Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Как казаки, жаркое в горшочке запекали.

Эпиграф : «Читая состав конфеты типа "Чупа-чупс", понимаешь, что для здоровья лучше съесть палочку, на которой она держится. « новая народная мудрость

Итак для изготовления "Османского горшочка" нужна : мяско баранина ( можно и телятину или то что у вас есть под рукой ) средне-мелко порезанную, картошечка, лучок, кабачок цукини, морковка, шампиньончики, сметанка, сливки, специи и ... будет дальше .

Порезали наши овощи и грибы




Спассеровали лучок

Поджарили мясо

Картошечку кинули на сковородочку , для приобретения красивого вида, но полу-готового состояния.

Сообразили соус . Для него вначале на оливковом масле поджарили раздавленный зубчик чеснока, затем его безжалостно выкинули, добавили чуток порезанного лучка и веточку розмарина.

Затем это все разбавили сметанкой вместе со сливками, не забыв при этом добавить чайную ложку соевого соуса и перца.

А для победы, чтоб никто не сбежал,:)) была придумана особая крышка из теста с репой казака )).
Для теста было взято 600 грамм муки, 200 гр. сливочного масла, 150 грамм воды, соль, чайная ложка сахара. Все это было вымешено до пластилинового состояния и засунуто в холодильник на полчасика .

Достали из холодильника тесто

раскатали

отметили приблизительный размер крышки

вырезали большего размера, чем след от горшочка ( вот детям будет потеха лепить )

накатал я шариков и жгутиков, начал ваять



сначала морду лица

затем чуб или шапку ( во общем самы решайте )
сделали казацкие усы и т.д.

вилочкой попробовал красоту .рамочку сделать
ну чем не казак получился ))) представил как мелкота будет рожи лепить )))

и поставил я горшочек и обложил его составляющими нашего жаркое .
Подумал ,что каждому дам выбор чем его заполнить .
А я заполнял его вначале картошечкой ,
затем пассивированным лучком
присыпал овощами

мясо

залил соусом

засыпал немного порезанной петрушкой

Закрыл нашим произведением искусства, смазал яйцом
и в духовку под 180 градусов на полчасика .


дальше достаём наше произведение, аккуратно снимаем крышечку

Выкладываем наше жаркое на тарелочку, достаём 50 грамм ....
Приходит мысль, что девушка должна быть довольна, скучать они не будут )))


Приятного аппетита !!!

Автор рецепта: ovimu

.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 7
IRC: 7
Jabber: 0
( состояние на 05:00 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет