Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Морковь "Тихая радость"

  • 1 кг морковки

Готовим маринад:

  • 1\2 стакана олии
  • 5 ст.ложек уксуса
  • 3 ст.ложки сахара
  • 1 ч.ложка соли
  • большая головка чеснока(измельчить)
  • 2 ч.ложки семян кинзы
  • 10 измельченных ядер грецкого ореха
  • 1 ч.ложка черного молотого перца
  • на кончике ножа красного молотого

Итак начнем: чистим морковку.

Трем на терочке.

Готовим маринад. Залить морковь, тщательно перемешать и в холодильник.

Готовность через 24 часа. Тихонько радуемся и наслаждаемся.

Смачного!

Автор: seraga154

Комментарии

  • afed2 25 сентября, 09:52

    Осмелюсь вставить свой вариант рецепта.
    2 кг моркови потереть, посолить, добавить десертную ложку уксусной эссенции, кориандр, черный и красный перец по вкусу, слегка помять, перемешать. Оставить под крышкой. В достаточном количестве растительного масла обжарить две крупных луковицы, нарезанной тонко полукольцами. Остудить, добавить к моркови. Раздавить половину крупной головки чеснока. Перемешать.
    Этому рецепту меня научили много лет назад, Количество ингредиентов с годами отнивелировалось. Домочадцы и гости всегда довольны. Попробуйте.

    • sergefsw 25 сентября, 12:45

      "Остудить, добавить к моркови" не остужать IMXO. И, возможно, + сахар.

      • afed2 25 сентября, 14:06

        Я немного остужаю. Масла достаточно много, морковь становится мягче, как бы заваривается. Поэтому стал остужать.

    • nnVmV 25 сентября, 19:43

      Рецептов моркови по-корейски, на самом деле, множество. Я, как вегетарианец, подразделяю их на 3 класса - сладкую, нейтральную, острую. В зависимости от количества примененного перца и сахара привкус такой моркови смещается в ту или иную сторону.

  • relistal 25 сентября, 03:09

    )))) семяна киндзы= кориандр. это так. просто вариант названия. кто-то привык так,кто-то иначе.

    • mairistraks 25 сентября, 10:42

      О! Я как раз на этом тормазнул — как можно корейску морковку без кориандра готовить?
      Спасибо!

  • makow 25 сентября, 02:06

    Что такое 1\2 стакана олии???

    • relistal 25 сентября, 04:25

      во всех славянских языках, масло - это масло сливочное. а олей, или олий, или олия — это растительное. не знаю почему, в русском языке появилось "масло растительное", и при этом сохранилось — масло (сливочное). думаю, "растительное масло" — это термин от 1917, возможно пару лет раньше. причем, oil, олия, олива — это скорее от Рима. а вот масло, это уже скорее от "мазать".

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 2
    IRC: 7
    Jabber: 1
    ( состояние на 08:42 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет