Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Не пирог, не пицца

И не фриттата... Вообщем что-то среднее между этим всем я вам, дорогие пельмешковцы, решила сегодня предложить. Я очень люблю печенный расплавленный сыр, прям очень очень. Поэтому иногда у нас на столе оказывается вот такое блюдо.

Вы, вообще, стараемся есть здоровую пищу, но иногда просто мочи нет сопротивляться привычкам, которые выработались с детства. И тогда на нашем столе появляется это сырное чудо. На счет него у меня и моего парня есть маленькие дискуссии. Ему нравится со свежими грибами, а мне с консервированными. Обычно консервированные шампиньоны вызывают во мне не самые лучшие гастрономические воспоминания, да они не такие уж и вкусные, но здесь они мне просто нравятся. Хотя вот маринованные грибочки (особенно маринованные в масле, но тут чаще всего не шампиньоны берутся) с чесночком, заправленные маслом и с укропчиком, мммммм....

Продукты, которые нам понадобятся:

  • яйца — 3 штуки
  • сливки — 200 миллилитров
  • мука — 100 грамм
  • лук (цыбулька) — по рецепту 1 маленькая, я всегда беру побольше или 2 маленькие
  • шампиньоны — из банки или же свежие, кто как любит
  • тертый сыр — 100 грамм
  • салями — 200 грамм (еще очень вкусно 100 грамм салями + 100 грамм ветчины, обычную вареную колбасу не советую, тут нужно что-то с ярко-выраженным вкусом)
  • соль
  • перец

Колбасу и лук нужно мелко нарезать, хотя колбасу можно и крупно. Кто как любит.

Яйца следует слегка взбить, но только слегка. Затем я добавляю муки и перемешиваю сначала вилкой, затем миксером, чтоб не было мучного взрыва. Хорошенько все перемешав, добавляю сливки и размешиваю. Такая последовательность позволяет мне избежать комочки в тесте. Тесто солю немножко, ! салями, и перчу.

В тесто кидаю все, что было приготовлено заранее: лук, салями, грибы и сыр. Перемешиваю все в миске.

Форму для выпекания смазываю сливочным маслом и прогреваю духовку (200 градусов). Духовка прогрелась? Выливаю тесто с начинкой в форму и ставлю ее в духовку. Температура остается та же. Выпекаю 20-25 минут и подаю с салатом. Как бы правильно я не закрывала форму (иногда ее можно не правильно закрыть), то все равно совсем чуть-чуть протекает, поэтому заранее не помещаю тесто в форму.

Хочу сразу сказать кто не любит лук, который еще слегка хрустит, тому это блюдо не придется по душе. Мне как раз здесь это и нравится, что лук не кашей во рту ощущается. Ну, конечно же, сыр))), очень люблю. Делается этот недопирог очень быстро, вкусный как теплый, так и холодный. Мы его любим с салатом кушать.

На этой фотографии лук приклеился(((


Желаю всем всем здоровья этой осенью!

Автор: ladival
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 2
IRC: 19
Jabber: 2
( состояние на 10:20 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет