Проблемы при регистрации на сайте? НАЖМИТЕ СЮДА!                               Не проходите мимо весьма интересного раздела нашего сайта - проекты посетителей. Там вы всегда найдете свежие новости, анекдоты, прогноз погоды (в ADSL-газете), телепрограмму эфирных и ADSL-TV каналов, самые свежие и интересные новости из мира высоких технологий, самые оригинальные и удивительные картинки из интернета, большой архив журналов за последние годы, аппетитные рецепты в картинках, информативные Интересности из Интернета. Раздел обновляется ежедневно.                               Всегда свежие версии самых лучших бесплатных программ для повседневного использования в разделе Необходимые программы. Там практически все, что требуется для повседневной работы. Начните постепенно отказываться от пиратских версий в пользу более удобных и функциональных бесплатных аналогов.                               Если Вы все еще не пользуетесь нашим чатом, весьма советуем с ним познакомиться. Там Вы найдете много новых друзей. Кроме того, это наиболее быстрый и действенный способ связаться с администраторами проекта.                               Продолжает работать раздел Обновления антивирусов - всегда актуальные бесплатные обновления для Dr Web и NOD.                               Не успели что-то прочитать? Полное содержание бегущей строки можно найти по этой ссылке.                              

Завтрак маленького императора

Чем накормить первоклассника утром – вопрос не из простых! Обычно, с большой охотой и аппетитом поглощаются сухие завтраки, бутерброды с майонезом и колбасой, и прочие, не очень полезные для юных желудков, продукты. Вот и я, сегодня, попытаюсь внести свой посильный вклад в борьбу за здоровое питание. И так, фаршированные яичные блинчики.

Для приготовления завтрака мне понадобились следующие продукты:

  • Куриные яйца – 2 шт. Для пущей пользы яйца йодированные :)
  • Куриное филе – 50 гр.
  • Лук порей
  • Корень имбиря (за окном осень, пасмурно и уныло, а имбирь очень согревает, добавляет позитива)

Процедура приготовления весьма не хитрая, и, что очень важно, быстрая. Для начала подготовим продукты:
Взбиваем яйца.

Нарезаем лук соломкой.

Промываем его в холодной воде и сбрызгиваем бальзамическим уксусом, самую малость.

Заранее (с вечера) замаринованное в соевом соусе куриное филе разрезаем на тонкие пластинки.

И быстро обжариваем на раскаленной, чуть смазанной маслом, сковороде.

Буквально, по минуте с каждой стороны, не дольше.

Следом обжариваем измельченный имбирь

и листья порея.

После чего, нарезаем полосками обжаренное филе и смешиваем его с имбирем и обжаренными листьями. Начинка готова. Теперь займемся блинчиками.
На раскаленную сковородку выливаем взбитые яйца, даем схватиться

и переворачиваем.

Очень важно не пересушить! После, смазываем блин кисло-сладким соусом.

Выкладываем начинку, добавляем лучок.

И заворачиваем, добавив в композицию немного зелени, для красоты и аппетита :)

Приятного аппетита, крепкого здоровья, и...

...успехов в учебе Вашим маленьким Императорам!

Автор: skydax

Комментарии

  • terracon1 21 сентября, 21:38

    все отлично, только сделать блинчики из взбитых яиц без муки мне еще ни разу не удавалось... тем более такие филигранные, как на фотке у автора....посему данное блюдо, ввиду кривости рук, будет недоступно без вариаций :)
    за идею начинки спасибо :)

  • rscf312 21 сентября, 17:15

    А зачем такие сложности? Блинчики можно начинить чем угодно гораздо проще и быстрей, и вкусней, и здоровей. Хотите — творог, хотите — мясо, хотите — яйца, хотите — гречка, хотите — яблоки и т.д. и т.п. А хотите — просто посыпьте их горячие сахаром и сложите, сахар растает и превратится в сироп, который из блинчиков не вытекает. Вообще никаких проблем — и корень имбиря жарить не нужно...

  • igrecs (Igrec) 21 сентября, 17:00

    Дак не проще просто фарш с луком обжарить побырому и завернуть в блинчики.
    Блинчики с мясом — нештяг завтраг:)

  • .:: Статистика ::.
    Пользователи
    HTTP: 4
    IRC: 11
    Jabber: 0
    ( состояние на 00:26 )
    ADSL-газета: Ежедневно свежие анекдоты, гороскоп, погода, новости, ТВ-программа, курс валют

    Интересности из Интернета: Интересные статьи на разнообразные темы, найденные на просторах интернета

    Компьютерная консультация

    Единый личный кабинет