Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Рыба на пару + салатик

Я очень люблю сочетания фруктов с мясом и птицей.

С рыбой попробовала первый раз — понравилось. Делюсь.

Мой папа — великий экспериментатор, в том числе и на кухне. Звонит он тут мне недавно и сообщает, что приготовил потрясающий обед! Я уж испугалась за маму, знаете ли не все папины эксперименты заканчивались удачно, а у мамы слабый желудок. Но мои тревоги, к счастью, не оправдались, а копилка рецептов пополнилась новым вкусным блюдом.

Я приготовила таким образом морского окуня, но мне кажется, что дорада по этому рецепту получится просто пальчики оближешь! К сожалению, в доступных мне магазинах большие проблемы с выбором рыбы, так что за вид самой рыбы я сразу извиняюсь. Салатик простой и легкий, хорошо подходит к рыбе, поэтому размещаю их вместе. С салатика я и начну.

Собираем вместе такую компанию:

Сельдерей — стебли, желательно, что бы на них была зелень.

Петрушка.

Гранат — для облегчения процесса употребления салата, я приобрела такой сорт, в котором косточки кушаются.

Оливковое масло.

Сразу самое неприятное — очистим гранат. Существует несколько способов, что бы упростить этот процесс, но я поняла одно — если хочешь, что бы зерна в основном уцелели, а не раздавились, то чистить надо вручную. Процесс "уделай себя и все вокруг гранатовым соком" я не фотографировала. На выходе должно получится примерно это:

Сразу оговорюсь, в салат у меня пошли не все зерна, а примерно половина.

Моем и режем сельдерей:

Измельчим листики, которые уцелели на стеблях:

Режем петрушку.

Сразу отложим немножко петрушки для рыбы.

Смешиваем сельдерей, петрушку и зерна граната. Заправим оливковым маслом. Солить не нужно. Салат готов.

Приступим к рыбе. Возьмём:

Непосредственно саму тушку рыбы.

Немного зеленого винограда, лучше киш-миш, но не принципиально. Зерна можно и вынуть в процессе нарезки.

Укроп.

Немного лимонного сока.

Чеснок.

Режем маленькими кусочками виноград.

Рубим чеснок.

Измельчаем укроп.

Вспоминаем про петрушку, которую оставили от салата.

Смешиваем все это, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком.

Берем рыбу.

Делаем кармашек для фарша. Место положения кармашка зависит от того, какая рыбная тушка попалась вам. Мне попалась не самая лучшая, так что я извратилась.

Начиняем рыбину виноградным фаршем.

Снаружи рыбу тоже стоит немного посолить.

Далее папа предлагал поместить рыбу в электрическую пароварку на 35 минут, но у меня такой нет. Зато есть конструкция из обычной кастрюльки и кастрюльки с дырочками. Так что я поместила рыбину на дырочки и довела на пару до готовности.

На ужин рыбка с салатом — самое оно.

Автор: Krygliashki
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 6
IRC: 19
Jabber: 0
( состояние на 19:42 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет