Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Спагетти "Дары моря"

Всем привет!!!

Итак продолжаю серию рецептов из моей коллекции «Ресторан у Нас дома» - к которым относятся тоже Форель «Романтика», Рыбные шашлычки «Ассорти» и Рулька гриль и вот презентую для вас уголок Итальянской кухни.

Существует много вариаций этого блюда, я хочу, предложить вам немного упрощенный его вариант но даже в этом варианте оно не теряет своей эстетичности и изысканности и в тоже время простоты изготовления, которая под силу любому из нас. Итак на ваш суд выходит......

Спагетти "Дары моря" Frutti de Mare

Нам понадобиться :

  • Спагетти 500гр.
  • Коктейль из морепродуктов 1кг
  • Петрушки пучок
  • Базилик, если свежий то пару тройку веточек. (если нет то сухой пару щепоток)
  • Лимон или лайм (срезать верхний слой кожи и нарезать полосками)
  • Чеснок - 2 крупных зубчика
  • Очищенные помидоры в банке 800 гр (только без сока) или свежие
  • Цукини или кабачок половинку (если нет его то тоже не страшно)
  • Острый красный перец 1шт.
  • Белое сухое вино 150гр. можно и больше , но принимать во время готовки для тонуса
  • Оливковое масло
  • Перец, соль
  • Хорошее настроение этот пункт обязательный

Снимаем вот так верхний слой шкурки лайма и нарезаем ее вдоль

Режем мелко чеснок

Нарезаем петрушку

Нарезаем цукини

а также нарезаем помидоры кубиком

Поехали...

Ставим варить спагетти время варки обычно написано на упаковке.

Добавляем в воду пару капель раст. масла (чтоб спагетти не слиплись) и соль.

Достаем глубокую сковородку (обожаю эту старушку)

На оливковом масле поджариваем чеснок и перец (перец слегка обж.со всех сторон и убираем его потом)

Сначала перец,

потом чеснок

Добавляем морской коктейль и чуть обжариваем

Кладем порезанную половинку цукини

Потом добавляем петрушку и цедру лимона

перемешиваем

Добавляем вино и оставляем 2-5 минут кипеть

Дальше томаты ..

Легонько перемешиваем и оставляем на еще пару минут

Потом выкладываем сварившиеся спагетти, коротко все смешиваем


И можно кушать - по вкусу сбрызнуть оливковым маслом, и лимончиком.


Приятного аппетита !!!

.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 5
IRC: 9
Jabber: 0
( состояние на 17:54 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет