Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Полезные сухофрукты

Элементарный рецепт. Превосходный результат!

Здравствуйте, уважаемые любители Пельмешек. Давно я не делилась с вами рецептами.

Сегодня как всегда очень простой рецепт, который большинство из вас знает, постоянно готовит в различных вариациях.

Для него нам понадобятся:

  • Чернослив — 300 г
  • Курага — 300 г
  • Черный изюм без косточек — 300 г
  • Грецкие орехи — 200 г
  • Лимоны — 2-3 шт
  • Мед — 200 г

В результате мы получаем очень вкусную смесь. Как назвать этот рецепт я не имею ни малейшего понятия. Может вы подскажете. У нас в семье он называется абсолютно не аппетитно. Об этом я расскажу в конце.

Для начала нужно подсушить грецкие орехи в духовке. Именно подсушить!

Пока они там сушатся, необходимо все сухофрукты как следует промыть теплой водой. А затем по очереди залить кипятком на несколько минут. Отбросить на друшлаг и быстро разложить обсохнуть.

Кипяток нужен для того, чтобы окончательно вымыть весь мусор из складок сухофруктов.

А еще горячие сухофрукты быстрее испаряют остатки влаги. То есть сохнут быстрее.

Мой чернослив не очень пейзажно выглядит, но зато он очень вкусный. И в нем совершенно нет мусора. Изюм мой любимый узбекский, очень сладкий. И курага тоже отличная, хоть и не блестит и разного размера.

Когда все хорошо подсохло, я чищу лимоны и удаляю косточки из них.

Теперь можно начинать крутить на мясорубку. Я пробовала измельчать комбайном в чаше — совершенно не понравилась консистенция. Как пластилин.

В мясорубку идет все: лимоны, орехи и все подготовленные сухофрукты.

Затем выливаем мед.

Теперь нужно все хорошо перемешать.

Кушать большой ложкой или мазать на батон или печеньки.

Теперь про название.

Когда я впервые крутила эту смесь на мясорубку, мои тогда еще совсем маленькие дети спросили, что это за гадость непонятного цвета я кручу в мясорубке.

Я сказала, что это дохлая крыса, которую я подобрала на улице. Их недовольные лица тут же преобразились, они любопытно ожидали окончания процесса. "Крыса" оказалась очень вкусной. Название прижилось.

Я прошу прощения, если кому-то испортила аппетит :)

Увлекшись процессом, я решила на радостях подготовить изюм для будущих куличей.

Я его тоже промывала кипятком и сушила. Потом я его залила коньяком во всех смыслах. За ваше здоровье!

Всем спасибо за внимание. С уважением, всегда ваша Нюша.

Автор: astra07
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 11
IRC: 20
Jabber: 1
( состояние на 16:22 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет