Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Худая Пеламида

В принципе этот пост не блещет кулинарным изыском, обыкновенная пища. У нас на работе сложилось какое то неписанное правило. К концу рабочей недели, в полдень пятницы, некоторые наши радушные заказчики заезжают и притаскивают или пару ящиков овощей, если они фермеры.

Или сразу уже какой то еды, если они рестораторы. Так по- дружески, поболтать и порадовать.

Есть среди них и один рыбак. Он частенько тащит с собой или ящик крабов или рыбы.

Мы с благодарностью растаскиваем это домой и готовим на выходные.

Этой пятницей он порадовал нас ящиком свежевыловленной пеламиды. Ну и спасибо ему огромное.

Пеламида оказалась худа. Ну не совсем конечно анорексичкой, но так скажем-фитоняшкой.

В другое время вопрос что из нее приготовить не стоял бы. Из этой рыбы получается превосходный рулет. Филе осыпается перцем, солью и чесноком, сворачивается в трубочку и засовывается в ближайший холодильник.

Но вопрос филе разбился о два обстоятельства. Во-первых, о явную приверженность к спортивному образу жизни и диетическому питанию самой пеламиды.

Во-вторых, наш знакомый вместе с рыбой передал пару банок с только что приготовленной прямо на яхте рыбой по корейски (кипящим маслом с уксусом заливается филе).

Поэтому решено было обойтись с этой наглой и не думающей о нас рыбой, совершенно банальным образом.

Режем ее на куски и берем лимонный сок.

Заливаем куски водой с лимонным соком, солью и сахаром.

И ставим на пару часов в холодильник.

Выкладываем на противень, вместе с нехитрыми добавками и поливаем оливковым маслом.

Ингридиенты:

  • Собственно пеламида
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • петрушка
  • 2 столовых ложки уксуса 9%
  • соль, сахар по вкусу
  • 1,5 стакана воды

Маринуется все!

Отправляем это все в духовой шкаф на 180 градусов на 35 мин.

Вытаскиваем это все из духового шкафа

Вот и все. Как и предупреждал- никаких изысков.

Взглянув в глаза приготовленной негоднице, можно заметить, что она наконец то поняла: соблюдай диету не соблюдай, верти хвостом не верти. Поймают и сожрут!

Автор: Ungarion
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 5
IRC: 12
Jabber: 0
( состояние на 06:58 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет