Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Японский салат с курицей

Японский салат с курицей

Легкий, свежий куриный салат не перегруженный ингредиентами, здорово отличается от всех остальных куриных салатов, которые я когда либо пробовал.

Для салата:

  • 1 куриная грудка.
  • Зеленый лук.
  • Огурцы.
  • Помидоры.
  • Имбирь.
  • Половинка лука.
  • 1/4 стакана кунжутного масла.
Японский салат с курицей

Для заправки:

  • 1/4 стакана соевого соуса.
  • 1 ст. ложка лимонного сока.
  • 1 ст. ложка рисового уксуса.
  • 2 ч. ложки сахара.
  • 1 ч. ложка крупно помолотого черного перца.
Японский салат с курицей

Для приготовления заправки для салата смешать вместе соевый соус, лимонный сок, уксус, сахар и черный перец. Прогреть в микроволновой печи на полной мощности 1 минуту, убрать в сторону.

Японский салат с курицей

Лук очистить и нарезать крупными кусками, отрезать 4-6 ломтиков имбиря, каждый кусочек слегка ударить боковой стороной ножа, так что бы он треснул.

Японский салат с курицей

В небольшую кастрюлю налить 1 литр воды, добавить лук, имбирь и куриную грудку.

Японский салат с курицей

Довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой 10 минут. Выключить огонь и оставить в кипятке, не снимая крышки, еще на 10 минут. Вынуть курицу из кастрюли, остудить и разделить руками на волокна.

Японский салат с курицей

Готовое мясо положить назад в остывший бульон и убрать в холодильник до тех пор пока не надумаете делать салат.

Японский салат с курицей

Теперь приступим к сборке нашего салата, с огурцами поступим так же как с имбирем (слегка побьем, тут главное не переборщить).

Японский салат с курицей

По краю тарелки выложить огурцы.

Японский салат с курицей

Дальше нарезанные дольками помидоры.

Японский салат с курицей

В центр тарелки выложить горкой курицу, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Японский салат с курицей

Полить салат заправкой и раскаленным кунжутным маслом.

Японский салат с курицей

Приятного аппетита!

Автор: idknet33

Комментарии

  • alasser 25 сентября, 12:48

    Спасибо, завтра опробую. Правда придется внести коррективы. Уксус есть только яблочный, а масло оливковое.

    • idknet33 (Сергей) 25 сентября, 17:07

      Мне очень жаль, но без кунжутного масла этот салат не получится, в нем вся изюминка.

  • denroot1 25 сентября, 01:29

    а с какой целью бить имбирь и огурцы? почему должны быть надтреснуты?

    • idknet33 (Сергей) 25 сентября, 01:38

      Имбирь лучше отдает аромат бульону, а огурцы пропитываются заправкой

      • denroot1 25 сентября, 14:27

        а просто тоньше порезать или мельче покрошить почему не подходит? или надрезать.
        треснутые как то не смотрятся на мой взгляд.

        • idknet33 (Сергей) 25 сентября, 17:11

          Все можно, экспериментируйте.

        • udaf_fka ( басмач ) 26 сентября, 15:15

          Лучше сделать все так, как показывает автор. Он показал один из высоких секретов азиатской кухни. Азиаты на некоторые блюда картофель не режут, а надрезав слегка, ломают на такие куски, как того требует блюдо. Попробуйте таким образом использовать картофель в супе и ощутите разницу :-))

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 1
    IRC: 19
    Jabber: 1
    ( состояние на 20:48 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет