05.10.2007 06:53
хва лыбицца, потроши курку, я уже костер развел :о))))
ovimu 04.10.2007 17:41
Аж голова закружилось, как представил ,лес,курочка ,костер, 5 капель... Ух !!! Спасибо за положительный заряд эмоций после прочтения поста ! Крутой дебют !!! Браво ! Супер !
andy_k71 04.10.2007 16:38
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят!
С дебютом!
Сказать нечего, только - БРА-ВО! БИИИИИИИС!
i_shenev 04.10.2007 15:24
Гыыы "оружие массового поражения"....Малаца, слюной клаву залил..... курица с дымком, да под водочку....Мечта!
777orel777 04.10.2007 12:32
Все просто супер! А теперь - оладушки в студию!!!
trixterdada 04.10.2007 12:35
Отличный слог. Спасибо за улыбку. Ну и за курочку тоже, хотя мне показалось, что это была индейка )))
dees_ 04.10.2007 23:42
Это была курица, но ОЧЕНЬ большая;)))
widar 04.10.2007 12:04
классно
u100_ 04.10.2007 11:45
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
sipr 04.10.2007 11:20
С дебютом! При таком великолепии пару поварешек надоть, с двух рук отбивацо ;)
вы уже голосовали за эту новость, ваша оценка ей Супер!
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 4
IRC: 18
Jabber: 0
( состояние на 11:04 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет