Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Пироженое с заварным кремом

Очередной сладкий эксперимент :)

Тесто:

  • 250 гр. муки
  • 25 гр. какао
  • 100 гр. сахарной пудры
  • щепотка соли
  • 200 гр. сливочного масла
  • 2 желтка
  • разрыхлитель 18 грамм

Крем:

  • 3 желтка
  • 50 гр. сахара
  • 20 гр. муки
  • 200 гр. горячего молока

Для теста смешать все сухие ингридиенты, добавить желтки, сливочное масло и замесить тесто. Тесто поместить в холод на 30 минут.




Для крема разогреть молоко в микроволновке. Взбить желтки с сахаром, добавить муку.

Влить горячее молоко.

Ставим смесь на огонь и варим до загустения постоянно помешивая. Как только загустеет снимаем с огня и даём остыть.

Достаём их холодильника тесто, раскатываем и вырезаем кружки.

Выпекаем в духовке при 180 градусах 10 минут. Вынимаем аккуратно! Тесто очень хрупкое!

Даём остыть,промазываем кремом и соединяем два кружка.



Всего получилось 15 штук диаметром 5см. Можно ещё сверху залить шоколадом например.

Приятного аппетита!

Автор: malenaspecial

Комментарии

  • SergGGG 20 сентября, 22:01

    можно белки взбить и украсить сверху

  • 196990 (Domina) 14 сентября, 15:42

    Понравилось. А можно какао не в тесто, а в крем - "день и ночь" получится))

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 4
    IRC: 11
    Jabber: 0
    ( состояние на 00:36 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет