Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Ленивые голубцы

Очень простой и короткий рецепт.

Я очень рада, что смогла найти время для встречи с вами. Мое лето какое-то очень жаркое, сумасшедшее. Работа кругом кипит. Я ответственная за восстановление родового гнезда. В простом селе в Белоруссии. Кругом лес и торфяные болота с красивыми разливами.

Фотоаппарат я не брала с собой. Мой главный инструмент сегодня это кувалда и рулетка.

Поэтому все фотки сделаны кувалдой мобилкой. Стареньким Самсунгом.

Собственно, рецепт:

  • Капуста — половина крупного качана. Капуста свежая, нежная. Готовится очень быстро.
  • Фарш свиной. Я люблю шею. Примерно 1 кг.
  • Морковка молодая и лук соседки — по 3 шт. Гряд у меня нету. Ибо стройка.
  • Рис. Круглозерный, самый простой из Сельпо.
  • Соус томатный по вкусу. Ушло 4 стол. ложки.
  • Соль в фарш и молотый черный перец по вкусу.

Готовка:

1. Натереть на свекольной терке капусту.

2. Спассеровать лук и морковку.

3. Отварить рис.

4. Сложить все это в большую удобную миску.

5. Добавить соль и перец и тщательно ручками с любовью перемешать.

Там гроза собирается. Скоро как жахнет. Надо поторопиться.

На запах фарша подтягиваются малознакомые товарищи.

6. Лепим ручками колобки и складываем их в невысокие кастрюльки или в глубокие сковородки.

7. Готовим соус. 2 стол. ложки соуса размешиваем с водой. И аккуратно вливаем в голубцы. Соус должен только наполовину закрывать ленивые голубцы.

8. Фарш был превосходный. Сын крутил. Капуста ранняя. Рис был сварен до готовности. Поэтому 40 минут было достаточно парить под крышкой на небольшом огне эти ленивые голубцы.

Голубцов хотелось ужасно. Но крутить их в капустные листья не было ни сил, ни времени.

Всех крепко обнимаю и целую. Как всегда ваша Нюша.

Автор: astra07
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 8
IRC: 14
Jabber: 1
( состояние на 13:22 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет