Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Кулич

Кулич вкусный, как из печки. Это просто.

Если есть хлебопечка. Возложим на неё

Возложим на неё всю тяжесть нелёгкого труда хлебопёка и займёмся творчеством. Этот рецепт был продиктован представителем одной известной фирмы, занимающейся производством кухонной техники в Европе, во время выставки на ВДНХ. В моей хлебопечке LG HB-201JE для данного рецепта подошла программа №3, длительностью 4 часа. Это пшеничный хлеб (WHOLE WHEAT). Но адаптировал я его и под другие модели хлебопечек. Тут главное знать какие временные интервалы в той или иной программе. Дело в том что по данному рецепту дрожжи вносятся 2 раза. Во время второго замеса по сигналу бипера производится вторая закладка. Но не у всех хлебопечек эта функция есть. И так нам понадобиться для первой закладки:

  • 4 куринных яйца
  • 50 мл воды
  • 6 столовых ложек масла растительного рафинированного
  • 2 мерных стакана муки
  • 2 столовых ложки сахара
  • 2 чайных ложки моментальных дрожжей

Все ингредиенты желательно комнатной температуры.

Куриные яйца проверяем на свежесть.

Дружим их с помощью вилки.

Заливаем в форму.

Добавляем 50 мл воды.

Масло 6 столовых ложек.



Просеиваем муку с помощью шайтансита. Это чтобы воздух попал в муку и дрожжи лучше работали.

Высыпаем аккуратненько муку в форму поверх жидких компонентов.

Поверх муки аккуратненько 2 ст. ложки сахара, чтоб ничего не утонуло.

По центру в луночку 2 ч. ложки дрожжей.

Теперь ставим форму на штатное место и включаем программу 3.

Корочку на медиум. Старт. Всё время пошло.

На таймере 4 часа и можно неспеша подготовить вторую закладку.

  • 1 мерный стакан муки
  • 4 столовых ложки сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки дрожжей
  • 0,5 мерного стакана изюма

Муку просеиваем. Подготовил всё в одной емкости но не смешивал: мука, соль, сахар, дрожжи, ванильный сахар в мерной ложке.

Изюм промываем и высушиваем.

Когда на таймере 2:40 начинается второй замес. В 2:33 зазвучит сигнал и можно всыпать все аккуратненько. Ну вот. Теперь уже все сделано и остается ждать результата и глотать запахи. И вот результат.

Кулич, как всегда, не подвёл и подошёл отлично.Прямо пытается сам дверку уже открыть. И это на 3 стаканах муки! Такой хлеб по рецепту обычного белого хлеба требует 4,3 стакана. Выпустим его на свободу. Готово.

А если вместо изюма бросить сушеную вишню.

Получится ещё красивее.

Делаем глазурь 250 г сахарной пудры, 1 взбитый яичный белок, щепотка муки.

И украшаем.

Ангела вам за трапезой!!!

Автор: Serg_Go
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 6
IRC: 18
Jabber: 2
( состояние на 10:14 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет