Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Сельдерейный салатик

Накануне праздника думаю читателям нашего дока будет интересно узнать рецепт нового весьма необычного и очень вкусного салата. Итак (лёгкая барабанная дробь) интееересный сельдерррейный сааалатик!

Ингредиенты:

  • Корень селдерея — 1 шт. (на большую компанию можно взять корешок и побольше)
  • Сыр (здесь российский) — 300 г.
  • Куриная грудинка (здесь половинка) или 200 г. уже вареной
  • Грибы маринованные — 200 г.
  • Майонез или альтернативный соус — 2-3 столовых ложки с горкой
  • Соль, перчик, зелень на украсить

Куриную грудку, солим и перчим (для тех, кто будет варить этот шаг пропускаем).

Отправляем грудинку в пароварку. У кого нет данного девайса — можно просто отварить, соль по желанию и вкусу.

Сельдереюшку чистим и натираем на терке. Внимание тут есть важный момент: нельзя натирать на нашей обычной терке. Надо резать. У меня есть терка Бёрнер, у кого нет надо резать, НО! очень мелкой соломкой! Если натирать на терке вкус сильно меняется в худшую сторону!

Натираем сыр на обычной терке, сливаем маринад с грибов (если крупные режем на кусочки), остужаем и режем курочку на кубик (~0.5-1см).

Вот все ингредиенты в готовы. Есть вариант заменить майонез на несладкий йогурт и горчицу.

Солим и перчим.

Смешаем.

Выложим и украсим. Прошу поверить на слово очень вкусно. Сочетание соуса и ингредиентов убивает резкий вкус сельдерея. Так-что салатик очень и очень.

Ваш Сержж!

Автор: SergGGG

Комментарии

  • senonka (Lika) 8 марта, 17:49

    A ещё апробированный вариант: сельдерей, ананас кубиками (можно консервированный), сыр (типа пармезан, беру голландский или российский за неимением), ветчина тоненькой соломкой и зелень петрушки или укропа. Немного майонеза. Рецепт знакомого повара, работавшего в Италии. Очень просто и очень вкусно.

  • SergGGG 8 марта, 15:21

    Да забыл рецепт назывался "Тоска" (ударение на первый слог). И грибы опционально, т.е. можно и без них. Украшать рекомендуют помидорами.

  • Galar 8 марта, 00:47

    Очень вкусный салат с корнем сельдерея. Курицу заменяют говядиной или отварным языком,а есче добавляют яблоко тоже соломкой( типа Семеренки). Вкусно.

    • SergGGG 8 марта, 01:06

      Ура, нашего полку прибыло! Дополнения возьмем на карандаш и в конце обсуждения оформим.

      • Galar 8 марта, 01:17

        А за соус к салату то же отдельное спс. Не лежит у меня здоровье к майонезу, а вот йогурт+горчица (наверно надо брать с зернышками) + чуть сахар и чуть сок лимона будет вери вери гуд.

  • plusher (dadashov) 7 марта, 23:06

    Сельдерей не люблю, но вот зная его полезные свойства, я его все равно ем в супе и в салатах ))

    • SergGGG 8 марта, 01:04

      Этот салат едят люди не любящие сельдерей, а потом спрашивают: — Из чего этот вкусный салатик?

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 4
    IRC: 12
    Jabber: 0
    ( состояние на 01:54 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет