Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Овощное карри

Карри по этому рецепты делаю часто, и из любых овощей которые есть в доме. Кокосовое молоко делать сами не обязательно, если лень или нет времени,то можно заменить на консервированное кокосовое молоко (одну банку). Так же можно использовать свежие помидоры 3 шт., только не забудьте снять кожицу. Итак карри, нам нужно:

  • Большая картофелина или три маленьких
  • Морковка - 2 шт.
  • Брокколи
  • Зеленая фасоль - 150 г.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Кокос -1 шт.
  • Карри - 3 ст.ложки
  • Помидоры консервированные - 1 шт.
  • Соль, перец

Сделаем кокосовое молоко.

В кокосе проделать две или три дырочки и вылить жидкость, ее использовать мы не будем.

Отчистить кокос от скорлупу. Если вы не будете использовать кокосовую стружку в дальнейшей выпечке, просто порежьте кокос, если будете использовать,то срежьте коричневую шкурку. Очень удобно это делать овощечисткой.

Далее трем кокос на мелкой терке или экономим время и измельчаем все в блендере.

Полученную стружку заливаем кипящей водой так чтобы только ее покрыть. И оставляем минут на 30.

Затем процеживаем через хлопчатобумажную салфетку. Хорошо отжимаем. Получившуюся кокосовую стружку можно подсушить в духовке и использовать для выпечки. В нашем рецепте используем только получившееся кокосовое молоко. Выходит приблизительно 250 мл.

Режем овощи.



У чеснока удалить середину и мелко нарезать или истолочь.

В большую кастрюлю налить растительное масло и слегла обжарить лук.

Затем добавляем помидоры,

кокосовое молоко,

порошок карри,

чеснок.

Кипятить на медленном огне 20 мин. периодически помешивая.

Добавить картофель и стебли брокколи.

Через 5 мин. морковь, фасоль и перец.

Варить до готовности овощей.

Посолить, поперчить и добавить соцветия брокколи, варить еще минут 5-7, что бы брокколи остались немного твердые.

Приятного аппетита.

Автор: gretli
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 3
IRC: 12
Jabber: 1
( состояние на 08:32 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет