Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Картофельный салат с печенью

Картофельный салат с печенью

У этого салата очень яркий вкус, потому его любят даже те мои друзья и родственники, кто совсем не ест печени. А этот салат обычно идёт на ура.

В его составе: картофель, куриная печень (предпочтительно), маринованный лук, морковь, в качестве заправки неострая горчица с целыми зёрнами.

Картофельный салат с печенью

Шаг первый

Отвариваю картофель в «мундире». Сколько? Ну, не знаю, штук шесть картофелин средних размеров.

Шаг второй

Мариную лук. Луковицу нарезаю полукольцами. Две чайных ложки сахара растворяю, примерно, в половине стакана кипятка. Заливаю этим лук и добавляю ложки три-четыре (столовых) 9% уксуса. Перемешиваю, накрываю. Оставляю настояться.

Картофельный салат с печенью

Шаг третий

Жарю печенку с морковью. Морковь нарезаю крупной соломкой. Печень по возможности тоже, хотя, свежую печенку сложновато нарезать соломкой, но я стараюсь

Картофельный салат с печенью

В хорошо разогретом подсолнечном масле обжариваю печенку, значительно уменьшаю огонь на плите, добавляю морковку и жарю до готовности. Соль, перец, мускатный орех – по вкусу.

Картофельный салат с печенью

Шаг четвёртый

Собираю салат. Картофель очищаю от кожуры, нарезаю соломкой (да-да, мой любимый способ нарезки).

Картофельный салат с печенью

Соединяю с печенью и отцеженным через дуршлаг лук.

Картофельный салат с печенью

Заправляю двумя ложками неострой горчицы с целыми зёрнами.

Картофельный салат с печенью

Перемешиваю. Ура, готово!

Картофельный салат с печенью

Салат хорош холодным в летний период и тёплым в холодное время года.

Да под неё, родимую

Картофельный салат с печенью

Тепла и уюта вашему дому!

Автор: Brigami
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 4
IRC: 18
Jabber: 0
( состояние на 18:56 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет