Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Рыбный сэндвич

Ваще легко приготовить.

Всем здравствовать!

Сначала будет лирическое отступление. Вот оно.

Моя бабушка, а сегодня ей бы исполнилось 90 лет, когда была сильно недовольна дедушкой, называла его не только проклятым коммунистом, но еще и цыганом. Она считала, что у дедушки в крови была доля цыганской крови. Которую он успешно передал моему отцу, а отец и мне с сестрой. А проявлялась это тем, что самой большой нашей страстью в жизни является жажда куда-нибудь поехать. Все равно куда. На что денег хватает в данный момент. Бабушка была счастлива в своей родной деревне, ей было достаточно этого. Она желала, чтобы и остальные разделяли ее счастье. Но все оказались любители "пустых дорог" — меткое выражение моей бабушки. Зачем тратить деньги не пойми на что? Лучше бы что в хату купили, оделись по-приличнее — снова бабушкины слова. Но нет, хлебом не корми нас, дай куда сходить, съездить, посмотреть. Поэтому вся моя жизнь — это ожидание новых путешествий.

Однажды в середине октября на мою улицу пришел очередной праздник. Я снова отправилась в путешествие. На этот раз в Стамбул. Оттуда я привезла свои главные сокровища — новые впечатления, запахи, звуки, виды и запас положительных эмоций до следующего путешествия.

Каждый день со мной мои радостные моменты, которые меня вдохновляют. Например, сегодняшний рецепт. Рыбные сэндвичи готовят в Стамбуле прямо у тебя перед носом из свежевыловленной рыбы. Аромат стоит особенный, котики кругом бдят. Дяденьки у гриля улыбаются всеми зубами. Жизнь удалась!

Понятно, что у себя в Подмосковье, я не смогу передать эту особенность момента. Рыба не та, хлеб не такой, сковородка неудачная и т.д. Но я буду есть и вспоминать Стамбул. Я надеюсь, что вы меня понимаете.

На этом я закончу лирику и перейду к делу.

Для рыбных сэндвичей нужны:

  • Рыба. Небольшого размера. На рынке я купила 7 штук мороженной ряпушки. На ценнике было написано, что эта рыба так называется. Я не ихтиолог, но рыба как 2 капли воды похожа на корюшку. Стоит 255 руб. за кг.
  • Хлебобулочное изделие вроде багета небольшого размера. У меня продолговатые булочки для хотдога. Они не липнут к зубам и приятны на вкус.
  • Зелень свежая. У меня петрушка, лук зеленый. Можно использовать листья салата, белый лук, тонко нашинкованный.
  • Лимон.
  • Соль, перец.
  • Мука и масло растительное для жарки рыбы.

Рыба слегка помята, так как была заморожена в блоке. Но на ее вкусе не сильно отразилась.

Рыбу чистим от внутренностей, промываем, убираем голову и кончик хвоста. Обнаружены были молоки. Они тоже пошли в муку и в сковородку.

Обвалянная в муке с солью и обжаренная, эта рыба вполне самодостаточна. Ее уже можно и так съесть.

Но я снимаю аккуратно 2 пластинки филе для сэндвичей.

Зелень мелко порублена и смешана с соком лимона.

Разрезать вдоль хлебобулочное изделие, уложить половинку филе и посыпать зеленью. Сверху можно еще подкрутить перца из мельницы.

И мечтать.

Ну, вот и все. Всем спасибо за внимание.

С любовью и уважением, ваша Нюша.

Автор: astra07
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 1
IRC: 14
Jabber: 0
( состояние на 23:32 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет