Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Пирог с мясом

Сидя дома, в очередной раз просматривал свой любимый док, пуская слюни на клавиатуру и дикими воплями пугая соседей, я таки решился...

Я давно уже читаю данный док, но как-то все время было боязно выкладывать свои скромные потуги в кулинарии на суд находящихся здесь мастодонтов. Решился я только после того, как сделав некоторые блюда по рецептам здешних обывателей и дабы поблагодарить, отчасти похвалиться (краснея) получившимися « шедеврами», я хотел выложить пару фоток в комментариях, но обескуражив от того, что данное действо мне не можно сделать по причине отсутствия, каких-то плюсов, я пришел в негодование. Решив отомстить «проклятым врагам», я стал подбирать рецепт. Основными критериями были: легкость приготовления и доступность ингредиентов. Выбор пал на пирог с мясом и картофелем.

Итак, нам потребуются:

Для теста:

  • 500 гр муки
  • 3/4 стакана молока
  • 2 столовые ложки топленого масла
  • 1 яйцо
  • 1/2 столовой ложки сливочного масла

Для начинки:

  • 500гр мяса, любого (у меня телятина)
  • 7 картофелин (варьируется)
  • 3 головки репчатого лука (кому сколько нравится)
  • Зелень, на Ваш вкус (я взял петрушку и укроп)
  • Соль, перец можно и другие специи

Берем продукты для теста (на первой фотке, некоторые ингредиенты забыл запечатлеть)

Достаем емкость, в нее насыпаем муку, разбиваем яйцо, добавляем масло и молоко.

И начинаем вымешивать тесто, получиться должно примерно следующее.

Приступаем к начинке, режем овощи, мясо и зелень. Я картошку и мясо, режу кубиками примерно по сантиметру, ну кому как удобно.

Тесто делим на две неравные части.

И начинаем раскатывать в блин.

В нашу начинку добавляем специи и перемешиваем.

Потом, берем сей девайс и включаем духовку.

В него кладем раскатанный из большего куска лист теста и начинку.

Закрываем сверху вторым листом.

Посередке надрезаем ибо, дабы...

Сверху закрываем кружочком из обрезков с боков и защипываем края.

Ставим в духовку, предварительно разогретую, на 200 градусов, минут на 30, а пока перекусим чебуреками по рецепту Иваныча (спасибба) и запьем все енто кваском.

Примерно через пол часа достаем и смажем маслицем (яйцом, медом.... кому чем нравится)

В итоге имеем полноценное второе блюдо.

Приятного Всем аппетита!!! Ну и под это дело можно...

Автор: gavr14

Комментарии

  • evtushk0v 22 июня, 14:12

    Есть один нюанс.Когда достаешь из духовки,пол-стакана кипятку в дырочку посерёдке.
    Очень вкус меняется.В лучшую сторону.

    • terracon1 22 июня, 15:10

      о!! запишем-с....

      • gavr14 (Павладар) 22 июня, 15:20

        Тогда уж бульенчику, тока тады тесто надо потолще делать.

  • maxkul 22 июня, 20:48

    Мы через часок стакан бульончика льем, получается весьма сочно, а так суховато, по-моему

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 2
    IRC: 8
    Jabber: 0
    ( состояние на 10:24 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет