Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Шпажки с лососем на гриле

Доброго Вам дня, сопельмешники!

Отсутствием аппетита я не страдаю, но бывает моменты, когда хочется порадовать себя и близких чем-то нетривиальным, сделать маленький праздник вкуса (не путать с чревоугодием)... ;)

Вам знакомо такое действо- подходишь к холодильнику, открываешь его, смотришь и закрываешь. Это из серии "чего-то хочется, а кого, не знаю".

В очередной поход к холодильнику увидел супругу, поедавшую бутерброды и на мое замечание, что неплохо было бы приготовить что-нибудь вкусненькое, был послан это вкусненькое готовить.

Надолго впрягаться в процесс придумывания и готовки мне было лениво, оттого и выбрал за исходник пару кусочков рыбы, попутно обнаружив несколько помидоров-черри и салатную луковицу.

Проще всего было зажарить рыбу или запечь в духовке, но мне показалось это слишком просто, праздника не будет, подумал я и решил сделать мини-шашлык из лосося.

А с чем его кушать? Конечно с картофелем- посетила меня исключительно гениальная мысль. ;)

Когда понимаешь, что ты хочешь и как будешь это исполнять, все делается просто и быстро.

Отделил мясо рыбы от шкурки и порезал на кусочки.

Рыбу присолил, поперчил. На этом можно было остановиться, но чтобы мясо было поплотнее, сбрызнул его соком четвертинки лимона и добавил пару капель оливкового масла.

Тщательно перемешал и отправил в холодильник минут на пятнадцать.

В течении этого времени я поставил картофель вариться, порезал на кусочки болгарский перец, помидорки раполовинил, лучок зеленый помыл-порезал. Все подготовил, можно и на шпажки нанизывать.

Ответственное это занятие ;) , гармония цвета, количества продуктов и т.д. и т.п.

Ну и один из самых ответственных моментов- тут главное не пережарить, но в то же время мясо рыбы должно существенно прихватиться корочкой, посему сковорода должна быть горячей. Да что я вам объясняю, сами все знаете.

Время не засекаю, ориентируюсь по цвету, запаху и шкворчанию.

Все готово. Приятного аппетита!



Вот так, всего полчаса и я был в шоколаде - сыт и обласкан благосклонностью супруги, согласившейся отведать сей кулинарный шедевр. ;)

На этом все, пока-пока!

Любите и берегите себя и близких.

P.S. Сделал дело- гуляй ешь смело! (пошел обедать).

Автор: alasser
.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 3
IRC: 19
Jabber: 1
( состояние на 22:36 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет