Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Грибная полянка

Грибная полянка.

Завершению грибного сезона посвящается.

Речь пойдет о гарнире к соленым и маринованным грибам, и не только к ним.

Доброго вам дня сопельмешники и им сочувствующие. :)

Сегодня хочу предложить вам интересный и не очень сложный в приготовлении гарнир. На мой взгляд он идеально подходит к соленым или маринованным грибам как по вкусу, так и по теме.

А вот то, что мне потребовалось для его приготовления:

Грибная полянка.
  • собственно сами соленые грибы (количество по желанию)
  • обыкновенный картофель (желательно с розовой кожурой)
  • салатная луковица для заправки грибов
  • масло подсолнечное нерафинированное, также, для грибов
  • растительное масло для обжарки
  • укроп, зеленый лук для украшения
  • соль, перец

В первую очередь отварил картофель до полуготовности.

Грибная полянка.

После залил его холодной водой, чтобы быстрее остудить. Здесь главное не переварить его, иначе ничего из задуманного не получится. Как только он немного остыл, слил воду и подождал пока он обсохнет.

Между этими занятиями я поворошил грибы, а то они спрессовались в банке.

Грибная полянка.

Порезал лучок четвертькольцами.

Грибная полянка.

Заправил грибы подсолнечным маслом, луком и оставил их в сторонку подружиться.

Грибная полянка.

А вот теперь самое сложное, хотя я думал, что это будет труднее.

Взял удобный нож и стал вырезать грибы. Из одной картофелины получалось от одного до двух грибов. Если ножку вырезать не очень фигуристую и покороче, то получалось два гриба.

Грибная полянка.

Еще несколько заготовок для леса- это укроп с луком и часть помидора для изготовления мухомора.

Грибная полянка.

Разогрел масло на сковороде и начал обжаривать картофельные грибы на не сильном огне.

Грибная полянка.

Ближе к завершению обжарки, посолил и поперчил заготовки, что еще больше им придало сходство с настоящим грибом.

Грибная полянка.

Взял тарелочку для "полянки" и решил постелить "коврик" из пекинской капусты, жаль обычных листьев салата не оказалось.

Грибная полянка.

На свободное место произвольно выложил заправленные грибы.

Грибная полянка.

А дальше включил свою фантазию и стал расставлять картофельные грибы на "полянке".

Вот то, что получилось.

Грибная полянка.
Грибная полянка.
Грибная полянка.
Грибная полянка.
Грибная полянка.
Грибная полянка.

Пост был очень спонтанным, готовился в День Рождения супруги, а так как это всего лишь закуска, то понимаете, что еще много чего надо было приготовить. Некогда было особо "выеживаться" как с украшательством, так и с фото. Да и водка "грелась", если честно. :)))

А посему, прощаюсь с вами (точнее, до свидания). Приятного аппетита!

Здоровья вам и удачи в делах!

Автор: alasser
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 3
IRC: 11
Jabber: 0
( состояние на 06:34 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет