Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Курица пармезан

Любителям итальянской кухни ...

Всем привет. Сегодня хочу предложить вашему вниманию один из моих любимых рецептов из курицы.
Первый раз это блюдо попробовал в итальянском ресторанчике, потом захотелось приготовить дома.
После многочисленных экспериментов и исследований в интернете остановился на этом варианте.

Итак, сначала соус.

Понадобится:

  • Банка помидор в своём соку.
  • Одна луковица.
  • Пару зубков чеснока.
  • Крошенный горький перец (по вкусу).
  • Базилик.

Лук мелко нарезаем, и тушим минут 10 , до золотистого цвета. Затем добавляем измельченный чеснок, и тушим есчё минуты 3.

Перемолоть в блендере помидоры и перец, и добавить в лук с чесноком.

Тушим на медленном огне пока выпарится лишняя жидкость, примерно 20 минут.
Когда готово, добавляем мелко порезанный базилик, перемешиваем, и тушим есчё одну минуту.

В итоге получаем что-то типа такого.

Теперь собственно курица.

Понадобится:

  • Одна куриная грудинка.
  • Томатный соус.
  • Молотый пармезан.
  • Мацарела (молодой сулгуни, адыгейский сыр).
  • Панировочные сухари.
  • Соль, перец.
  • Мука.
  • Два яйца.

Каждую половинку грудинки разрезаем вдоль.

Солим, перчим.

Взбиваем два яйца с небольшим количеством молока.
Смешиваем сухари с пармезаном (одна часть сухарей и одна часть сыра).
Немного муки для панировки.

Каждый кусок грудинки обмакиваем сначала в муку, затем в яйцо, и в сухари.

В предварительно разогретую духовку (до 250 градусов) ставим грудинку ровно на 15 минут.
Пока готовится, нарезаем мацарелу пластинками.
Через 15 минут достаём курицу, и намазываем каждый кусочек томатным соусом, и сверху слой мацарелы.




Помещаем в духовку есчё на 5 минут.

Через 5 минут получаем "Chicken parmesan"

Приятного аппетита.

Автор: idknet33
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 4
IRC: 7
Jabber: 1
( состояние на 08:46 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет