Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Шашлычки для дочки

Не знаю у кого как, а мне, чтобы накормить мою дочку нужно потратить много сил и выдумки. Во-первых, что важно для меня, это должно быть полезным. Ну, или хотя бы не вредным. Во-вторых, что важно для неё - это должно быть как то необычно. И в-третьих, что важно для нас обеих, это должно быть вкусным.

Эти шашлычки всегда идут на ура. Когда у дочки гости, то она просит приготовить картошку-фри и эти самые шашлычки. Делать их очень просто, а получается очень вкусно. И ещё один плюс. Готовить их можно и на гриле, и на сковородке, и в духовке.

Для начала надо разжиться индюшкой. Желательно не грудкой, а то может быть сухо. У меня это часть с бедра по всей видимости. К нам раз в месяц приезжает мясная лавка и там я покупаю расфасованное по 3 кг. индюшиное мясо.

Ещё мне пригодились:

  • Ананас (свежий или консервированный)
  • Соевый соус
  • Зелень чеснока (чеснок)
  • Шампиньоны по желанию

Индюшку нарезаем некрупными кусочками, примерно сантиметра по три.

Обычно я беру чеснок, но тут готовила только для детишек, поэтому взяла чесночную зелень.

Мелко нашинковала её.

Теперь это всё отправляем в ёмкость и добавляем соевый соус или терияки.

Перемешать и оставить помариноваться минут на 30. Можно и больше, если удобнее.

Теперь нужен он. Ананас. Можно консервированный, разницы особой нет.

Нарезаем кубиками. Можно как индюшку, можно чуть мельче. Особо мельчить не стоит, потому как во-первых ананас это вкусно, а во-вторых очень мелкие кусочки будут падать со шпажек.

И вот ваяем собственно наши шашлычки. На шпажку поочерёдно нанизываем мясо и ананас. Можно привлечь помощников )

Тут вариант с шампиньонами. Их нарезаем ломтиками, но не тонко, а то будут легко ломаться.




Тут у меня вариант, когда жарю я их на сковороде.
Итак, сковороду хорошо разогреваю и смазываю растительным маслом.

Выкладываю шашлычки.

Переворачиваем. Я пока сражалась с фотоаппаратом - зарумянились больше, чем хотелось. Но не страшно, это же всё таки шашлычки )

Дальше я выкладываю все шпажки на сковородку, наливаю немного водички и пропариваю шашлычки, чтобы мяско помягче было. В принципе, можно этого не делать, но у меня дочка беззубая сейчас, поэтому пусть будут помягче.

Всё, сервируем и можно подавать )

Как я уже говорила, прекрасно получается и на гриле.
Это фото с прошлого года, да ещё и не очень удачное, за что прошу прощения. Но хотелось предоставить доказательство)

Довольный ребёнок - довольная мама. Довольная мама - и всем вокруг спокойнее живётся)))

Вот такие вот шашлычки.

Целую крепко, Ваша Репка) Пусть всегда будет вкусно)

Автор: FrauRepka
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 17
IRC: 8
Jabber: 1
( состояние на 09:42 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет