Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Гужер (Gougeres)

Интересный вариант этой знаменитой закуски из Бургундии...

Для начала нам надо приготовить "сок" из сладкого перца, понадобится один большой или два средних красных перца.

Нарезать перец небольшими кусочками.

Положить в блендер, так же добавить 2 мелко нарезанных зубка чеснока и 125 мл. воды.

Перемолоть все до пюреобразного состояния.

Откинуть на сито и отцедить жидкость.

Для рецепта нужно 250 мл жидкости, если получилось меньше, просто добавь воды.

Перелить сок в небольшую кастрюлю, добавить 3/4 ч. ложки соли, 0.5 ч. молотого черного перца и 90 г. сливочного масла.

Довести до кипения, дав маслу полностью растворится, всыпать 1 стакан муки, продолжаем мешать, пока тесто не начнёт отставать стенок кастрюли и сформируется в шар.

Переложить тесто в миску, с помощью миксера вбить в тесто по одному 4 яйца.

В результате должно получиться однородное, гладкое тесто.

Добавить грамм 100 натертого сыра и 1/4 ч. ложки кайенского перца.

Все хорошенько перемешать.

На противень выстланный пергаментной бумагой выложить тесто в виде небольших шариков с помощью кондитерского мешка или просто чайной ложки.

Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 20-25 минут.



Очень хороши с красным вином.

Всем приятного аппетита!

Автор: idknet33
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 18
IRC: 11
Jabber: 0
( состояние на 08:58 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет