Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Салат с хикамой и васаби заправкой (Asian Slaw)

Хикама (Jicama)-мексиканская репа.На вкус хикама сладковатая и хрустящая, мексиканцы чаще всего едят ее как закуску, для этого ее чистят, режут дольками, посыпают чипотле чили перцем и сбрызгивают лаймовым соком.В азиатских кухнях ее часто добавляют в салаты.Этот салат я выбрала из за красивого цвета и заправка вообщем то для человека с европейским вкусом нормальная, не очень острая.

Bыглядит вот так:

  • Для салата надо:
  • Хикама (среднего размера)
  • Красная капуста ~ 1/4 качана
  • Красный перец — 1
  • Огурец - у меня один длинный, у нас он называется ангскийским, если брать обыкновенные, то наверное 2-3 шт.

У английского огурца, как у израильского, тонкая кожа, которую не надо счищать и почти полное отсутствие семян, только он раза в 3 больше по размеру израильского.

Хикаму почистить и вместе с другими овощами порезать полосками спичечного размера

Теперь заправка:

  • Васаби — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Рисовый винний уксус — 2 ст.л (у меня не было, я смешала рисовый уксус с сухим шери)
  • Мед -1 ч.л.
  • Кунжутное масло (жаренное) — 1 ст.л.
  • Кунжут — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Хорошо перемешать и залить салат.


Я делала салат к стейкам , фото отсутствуют потому, что не до фото уже было, когда все смотрят в сторону кухни, с выраженнием на лицах:"ну и долго еще?" Вообщем вывод такой: в летний воскресный вечер, к жаренному мясу, этот салат хорошая замена традиционным грильным овощям.

Автор: ludmilav26
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 8
IRC: 13
Jabber: 1
( состояние на 02:24 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет