Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Вареники, вариант извращения

Давненько я не брал в руки шашечек…

Есть время, есть желание, так почему же не порадовать соклубников идеей.. А?

Вот я и решился, принимайте:

ФАРШ:

Как таковых мер весов делать не буду. Зависит от многих параметров, как желудка, так и степени величины заготовленного фарша. Об оном можно сказать многое, ведь использовать доступно разный. Если это для детей, с творогом, то перед подачей на стол посыпьте ложечку сахара. Нам, взрослым особям, по вкусу подойдёт творог с добавлением чесночка или базилика, петрушечки. Я же, не мудрствуя приготовил картофельное пюре с зелёным луком.

КРАСИТЕЛИ:

Морковь и свеклу до готовности отварим в разных посудинах. Шпинат или петрушку подержим в кипятке минуты две. Всё это по отдельности измельчим доступными нам методами.

ТЕСТО:

Яичное, т.е. вымешиваем только с яйцом, не добавляя ничего кроме соли. Примерно на 400 г. Муки от 4 до 6 яиц может потребоваться.

Делим на равные части и добавив краситель под пылив мукой вымешиваем до пластичности. Есть вариант с каждым красителем вымешивать, ну это на Ваше усмотрение.

Раскатав тесто, делаем квадраты примерно 5Х5 см. Кладём фарш и заворачиваем на манер конфетки.

Укладываем на присыпанный мукой разнос.

Варим всё, как в случае с варениками. Подаём со сметаной. Старшему за столом (для нейтрализации слюны) можно накатить писяточку. Ну! Не болеть Вам други!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор: satsh

Комментарии

  • j_barabeka вчера, 17:41

    Веселые вареники)))

  • SergGGG 16 мая, 10:47

    Будем делать 100%. Думаем в обычное тесто положить творог, в красные вишенку, а в желтые картошку с луком и грибами!!!

    • satsh 16 мая, 14:25

      Не придётся ли из-за разности начинки отдельно отваривать

      • SergGGG 16 мая, 20:57

        не страшно, вернее картошку и творог можно и вместе, а вишенку лучше отдельно.

  • Konrad45 15 мая, 10:54

    Один вопрос разноцветные в одной посуде варить можно или пораздельно?

    • ovimu 15 мая, 12:38

      конечно можно в одной посуде, вы же разноцветную пасту тоже варите в одной кастрюле

      • satsh 15 мая, 13:16

        Совершенно верно Игорёк.

      • Konrad45 15 мая, 14:08

        Я лично никогда не готовил разноцветные продукты. Знаю что в борще, например, свекла окрашивает всё остальное.
        В случае с этими варениками — не произойдёт взаимного перекрашивания? Тут красителем является свекла, а не те спецкрасители в случае с пастой.

        • ovimu 15 мая, 17:06

          в пасте такие же самые красители как и здесь, вы можете из этого теста сделать вареники и также сделать лапшу например, разницы нет

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 4
    IRC: 17
    Jabber: 0
    ( состояние на 22:46 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет