Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Я заказал Феденьке дичь....или фаршированные перепелки

Доброго времени…сегодня по утру душа возжелала чего-нибудь прекрасного. После получасового мучения я пришел к выводу что фаршированные перепелки способны вернуть мне душевное равновесие.

Не знаю как у вас но слава Богу на Привозе есть тетя Люба у которой дома таки небольшая перепелячья ферма. Выходит конечно дороговато но душевное равновесие дороже. Не откладывая дела в долгий ящик, была предпринята вылазка на Привоз…благо снег уже почти растаял и можно уже таки передвигаться без особого напряга.

Итак для прелестного ужина на 3 персоны:

  • Прекрасные свежие, жирные перепелки- 6 штук
  • Рис для фарша- чашка
  • Чернослив- горсть
  • Грибочки, так чтобы оттенить вкус- штук 20 небольших
  • Гранат , типа для украшения- 1 штука
  • Киви, для украшения- 3 штуки
  • Сыр, был сфоткан но в процессе не понадобился
  • Сметана, на фотке не присутствует но каждый надеюсь знает как она выглядит
  • Грецкие орехи, для фарша- горсть
  • Перепелиное яйцо — 3 штуки

Для фарша отварим рис, запарим чернослив и орехи и как только рис будет готов смешаем это все в маленькой мисочке.

Добавим для аромата ложку ликера….я употребил Frangelito с прелестным ореховым послевкусием.

Полученной смесью фаршируем перепелок , мажем птичек сметаной с солью и в духовку на полчаса.

В это же самое время жарим грибочки.

Как только птички дошли до кондиции,

раскладываем дичь по тарелкам, пытаемся все это украсить киви и гранатом, наливаем себе рюмочку домашней клюквенной настойки…

Автор: ronini

Комментарии

ok333 27 декабря 2009, 01:13

А где рецепт домашней клюквенной настойки? Тема излишеств не раскрыта!

miraru1 27 декабря 2009, 01:26

За клюквенной — обращайтесь...

vikklu 27 декабря 2009, 09:45

1 кг клюквы, 1 стакан сахара поместить в 3-х литровую банку и залить качественным спиртом. Забыть на месяц, время от времени вспоминая и встряхивая. Ну а потом не злоупотреблять, а то все труды за 1 вечер уйдут... У меня был аналогичный случай. Сделал товарищу настойку, звоню, забирай, мол. Ну он приехал, мы и попробовали пару рюмашек, а тут звонок в дверь. Открываю--стоит мент, оказывается, участковый, по какой-то претензии к моему дядьке зашел. Ну прошел на кухню, спросил, что это такое. Налили, познакомились, оказывается вместе учились, только он на 2 курса младше был, ну и через часа 3 все мои труды насмарку.Пришлось по новой делать, едва к товарища днюхе успел, вот так, опасная это штука, но вкусная и голова не болит, ежели спирт качественный.

.:: Статистика ::.
Пользователи
HTTP: 11
IRC: 9
Jabber: 0
( состояние на 17:38 )
ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

Компьютерная консультация

Единый личный кабинет