Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Маринады для шашлыка


Маринад из соевого соуса

Нам понадобится:

  • Соевый соус - 100 мл
  • Уксус - 1 ст.ложка
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец - 1/2 ч.ложки

В качестве мясо я использовал свиную шею (1/2 кг). Для маринада лук нарезаем на крупные полоски. Зубчики чеснока давим ножом. Добавляем лук и чеснок к мясу. Добавляем соевый соус и уксус. Все хорошо перемешиваем (необходимо поломать лук, чтобы он выделил больше сока). Придавливаем мясо тарелкой и оставляем мариноваться минимум на 8 часов (желательно на 12 часов). По желанию можно добавить черный перец для остроты. Если не нравится сильно соленое мясо можно использовать легкий соевый соус вместо классического.

Мясо получается очень нежное и мягкое, жарится быстро.

Медово-горчичный маринад

Нам понадобится:

  • Горчица острая - 2 ст.ложки
  • Мёд - 2 ст.ложки
  • Цедра апельсина - 1 ч.ложка
  • Чеснок - 2 зубчика

В качестве мясо я использовал свиную шею (1/2 кг). Для маринада необходимо использовать жидкий мёд. Если мёд твердый, то разогрейте его в микроволновке в течении 15 секунд. Далее добавляем к мёду горчицу, цедру апельсина и чеснок (раздавить в "чеснокодавке" или очень мелко нарезать). Все перемешиваем и добавляем в мясо. Мясо тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 8 — 12 часов.

Перед началом жарки мясо необходимо посолить.


www.youtube.com

Приятного аппетита!

Автор: miru1, источник
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 1
IRC: 15
Jabber: 0
( состояние на 00:06 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет