Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Салат "Шуба"

Вобщем наша вариация салата "Сельдь под шубой".
Предупреждаю, противников большого количества майонеза просьба не читать, а просто пройдите мимо.

Ингридиенты: Селёдка солёная, свёкла, морковь, лук, картошка, яйцо, майонез.

Инструменты: Тёрка, вилка, ложка, салфетка, тарелка.

Этот салат мы готовим достаточно часто и всегда именно так, он не является единственным и правильным вариантом "Сельди под шубой". Кто-то добавляет яблоко, кто-то солёный огурец, кто-то тут я даже видел укроп добавляет :)

Картошку морковь и яйцо приготовил в пароварке, свёклу купил уже варёную. Все продукты кроме селёдки потёр на тёрке. Как разделывать и резать селёдку объяснять не буду, у каждого своё видение процесса. Да и пост тут вроде был про это. Селёдка была почищена и порезанка мелкими кусочками.

Первый слой картошка (трётся непосредственно на тарелку, немножко по свинячески зато удобно).

На картошку слой майонеза.

Затем слой селёдки, на который слой лука также тёртого на тёрке, слой тонкий, лука много лучше не надо.

Затем на лук намазать майонез.

Потом слой морковки и опять на неё майонез.

Слой яйца (трётся всё вместе и желкто и белок) и опять майонез.

Хороший такой слой свеклы

И заключительный слой майонеза. Для размазывания и разравнивания использовались чайная ложка и вилка. Полученный результат ставим отдыхать в холодильник, минимум часик, лучше больше. Шуба должна пропитаться.
Заметьте, между селёдкой и луком майонеза нет.

Ну и потом вы сами знаете что с ней делать :)

Автор: lexy_m

Комментарии

  • yomiko 10 ноября, 21:50

    Очень вкусно вместо селёдки добавить малосолёную красную рыбку. После морковки слой майонеза, мне кажется, лишний, лучше сразу на морковь яйцо, лишь потом снова майонез :)

    • yomiko 10 ноября, 21:51

      и лук вкуснее, если мелко нашинковать :)

  • Leeko1 (Leeko1) 29 октября, 17:04

    Спасибо, глаз порадовался:) Секреты успеха все-таки в майонезе (не в количестве, а во вкусовых качествах). И еще вкуснее, когда свекла сладкая, воть.

  • redhair256 26 октября, 10:25

    Не плохо, но на мой взгляд, если после морковки положит слой из кислого яблока (тертого), будет еще лучше. Мне почему то кажется, что без яблока шуба будет очень сладкой. А еще, если селедки много, то можно еще один слой селедки с луком сделать. Между морковкой и яблоком. Плюс стоит оставит один яичный желток и покрошить его сверху на майонез. Плюс немного зеленого лучка туда же. Тогда совсем как торт выглядеть будет.

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 2
    IRC: 8
    Jabber: 0
    ( состояние на 05:00 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет