Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Летние щи из свежатинки

Нынешнее лето на Южном Урале удалось на славу, прямо как в том анекдоте (для интриги он будет в конце). В огороде выросло всё, что можно по пояс, всё, что нужно – чуть ниже, но тоже выросло. За этой-то свежатинкой мы и пойдём...

Выкапываем, рвём и срезаем всё, что найдем на грядках и под заборами :), а именно:

картофель, свёклу, морковь, капусту, горох, лук, крапиву, укроп.



Укроп у меня уже был засушеный неделю назад, от свёклы и лука пригодились и вершки и корешки.

Всё чистим-моем, крапиву ошпариваем, корнеплоды режем меленько, клубнеплоды кубиками покрупнее, капусту, ботву свёклы и крапиву шинкуем.

Суп по задумке должен быть летним, лёгким, поэтому я сознательно не стал использовать мяса и делать зажарки. Единственно, на дно кастрюли налил чуток растительного масла (мы почти крестяне, поэтому подсолнечного :)) и чуточек припассируем лук с морковкой.

Затем заливаем водой, закладываем картошку, свёклу, остальные овощи.

Доводим до кипения и варим. Варим недолго, наша свежатинка молодая и нежная.

Через 20 минут солим, приправляем и еще через 10 минут заканчиваем термический процесс.

Я специально не стал брать никаких дополнительных приправ, довольстовался тем, что выросло за окном. И, скажу вам, получилось очень вкусно!

Автор: vdenom
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 1
IRC: 16
Jabber: 0
( состояние на 23:46 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет